ONG Cesal

15/10/2026

‘Renacer Panadero’, reconocido por su innovación social

Nuestro proyecto ha recibido el segundo de los Premios a la Innovación en Servicios Sociales Amparo Moreno Vañó 2026 de la Generalitat Valenciana, en la modalidad de ‘Entidades de iniciativa social o mercantil’.

🥖 Junto al Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia y Fundación MAPFRE, hemos impulsado la reapertura de siete hornos artesanos arrasados por la DANA, recuperando negocios familiares, empleos y espacios de encuentro para sus barrios.

Una colaboración con impactos en las personas y el territorio 🤝 Entre ellos: 300 personas beneficiadas directamente; un servicio de proximidad recuperado para más de 69.000; más de 20 personas formadas, y entre 40 y 70 proveedores locales con su actividad reactivada.

🤝 Compartimos este reconocimiento con las entidades aliadas, las familias panaderas y todas las personas que han hecho posible esta recuperación.

¡¡Gracias a la por poner en valor este trabajo compartido!! 🙌

Puedes leer la noticia completa en nuestra web: https://www.cesal.org/renacer-panadero-premio-innovacion-gva

`Renacer Panadero`, Premio a la Innovación en Servicios Sociales de la Generalitat Valenciana

15/10/2026

🤝 211 personas acompañadas por CESAL para mejorar sus oportunidades de empleo

Entre el 19 de marzo y el 18 de septiembre de 2026, desde CESAL hemos acompañado a 211 personas en situación de vulnerabilidad o riesgo de exclusión social en su camino hacia el empleo 💼

A través de itinerarios personalizados, orientación laboral, formación en competencias transversales y acompañamiento en la búsqueda de empleo, hemos trabajado para fortalecer sus capacidades, impulsar su autonomía y acercarlas a nuevas oportunidades laborales.

Además, la colaboración con empresas ha permitido conectar las capacidades de las personas participantes con las necesidades del mercado laboral. Porque detrás de cada persona hay una historia, un talento y un futuro por construir. 💙

Seguimos trabajando para que más personas puedan desarrollar su potencial y avanzar hacia un empleo digno.

📢 Este proyecto ha sido financiado por la Unión Europea, en el marco de los Fondos Europeos, y cuenta con el apoyo de la Comunidad de Madrid.

14/10/2026

¡Lanzamos “Aprender Haciendo”, una apuesta innovadora por el empleo juvenil!

En la ONG Cesal creemos que la formación tiene mucho más valor cuando se conecta con oportunidades reales de empleo. Por eso, junto a la Fundación Calleja, acabamos de poner en marcha “Aprender Haciendo”, que apoyará a 420 personas jóvenes en situación de vulnerabilidad en San Salvador Centro.

El proyecto, financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) a través de su línea de Innovación Social, combina formación técnica, experiencia práctica en entornos reales y acompañamiento personalizado para garantizar la inserción laboral de cada persona participante.

A través del Restaurante Escuela Cesal Gastronomía Social, impulsaremos la formación en cocina, barismo y atención en sala. Además, un centenar de jóvenes realizarán prácticas en panadería y carnicería en los establecimientos facilitados por la Fundación Calleja.

El proyecto cuenta con la participación de Cesal Educación y Servicios, S.L.U., que aportará su experiencia en formación profesional; Supermercados Súper Selectos, como aliado estratégico para las prácticas y la inserción laboral; y empresas del sector hostelero, que facilitarán experiencias prácticas a los participantes. Además, estamos trabajando con el Instituto Nacional de Capacitación y Formación para avanzar hacia la homologación de estos programas formativos.

¡Muchas gracias a todas las entidades aliadas y a la Cooperación Española por apostar por modelos innovadores de formación para el empleo y ayudarnos a impulsar las oportunidades de las personas jóvenes en El Salvador!

02/10/2026

Celebramos en Comayagua el evento de lanzamiento de nuestro proyecto “Gobernanza inclusiva y gestión integral de los recursos hídricos en el Corredor Montaña de Comayagua-Corralitos”, una iniciativa financiada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo Honduras e implementada en colaboración con ASOMAINCUPACO .

Esta iniciativa está contribuyendo a la restauración y protección de los ecosistemas de la región del Corredor Montaña de Comayagua-Corralitos, en Honduras, y promoviendo una gobernanza hídrica comunitaria integral e inclusiva, impulsando unos medios de vida más responsables con el medio ambiente y fortaleciendo las capacidades de las comunidades frente a los efectos del cambio climático.

La jornada reunió a representantes de instituciones clave en el país, entre ellas la Dirección General de Recursos Hídricos de la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente (SERNA) y el Instituto de Conservación Forestal y la Unidad Administrativa de Proyectos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, así como a organismos internacionales como la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), el Banco Mundial, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN) y la propia AECID. Tampoco faltaron representantes de la sociedad civil y la academia.

Durante el encuentro, se generó un espacio de diálogo, intercambio y cooperación en torno a un objetivo común: contribuir a una gestión integral y sostenible de los recursos hídricos y al desarrollo responsable de las comunidades rurales de la zona centro de Honduras.

30/09/2026

🍽️ Hace unas semanas muchos de ellos ni siquiera se conocían. Esta vez les tocaba sacar adelante juntos un brunch ante profesionales del sector hostelero.

Las 32 personas participantes de Ayudante de Cocina y Ayudante de Sala-Barista de Empleo Vivo en Tenerife Sur demostraron en el de Adeje todo lo aprendido durante estas semanas.

