¿Cuál es el horario de apertura?

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Le Cordon Bleu Madrid

Le Cordon Bleu Madrid es la sede española de la prestigiosa Institución francesa, líder en la formación de Artes Culinarias y Hostelería.

02/10/2026

La requiere precisión, pero también imaginación.

Durante su , nuestros alumnos trabajan elaboraciones como este entremet de frutos rojos para comprender cómo los ingredientes, las técnicas y la estética se unen en una misma creación.

Cada elaboración es una oportunidad para seguir perfeccionando su visión como futuros . 💙

30/09/2026

Hay días que se quedan con nosotros para siempre. Nuestra suele ser uno de ellos. 🎓

Celebramos a una nueva promoción que culmina una etapa llena de aprendizaje, experiencias y momentos compartidos, preparada para dar el siguiente paso en su trayectoria profesional.

Fue una ceremonia muy especial, que tuvimos el honor de compartir con Xavier Donnay como de la promoción. El reconocido pastelero nos acompañó y animó a los estudiantes a afrontar con ilusión todo lo que está por venir.

Gracias también a las familias por acompañar a nuestros alumnos en cada paso. Este logro también es vuestro.

Y una mención especial para nuestros alumnos reconocidos con Mención de Honor: Roser Reverté, Agustín Navarro Yubero, Elena Beatriz Perelli del Amo y Oriana Dos Santos. 👏

A todos nuestros graduados, enhorabuena. Hoy celebramos lo conseguido y todo lo que está por comenzar. 💙

28/09/2026

El secreto está en los detalles. 👌

En , hay gestos que pueden parecer pequeños, pero que cambian el : un corte preciso, una pincelada de salsa o un hilo de aceite.

El y profesor David Vela nos muestra que el resultado no solo depende de lo que hacemos, sino también de cómo y cuándo lo hacemos.

27/09/2026

¡Feliz Día Mundial del Turismo! 🌎

Hoy celebramos todo lo que hace especial viajar: descubrir nuevos lugares, conocer otras culturas, compartir experiencias y conectar con personas de todo el mundo.

En Le Cordon Bleu Madrid, tenemos la suerte de formar parte de una comunidad internacional que reúne a personas de diferentes países y culturas, unidas por el deseo de aprender y compartir.

Viajar también es descubrir nuevas perspectivas y ampliar nuestra forma de ver el mundo. 💙

24/09/2026

Gastronomía 360 🌱👩‍🍳
El viernes 25 de septiembre a las 15:00 h, estaremos en Le Cordon Bleu Madrid para explorar cómo la creatividad, el conocimiento y la innovación pueden transformar el futuro de la y la alimentación.

Una experiencia que se enmarca en la Noche Europea de los Investigadores y que nos invita a descubrir nuevas formas de entender la gastronomía desde una perspectiva más .

Además, todos los asistentes entrarán en el sorteo de una tarjeta regalo valorada en 500 €, canjeable exclusivamente para cortos de Le Cordon Bleu Madrid.

¿Te lo vas a perder?
🔗 Inscríbete en el enlace: https://www.madrimasd.org/lanochedelosinvestigadores/actividad/ufv-gastronomia-360-innovacion-culinaria-para-una-gastronomia-sostenible

23/09/2026

La cocina también se entrena con los sentidos. 👨‍🍳

A través de los , los sabores y la atención a cada detalle, nuestros alumnos descubren todo lo que hay detrás de un plato.

En cada clase aprenden a entender los procesos de una , a tomar decisiones y disfrutar del proceso creativo.

Así se vive la cocina en las aulas.
💙

20/09/2026

Hoy celebramos uno de los grandes iconos de la española. 🇪🇸💙

Nacida en Valencia, la es parte de nuestra cultura gastronómica y un reflejo de una cocina que sabe evolucionar sin perder su esencia. 🥘

Por ello, en Le Cordon Bleu Madrid, apostamos por la formación para preservar y transmitir la riqueza de nuestra .

18/09/2026

En Le Cordon Bleu Madrid, la enseñanza va mucho más allá de transmitir técnicas culinarias. Es una relación basada en la confianza, el respeto y el compromiso compartido por la .

Cada profesor, como Diego Muñoz, acompaña a sus alumnos compartiendo su experiencia y fomentando la , la curiosidad y el criterio necesario para desarrollar su propio estilo.

Detrás de cada gran chef hay un maestro que inspira el camino. 💙

15/09/2026

La nueva programación de noviembre y diciembre ya está aquí. 👨‍🍳

Descubre nuestros nuevos cortos, pensados para aprender junto a nuestros , perfeccionar tus habilidades y explorar nuevas técnicas, y sabores.

Explora la programación y elige tu próximo curso.
🔗 Reserva tu plaza: https://www.cordonbleu.edu/madrid/cursos-cortos-monograficos/es

Dirección

Carretera Pozuelo/Majadahonda Km. 1, 800
Pozuelo De Alarcón
28223

Horario de apertura

Lunes	08:30 - 22:00
Martes	08:30 - 22:00
Miércoles	08:30 - 22:00
Jueves	08:30 - 22:00
Viernes	08:30 - 22:00
Sábado	08:30 - 15:00

Página web

https://www.cordonbleu.edu/madrid

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