Sabeer

19/11/2025

Sabeer será el espacio del novedoso y necesario CERTAMEN BEA PBS SPAIN donde mujeres y personas no binarias del sector de la cerveza reivindiquen su presencia a través de un enfoque sensorial, profesional y colaborativo.

La jornada tendrá lugar este sábado 22 de noviembre y está impulsado por Pink Boots Society Spain Chapter y dirigido por Veronica Biondi, antigua compañera de nuestra Academia.

El próximo día 22 se celebra BEA PBS SPAIN en el aula/museo de Sabeer, Academia de Cerveza. BEA es el primer certamen de evaluación sensorial de cerveza diseñado, dirigido, gestionado y ejecutado íntegramente por mujeres y personas no binarias, impulsado por Pink Boots Society España. Aquí no...

10/11/2025

24/10/2025

¿Quieres dominar los secretos de la levadura y aprender a catar y disfrutar todavía más de Orval?

Este fascinante tema es algo que veremos en nuestro micro curso de ingredientes, elaboración y técnicas de cata, donde desglosaremos la microbiología que transforma a Orval en una cerveza icónica e irrepetible.

➡️ ¡No lo dejes para última hora! Inscríbete ahora y descubre el valle dorado de la cerveza.

Micro curso de ingredientes, elaboración y técnicas de cata de la cerveza con visita a la fábrica La Caníbal

05/10/2025

21/09/2025

07/09/2025

29/08/2025

🍺 Nueva fecha de micro curso Sabeer.
Vive una experiencia cervecera formativa e inmersiva.

El viernes 12 de septiembre abrimos temporada con el taller de cata y sabores. Será una jornada de formaciones sobre ingredientes, elaboración y técnicas de cata con visita a la fábrica La Caníbal.

🕔 Sesión presencial de 2’5 horas.
🎥 Presentación audiovisual para entender mejor cada tema.
🍻 Cata de 4 cervezas emblemáticas.
👀 Visita guiada a la Fábrica Caníbal.
🌾 Cata de ingredientes
🍺 Cata de cerveza directamente del fermentador
✏️ Cuaderno de cata, lápiz y abridor magnético.
📃 Contenidos y diploma de asistencia en PDF

🍺 Al finalizar la clase, disfrutaremos de un coloquio informal entre profesores y asistentes en el tap room de la Fábrica Caníbal, incluyendo la degustación de una media pinta a elegir entre sus cervezas.

¡Todo por tan sólo 35€!

¡Reserva ya en nuestra web! Las plazas son limitadas

Micro curso de ingredientes, elaboración y técnicas de cata de la cerveza con visita a la fábrica La Caníbal

05/08/2025

¿Sabes la diferencia de una cerveza, una cerveza especial y una extra?

20/07/2025