16/04/2026
FRAU O QUALITAT? Els nostres analistes de 1r d'ESO investiguen
Avui el laboratori ha esdevingut un departament de control alimentari. El repte? Detectar va mesurar "amagat" en aliments on no n'hi hauria d'haver.
Amb l'ajuda del Lugol , els alumnes han descobert que no tot el que mengem és el que sembla. Sabíeu que alguns embotits barats porten farines per guanyar pes? O que el iogurt pot portar midó per ser més dens?
Ciència en acció per ser consumidors més crítics i informats.