15/06/2015
Lo que hace que el mundo del vino sea tan apasionante es que todos los días se aprende algo, además hay muy pocas verdades absolutas.
La semana pasada en Rioja, desde el mirador que tiene Miguel Angel de Gregorio en su bodega Allende, nos explicó las diferencias microclimáticas y de suelo entre Rioja Alta y Rioja Alavesa y como eso influye en los vinos de cada zona.
De eso y mucho más hablaremos esta tarde en el Curso-Cata de tintos.