Escuela Profesional "Monesterio VIII"

26/12/2017

Eso es to,...eso es to,... esos es todo amigos...!!!!

21/12/2017

¡A por la traca final!

Se presentan con un bombón de chocolate en forma de guarrito

21/12/2017

El fruto de nuestro proyecto emprendedor, el Choco-Cerdo (o guarrito de chocolate relleno de perrunilla y toffe) está listo para salir a la calle y ser probado por todo aquel que pille uno. ¡Corre, que se agotan! Sólo hay unas 1500 unidades.

20/12/2017

Y por último, en la clausura de la Escuela Profesional “Monesterio VIII” no podía faltar la comida. Como de costumbre, elaborada por el alumnado. Esperamos que no sean estos los últimos platos que pasan por sus manos y que en un futuro cercano tengan la oportunidad de elaborar más. ¡Ojalá!

19/12/2017

Seguimos mostrando fotos de la clausura de nuestro proyecto. Ahora toca pasear entre los invitados y charlar un poco con cada uno.

18/12/2017

Bueno, pues esto va llegando a su fin. Poco a poco habéis ido superando etapas y retos. Unos tediarios más y volareis solos/as. Enhorabuena y…ojo, que aún nos quedan unos días y el “Choco-cerdo” tiene prisa por salir de la cocina. Esta entrega va de diplomas. Una pena que Manuela no ha salido en las fotos y otra pena que Dani no pudiera estar con nosotros hoy.

14/11/2017

Seguimos conociendo productos de nuestra tierra. El pasado martes, 7 de noviembre, miembros de la Indicación Geográfica Protegida nos visitaron para presentarnos tan potente manjar. ¡Imaginaros lo que podemos hacer con esta carne!

12/11/2017

El pasado 27 de octubre celebramos, conjuntamente con la Escuela Profesional Tentudía XL, una Jornada de Formación para el Empleo dirigida al alumnado trabajador de los dos proyectos. En la jornada intervinieron Mª Luisa del Viejo Escolar (Grupo de Acción Local. Centro de Desarrollo Local de Tentudía) hablando de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo; Begoña Sánchez Núñez (AEDL Ayto de Monesterio, UMDF “Antonio Morales Recio”-Las Moreras) hablándonos de Recursos para emprender; y por último, nos visitaron Indalecio Calderón Terrón (sector carpintería) y Fernando Robledo González (sector pintura), dos empresarios formados en Programas de Formación Profesional para el Empleo para contarnos experiencias reales. Por supuesto, el desayuno lo dimos la Escuela Profesional Monesterio VIII

05/11/2017

Se nota que va llegando el final de nuestro recorrido formativo. El jueves 26 de octubre hicimos parada en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Mérida. Una visita interesante a las instalaciones y, aún más interesante, las reflexiones que allí surgieron en torno a la formación, a la búsqueda de empleo y a las actitudes ante la ocupación. Después, un poco de cultura visitando el Museo de Arte Romano de Mérida.

31/10/2017

Y para finalizar con los tres días dedicados al jamón, el viernes 20 visitamos el Museo del Jamón de Monesterio que, tan amablemente, nos enseñó y sirvió de guía Enrique, técnico de Turismo. Sinceramente, no hay que perderse la visita a este museo si se quiere saber algo de este manjar.

30/10/2017

Siguiendo con el jamón como protagonista, el jueves 19 de octubre visitamos la fábrica de jamones y embutidos “Era El Peñasco” (Victoriano Contreras Barragán Hnos)

26/10/2017

la semana pasada (18, 19 y 20 de octubre) tuvimos al como protagonista indiscutible gracias a una acción formativa de corta duración (12 horas). Seguimos el rastro que deja este manjar desde su paso por la hasta la mesa del consumidor exigente, pasando por la fábrica de jamones y por el arte de cortarlo. El guía de parte de todo esto fue Francisco Javier Aguza Núñez, conocido como “Macareno”, profesional del corte de jamón y excelente comunicador del tema. En próximos días os pondremos otras imágenes de lo que dio de sí este tesoro extremeño.