La Cueva del Quesu Azul cambia de ser una práctica educativa a divulgar el queso azul y artesano.9/21
La página de Facebook, “La Cueva del Quesu Azul”, nace con la pretensión de contribuir a divulgar, promocionar y poner en valor las características esenciales de una joya gastronómica como es el Quesu Azul. El Quesu Azul, es un producto alimenticio, que tiene su origen en las leches de ganado selecto (vaca, cabra, oveja) que pastan y viven en prados y espacios naturales de gran calidad ambiental
31/08/2023
"¿Me has traído el bueno, no?": la reacción de Miki Nadal antes de probar el queso más caro del mundo Un queso de cabrales se convierte en el más caro del mundo. Su comprador ha pagado 30.000 euros por él y lo trae a Zapeando para que lo prueben los zapeadores. ¿Les habrá gustado? Descúbrelo en este vídeo de Zapeando.
26/08/2023
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10230328975424891&id=1132027328
Julio
Una tonelada y media de Cabrales, a la venta El certamen del queso asturiano más internacional se celebrará mañana, domingo 27 de agosto, en Arenas, con su tradicional subasta que suma dos récord Guinness y no descarta conseguir un tercero este año
04/11/2021
El mejor queso del mundo es de Jaén El queso blando de cabra Olavidia, de fabricación artesanal, ha sido elegido entre más de cuatro mil variedades en el Festival Mundial del Queso
28/09/2021
https://www.rtpa.es/noticias-asturias:El-Casin,-uno-de-los-quesos-mas-antiguos-de-Espa%C3%83%C2%B1a_111631779288.html?fbclid=IwAR1ZAr_OwsGzATBtWEGbxa4dOsKmMOYbAbL4CQgDAUXAQzKMNKiibyucSCo
El Casín, uno de los quesos más antiguos de España Con Denominación de Origen Protegida, se elabora artesanalmente en cuatro queserías
28/06/2021
Una excelente iniciativa que contribuirá a una mejor divulgación y promoción de los quesos asturianos. https://www.lne.es/asturias/2021/06/27/quesosasturianos-com-gran-proyecto-une-54308553.html?fbclid=IwAR3jy5HGDJYsWXDFq4zIWriLqXYW9cRYE5qxqjT3jy3Ci4Fuv2h8VJZc_aA
Quesosasturianos.com, el gran proyecto que une a la comunidad quesera Los elaboradores destacan que la nueva iniciativa digital de Crivencar-Tierra Astur la “aporta visibilidad a los pequeños productores”
13/04/2021
Una excelente iniciativa que ayuda a poner en valor el enorme potencial de los quesos asturianos. https://www.europapress.es/asturias/asturias-rural-00671/noticia-principado-publica-catalogo-recoge-329-quesos-elaboran-asturias-20210407131111.html?fbclid=IwAR2rplTlWRnx63tgHJPYknfij_o8JIoNFte2V9NCQkavJCGY08xrxWDwVow
El Principado publica un catálogo que recoge los 329 quesos que se elaboran en Asturias La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha editado un catálogo que recoge los 329 quesos que se...
06/01/2020
Una iniciativa muy interesante. ¡Que cunda el ejemplo!
Rey Silo da su salto a los quesos azules de la mano de José Andrés La quesería praviana doblará su producción tras un proyecto que contó con una subvención del IDEPA para la innovación
23/10/2019
Los quesos de todo el mundo tienen una cita en Oviedo del 4 al 7 de Noviembre de 2020.La capital de Asturias será la sede del World Cheese Awards. ¡Enhorabuena a tod@s l@s que lo han heccho posible y aprovechar la ocasión para divulgar y promocionar todos los quesos asturianos. https://www.lavozdeasturias.es/amp/noticia/asturias/2019/10/19/oviedo-toma-relevo-bergamo-capital-mundial-queso/00031571484910851201839.htm?fbclid=IwAR0Kur04yOvD5TCR29n7UCKCFPpRgxoLKHTYUEc4wMyHZH8-RC8eKDToyZA
Oviedo toma el relevo de Bérgamo como capital mundial del queso La capital de Asturias será la sede del World Cheese Awards del 4 al 7 de noviembre de 2020
10/03/2019
«La vida de pastor tien poco que ver cola de Heidi» El quesero más joven de los altos de Covadonga realiza con orgullo el oficio que heredó de su abuelo
11/12/2018
Las diez claves del auténtico Gamoneu.
10 Claves del auténtico Gamoneu | DOP Gamoneu Descubre los 10 factores que diferencian el auténtico Queso Gamoneu, desde su origen al etiquetado. Qué no te engañen, visita nuestra web.
03/12/2018
Una excelente iniciativa que puede dar un fuerte imoulso a la comercialización de los quesos asturianos y ¡ojalá! tenga imitadores con otros productos alimentarios.
Capsa busca más impulso en el negocio del queso en alianza con cinco productores 'El maestro quesero' es un proyecto de Central Lechera Asturiana para comercializar producciones de Afuega'l Pitu, Casín, Los Beyos; Vidiago y Cueva del Molín
01/12/2018
Una excelente iniciativa.Tu colaboraión la hace posible.
Microquesería "La casa Vieya" Quesu Gamoneu ecolóxicu Creación e instalación de una microquesería para la elaboración de queso ecológico artesanal de tres leches.