Entre los invitados había profesionales de hoteles y empresas del sector que pudieron conocer de cerca su trabajo. Para el grupo, el encuentro tenía además un significado especial: muchas de esas personas podrían volver a estar al otro lado durante sus prácticas o en el camino hacia un empleo.

💬«Gracias por darme la fuerza y la confianza en mí misma», compartió una de las participantes al finalizar.

Gracias al Ayuntamiento de Adeje, al CDTCA y a todas las empresas y profesionales que se sentaron a esa mesa con ellos 💙

🔗 Lee la noticia completa: https://www.cesal.org/cesal-brunch-sala-cocina-adeje-tenerife-sur

23/09/2026

🤝 Crear oportunidades y conectar empresas con personas

En el Cluster CSA de Padul (Granada) hemos compartido una jornada con empresarias y empresarios del grupo Neting, que en distintas ocasiones ha abierto sus puertas a Cesal para continuar generando espacios de colaboración.

Durante la mañana participaron en el scape room «El Viaje», una actividad enmarcada en el proyecto Integrando_nos, que permitió reflexionar sobre los retos y oportunidades relacionados con la inclusión.

Además, contamos con la visita del equipo de Solidarios de Canal Sur, que nos acompañó para conocer el proyecto y preparar un reportaje que se emitirá este otoño.

📌 El proyecto Integrando_nos está subvencionado con cargo a la asignación tributaria del 0,7 % del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas.

¡Gracias! .es

22/09/2026

🏨 A veces, conocer de cerca un lugar de trabajo cambia también la forma de imaginar el propio futuro.

Eso ocurrió durante la visita de los itinerarios de Ayudante de Cocina y Ayudante de Sala-Barista de Cesal en Tenerife Sur al hotel GF Victoria 5 Gran Lujo*, en Costa Adeje.

Más allá de recorrer sus instalaciones, el grupo pudo hablar directamente con quienes hacen funcionar el hotel cada día y descubrir cómo se puede crecer profesionalmente dentro del sector. Al terminar, algunas frases resumían mejor que cualquier explicación lo que había supuesto la experiencia:

💬 «Habéis cumplido uno de mis sueños».
💬 «Nunca pensé en pisar un hotel así».
💬 «Quiero trabajar aquí. Ya no me da miedo».

Gracias a GF Victoria, GF Hoteles y Grupo Fedola por abrir sus puertas y, especialmente, a Victoria López, Agustín Hernández, los equipos de Cocina y Sala, el departamento de Recursos Humanos y al resto de profesionales que acompañaron al grupo durante la jornada. 🤝

La visita se enmarca en Empleo Vivo, operación cofinanciada por la Unión Europea, a través del Fondo Social Europeo Plus (FSE+), y el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

🔗 En nuestra web contamos la historia completa y recogemos las voces de sus protagonistas: https://bit.ly/4h48m7B

17/09/2026

Hoy, jueves 17 de septiembre, celebramos el Seminario Internacional “Innovación para el desarrollo sostenible: Tecnología, alianzas y territorios” en Lima, Perú.

Una jornada de diálogo e intercambio que reúne a especialistas de distintos sectores para compartir experiencias y reflexionar sobre innovación, tecnología, sostenibilidad, alianzas y financiamiento para el desarrollo.

Aún están a tiempo de acompañarnos y participar realizando la inscripción en el siguiente enlace 👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScBgBLRAGYlOOsLXFPfviq6d2_ErmbVKFzWR6UiXnsNNOv6zg/viewform

📋 Les dejamos el programa completo para que puedan conocer a las personas que nos acompañarán:

📅 Hoy, jueves 17 de septiembre
⏰ 8:00 a. m. – 5:00 p. m.
📍 Hotel Costa del Sol Wyndham Perú – Magdalena del Mar

¡Les esperamos!

AECID AECID Perú Hispatec INICTEL-UNI Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA

15/09/2026

🌳 ¿Conoces las UDC de Arganzuela (Madrid)?

La Unidad Distrital de Colaboración (UDC) de Arganzuela trabaja para mejorar los espacios públicos del distrito y contribuir al cuidado y la convivencia en los barrios de Imperial, Las Acacias, La Chopera, Legazpi, Las Delicias, Palos de la Frontera y Atocha.

Las UDC son también una oportunidad de formación e inserción sociolaboral. A través de un itinerario formativo, experiencia profesional y acompañamiento personalizado, las personas que forman parte del equipo desarrollan nuevas habilidades y mejoran sus oportunidades de acceso al empleo.

Detrás de cada actuación hay un equipo que trabaja cada día por mejorar su entorno mientras avanza en su propio camino profesional.

📌 Esta iniciativa forma parte del programa Empleo Joven 360, financiado por la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid.

15/09/2026

Cesal Mozambique recibe el reconocimiento al Mejor Expositor Nacional en Innovación en la 61 edición de la Feria Internacional de Maputo FACIM Moçambique, el mayor evento multisectorial de negocios y comercio de Mozambique.

Durante la feria presentamos el trabajo de la organización en innovación, agricultura sostenible y desarrollo comunitario.

Entre las iniciativas expuestas se encontraba SolarFlow, nuestro sistema portátil de riego solar, desarrollado para facilitar el acceso al agua, reducir costes y promover el uso de energías limpias. También presentamos nuestro trabajo con Sistemas Agroforestales (SAF), que combinan la producción agrícola con la conservación del entorno y contribuyen a recuperar los suelos, diversificar la producción y mejorar los medios de vida de las comunidades.

Este reconocimiento pone en valor el trabajo de Cesal en Mozambique y la búsqueda de soluciones adaptadas a las necesidades locales. ¡Muchas gracias y hasta la próxima edición!