Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00

Escuela de Hostelería Motril

Casa
España
Motril
Escuela de Hostelería Motril

Escuela de Hostelería de Motril

16/06/2026

Ayer en el aula de cocina pasó algo que no esperábamos. ✨

Fede, nuestro profe de panadería, se coló en clase y montó una masterclass de pan improvisada para los alumnos de cocina 🍞

Desliza y míralo tú mismo 👀

¿Tú sabrías hacer un pan desde cero? 👇
Hosteleria

28/05/2026

Esto es lo que ocurre cuando panadería y cocina deciden trabajar juntos. 🍞🔥

Pan artesanal hecho por los alumnos de panaderia y su profe Fede . Bocadillos de autor con todo el atrevimiento que da aprender sin miedo.

➡️ Atún con tomate y chili oil en chapata integral
➡️ Pulled chicken con cebolla encurtida en brioche de canela
➡️ Pollo al curry con crujiente de cebolla en bollo de espelta y centeno

Los que salimos ganando somos los que venimos a esta cafetería sin saber lo que nos vamos a encontrar.

Así da gusto aprender (y sobre todo comer) 🤤

25/05/2026

Esta semana dijimos adiós a nuestro grupo de panadería 🥖
Gracias por llenar 080 de olor a pan cada mañana. Os lo habéis ganado.
¡Mucho éxito a todos! 🙌

20/05/2026

Ayer alguien aprendió a hacer una piña colada 🙄🍹. Y también un mojito. Y un Bloody Mary.

Y spoiler: ninguno salió mal 👀

Nuestros alumnos del Certificado de Restaurante y Bar tuvieron ayer su masterclass de coctelería de la mano de su profe Nacho.

Y sí, los probaron. Porque como dicen: El buen cocinero siempre prueba sus guisos 👆🏻

🍸Piña colada
🍸Sex on the beach
🍸Negroni
🍸Mojito
🍸Bloody Mary

Una mezcla de color y sabor perfecta para el verano 😎

05/05/2026

Os traemos un resumen del taller de Hojaldrados que tuvo nuestro grupo de panadería y bollería.

👉🏼 Manos a la masa de la mano de Daniel Díaz, un maestro de la masa hojaldrada.

Nuestros alumnos aprendieron a trabajar una de las masas más complicadas y ricas que hay.

¿Tienen una pinta increíble no creéis? 🤤

30/04/2026

Esto no es una cafetería cualquiera 🍽️.

Es donde los nervios del primer servicio
se convierten en seguridad.
Donde la teoría 📖deja de ser teoría.
Donde nuestros alumnos dejan de estudiar hostelería
para empezar a practicarla.

Equipamiento profesional, espacio real,
clientes reales.

Porque la mejor forma de aprender a trabajar 👩🏻‍🍳
es trabajando de verdad.

Dirección

Ctra De La Celulosa S/n N323
Motril
18613

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00

Página web

https://080formacion.es/escuela-de-hosteleria-motril

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