L'Hort de Pardines - L'hort ecològic de muntanya.

20/11/2018

Marc Casabosch proposa un viatge inspirador a través de l’hort, tant per als que cultiven com per als que busquen apropar-se a un consum més responsable

14/11/2018

La peça promocional de l'Agència Catalana de Turisme La Ruta de l'Atzar s'imposa davant de més de 3.000 pel·lícules d'un centenar de països

12/07/2018

07/03/2018

08/02/2018

Coneixeu el calendari d'aliments de temporada de la Revista Opcions? Us animem a penjar-lo a la nevera. I si ja li teniu, a enviar-nos una foto amb el calendari

http://opcions.org/consum/calendari-aliments-de-temporada/

15/11/2017

30/10/2017

Recollida de bledes i porros.

14/10/2017

Després d'una sessió micològica al Pla de Batibaumes en el dia d'ahir, avui la família Ruiz-Biosca ha tornat a l'Hort de Pardines per recollir bledes, porros, enciams, cols i alguna mongeta...

Avui doncs el primer plat del dinar estava cantat, verdura tendre a dojo i amb poca sal...

19/06/2017

Avui tocava posar canyes a les mongetes, regar a consciència i preparar el terreny per a plantar-hi 250 porros el proper diumenge. L'Hortolà Major s'ha encarregat d'organitzar la matinal i hem anat primer a Ripoll a buscar canyes noves (les nostres eren molt antigues i força trencadisses). De retorn a Pardines hem tingut la sort de topar amb en Jaume, el nostre veí i antic mestre hortolà i cantaire, a l'Hort de Pardines. Hem consumit les canyes adquirides i les del Manel que en tenia 30 més. Armats amb barrets de palla i amb el refresc de l'aigua freda hem aconseguit els objectius. L'hort fa goig i fa tot just un mes que hi varem començar a treballar. A l'Hortolà Digital sempre li queda fer la crònica i penjar les imatges!

27/05/2017

Ara fa 9 anys, a la web de L'Hort de Pardines (perquè L'hort de Pardines té web!) escrivíem això:

"L'Emilià Mas i en Josep Manuel Mercader vàrem participar l'any 2009, en el Curs sobre Horticultura Ecològica, -Ep! Volem dur-te a l'hort-, organitzat conjuntament pel Grup de Defensa del Ter i Montesquiu es mou, del 14 de febrer al 30 de juny.
Al mateix temps, vàrem iniciar en un hort que ens fou cedit, d'uns 140 metres quadrats, la primera temporada de cultiu ecològic a Pardines amb resultats satisfactoris."

Avui, després de molts estira-i-arronsa hem iniciat amb empenta i il·lusió la nostra novena temporada a l'Hort de Pardines, un hort ecològic de muntanya al poble de Pardines, prop del Torrent de la Pietat a uns 1.236 m d'altitud. En Manel de Can Manel ha vetllat com sempre que ens llauressin el camp ara ja de més de 200 m². Hem tingut dos ajudants de luxe, la Vicky i en Biel i després d'aplanar el terreny, ens hem disposat després de dinar a plantar carbassons, bledes, cebes, i enciams meravella i roure. El terra era prou humit però tot i així hem anat a omplir una garrafa de deu litres que hem omplert a la Font de Cal Ferrer.

Demà li tocarà el torn a les mongetes que l'Emilià posarà en remull aquesta nit perquè estiguin a punt per demà. I per ,més endavant deixem els porros (en volem plantar fins a 250 unitats), així com anar plantant tandes d'enciams perquè no arribin tots alhora.

Aquesta novena temporada s'inicia amb una mica de nostàlgia perquè tant l'Hortolà Major (L'Emilià) com l'Hortolà Digital (un servidor) hem decidit que l'any vinent ens prendrem un any sabàtic o si ho preferiu un any sense hort ecològic amb motiu dels diferents projectes personals dels hortolans integrants, alguns d'ells molt ambiciosos. Però avui després d'acabar la feina ens hem donat el ferm compromís que després de l'any sabàtic hi haurà desena temporada a L'Hort de Pardines.

Us deixem com es costum amb algunes imatges del dia calorós d'avui i us emplacem a que ens visiteu si és el vostre desig.

Web: http://hortdepardines.wix.com/hortdepardines

06/04/2017

Tu comunidad de escritores y entretenimiento social