ETS de Ingeniería Agronómica y Biociencias UPNA

El pasado 13 de abril tuvo lugar la graduación de los estudiantes de grado de la ETSIAB (UPNA). Muchas gracias a Susana Montes, madrina de la graduación. Felicidades a todos!!!! Zorionak!!!

La ETSIAB (UPNA) ha puesto en contacto a empresas biotecnológicas navarras con estudiantes del grado en Biotecnología y del doble grado en Ciencia de Datos y en Biotecnología para explorar así el abanico de oportunidades profesionales de esta disciplina.

🏆 Premios TFE Cátedra Grupo AN 🏆
La Grupo AN de la Pública de Navarra, dentro de sus actividades para el año 2024, convoca los premios trabajo fin de estudios.
Podrán concurrir a esta convocatoria estudiantes de la Universidad Pública de Navarra de cualquier titulación de grado o máster que hayan presentado y aprobado su Trabajo Fin de Estudios en los ámbitos agrario, agroindustrial o del cooperativismo durante los cursos académicos 2022/2023 y 2023/2024, en las convocatorias de defensa de TFE desde el 01 de octubre 2022 hasta el 30 de septiembre 2024, y que hayan obtenido una calificación mínima de Sobresaliente o Matrícula de honor.
Más información 👉 https://www.unavarra.es/catedragrupoan/actividades?contentId=279908
Plazo 15 de octubre de 2024

Visita de 84 estudiantes de la ETSIAB a la Feria Alimentaria

Un grupo de 1º de Bachiller del Colegio Jesuitinas de Pamplona disfrutó el pasado jueves de la actividad "Explorando la microbiología alimentaria" en el área de Tecnología de Alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias de la UPNA. Los estudiantes, acompañados por su profesor de Biología, el egresado de la UPNA Alvaro Maestre, pudieron disfrutar de una sesión experimental en la que manipularon medios de cultivo, realizaron un ensayo de control higiénico, observaron el efecto que los aditivos pueden ejercer sobre la inhibición de patógenos alimentarios y conversaron con jóvenes investigadores que presentaron su trabajo centrado en fermentaciones y tendencias en alimentación.

En el departamento de ABA de la ETS de Ingeniería Agronómica y Biociencias de la UPNA, hemos recibido 11 alumnos del CalPoly (Pomona) de California, a los que hemos impartidos módulos de docencia en inglés, tanto de Tecnología de Alimentos como de Nutrición, durante el mes de Junio.

Estos módulos incluyeron teoría y prácticas de análisis sensorial de alimentos, elaboración de cerveza y pan, conservación por altas presiones y enología entre otros.

Les acompañaron un profesor de Tecnología de Alimentos (Gabriel Davidov) y una profesora de nutrición (Jasmin Ilkai).

Esta es la segunda vez que se realiza esta visita y como la experiencia ha sido buena, la idea es realizarla periódicamente cada 2 o 3 años.

Alumnado del Tajo de Encuadernación del Ayuntamiento de Pamplona visita la UPNA en el marco del proyecto europeo NEMOS.

Se trata de una actividad de Aprendizaje y Servicio (APS) y veinte personas han participado en la elaboración de panes para hamburguesas.

Este sábado celebramos la graduación de los estudiantes de la ETSIAB, contando con Luis Guerrero como padrino de la misma. Enhorabuena a todos/as

Estudiantes del Grado de Innovación de Procesos y Productos Alimentarios han visitado el Tajo de Encuadernación y Serigrafía del Ayuntamiento de Pamplona en el marco de una actividad vinculada con el proyecto europeo NEMOS sobre materia de sostenibilidad a través del Aprendizaje y Servicio.

Se está evaluando la compostabilidad de materiales con los que trabajan en el taller y a partir de este estudio se elegirá material para el envasado de nuevos panes de hamburguesa diseñados por los estudiantes. Los miembros del taller han elaborado la bolsas de compostaje para el estudio y más adelante los envoltorios de los panes diseñados.

Estos días tenemos por la Escuela a un grupo del College of Agriculture and Life Sciences de la Universidad de Idaho dentro de su programa de Study Abroad.

El consorcio del Proyecto ALISSEC se reúne en la UPNA para seguir avanzando.
Financia: Gobierno de Navarra. Proyectos estratégicos, convocatoria 2021.