Eton Mess · Escuela de Cocina
Comer es una necesidad y cocinar es un arte. Convierte lo ordinario en extraordinario.
¿Sabias porque el sumiller prueba el vino antes de servirlo?
Comenta 🍷 si aun no lo sabias y quedate para mas curiosidades gastronómicas!
18/08/2026
Explorando nuevos lugares para descubrir secretos gastronómicos 🌿 Esta vez en la Huerta de Carabaña, un sitio de ensueño donde todo se cuida al detalle.
Llevamos siglos dejando propina, pero nadie sabe realmente porqué.
Hoy os contamos de donde nace la tradición ✨
¿Lo sabias?
Ya os habiamos contado la historia de la Guia Michelin, ahora os contamos el significado de cada ESTRELLA ⭐️
¿Lo sabias?
La sal y sus tiempos de uso ✨
Un tip de Eton Mess que te servirá siempre que cocines.
La crema del verano ✨ de Esparragos blancos.
Es tan sencilla que no podrás de hacerla estas vacaciones. Fresca, ligera y con un saber sorprendente. La receta la tenéis en el video!
Comenta HECHO si la has probado!
# verano
El origen del menú degustación.
El menú degustación nació para poder contar una historia y que comer se convirtiese en una experiencia.
¿Lo sabías?
La historia del Toque Blanche
¿La conocias?
✨ Nuevo ✨ Tip Eton Mess!!
Aqui esta la receta de la ensalada de tomatitos y salmorejo.
Guardala para hacerla siempre en casa y sorprender a cualquier paladar 🍅