Idcoffeelab

02/09/2026

El café que sirves habla antes que tú. ☕

​Para una cafetería de autor o un espacio corporativo VIP, el café no es un insumo más: es una declaración de principios. Es el detalle que convierte una visita casual en fidelidad absoluta y una reunión de negocios en un acuerdo cerrado.

​En nuestro taller de tueste artesanal no buscamos volumen; buscamos precisión y excelencia sensorial.

​¿Qué ofrecemos para tu empresa o cafetería?

​ ✅️Tueste Personalizado: Curvas de tueste diseñadas a la medida de tu equipo de extracción.

​ ✅️Trazabilidad Total: Granos de especialidad seleccionados directamente desde origen.

​ ✅️Control Técnico: Protocolos de cata y calibración en cada lote antes de la entrega.

❇️​Lleva la experiencia del café en tu negocio al estándar que tu marca exige.

​📩 ¿Listo para diferenciarte? Envíanos un mensaje directo con la palabra ESPECIAL o déjanos un comentario para coordinar una sesión de cata privada y muestra personalizada.

SpecialtyCoffee HosteleriaDeLujo RoasterLife CoffeeRoasters

21/08/2026

¿Quieres que tu café realmente destaque?

Un café bien tostado no es casualidad: es técnica, criterio y conocimiento. En idcoffeelab aprenderás en 4 días a entender y trabajar el café de especialidad con un enfoque profesional.

CTA: Inscríbete en Ruta foundation y en 4 días aprende a construir una base sólida en café de especialidad y crear una taza que haga que tus clientes vuelvan. Y optmice costes.

Link bio, en cursos presenciales.

02/08/2026

31/07/2026

La ciencia del tueste de café consiste en comprender y controlar el calor para transformar un grano verde en un café con el máximo potencial de aroma, dulzor y nada amargo.

¿Sabes qué ocurre realmente dentro de un grano de café durante el tueste?
Si trabajas con café y quieres comprender los procesos que transforman un grano verde en una taza excepcional, nuestros cursos de septiembre te brindarán un fundamento sólido e incomparable.

¿Sabes que no puedes copiar recetas, y debes crear las tuyas, segundo los parametros?

Barista, una pregunta incómoda: ¿cuántas veces culpas al molino... cuando el problema empezó en el tueste? ☕🔥

30/07/2026

AGENDA – HORARIOS
(*Hibrido: Teoria enlinea+pratica presencial en Madrid)

21 de septiembre – Teoría online → Green Coffee Foundation | 16 – 19h

22 de septiembre – Teoría online → Roasting Foundation | 16 – 19h

23 de septiembre – Teoría online → Sensory Foundation | 16 – 19h

24 de septiembre – Práctica presencial → Green Coffee | 09 – 11.30h / Roasting | 12 – 15:00h

25 de septiembre – Práctica presencial → Sensory | 09 – 12:00h

Formato del curso
Teoría — Online en directo
21 al 25/09 → 16 a 19h

Práctica — Presencial
24 y 25/09 → 09 a 15h.

Puedes realizar toda la semana de curso con descuento, o por modulos separados.

Información completa en nuestra web.
link bio o www.idcoffeelab.com/cursospresenciales

12/07/2026

☕ Hay dos tipos de café: el que realmente es bueno... y el que tiene un excelente discurso de ventas. 😅
¿En cuál está el tuyo?
Antes de enamorarte de un lote (o vendérselo a alguien copiando etiqueta del importador), deja que los datos hablen.

Analizamos café verde y tostado, clasificamos cada muestra y realizamos análisis sensorial siguiendo el nuevo protocolo.
Nosotros no juzgamos tu café... solo le hacemos las preguntas incómodas. 😏
Envíanos tu muestra. Si tu café es una joya, lo confirmamos. Si necesita mejorar, también te lo diremos... con cariño, ¡pero con evidencia de laboratorio!

Busque nuestro contacto en bio.

05/07/2026

🎉 ¡Ya tenemos ganador!
Leo ha sido el ganador del sorteo que realizamos en la Coffee Expo Málaga y disfrutará de una plaza gratuita en nuestro curso Fundamento Científico en Cata de Café.

Ahora hacemos una pausa en nuestras formaciones en Madrid, pero seguimos en origen impartiendo formación , participando en investigaciones sobre cromatografía aplicada al café y creando nuevos materiales didácticos científicos.

Nos vemos en septiembre con muchas novedades.

¡Feliz verano! ☀️☕🤎

05/07/2026

¡Y voilà! ☕
Cerramos nuestro semestre de formación en nuestro espacio colaborador en Madrid, , rodeados de alumnos curiosos, participativos y con muchas ganas de aprender.

Es un verdadero honor formar a quienes, a su vez, formarán a otros, llevando más ciencia, criterio y conocimiento al mundo del café.

Entender de verdad el café significa aprender a percibir su calidad, comprender cada etapa de su recorrido y valorar todo lo que hay detrás de cada taza.

Os esperamos en septiembre para nuestra Ruta del Café: una semana de inmersión total, con mucho café, mucha práctica… y Seguridad y rigor cientifico!

Nuestro agradecimiento especial
a , Director de calidad de y todo equipazo ICONA.

02/07/2026

Building quality together🤝

After three days of consulting, we leave with much more than knowledge,we built a shared vision that quality is holistic.
It comes from the combination of committed people, outstanding products, and well-trained service focused on creating solutions.

We celebrate these days with an incredible team and a partnership between the producer, education, and the roaster, inspired by the spirit of Pura Vida.

Thank you for your trust, commitment, and willingness to grow together. Because true quality always begins with people. ☕🤝

Thanks for the most warm welcome!
Teamsspecialtycoffee Martin&Paula

02/07/2026

After three days of consulting, we leave with much more than knowledge,we built a shared vision that quality is holistic.

It comes from the combination of committed people, outstanding products, and well-trained service focused on creating solutions.

We celebrate these days with an incredible team and a partnership between the producer, education, and the roaster, inspired by the spirit of Pura Vida.

Thank you for your trust, commitment, and willingness to grow together. Because true quality always begins with people. ☕

Thanks for the most warm welcome!
specialtycoffee