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Nos dedicamos en exclusiva a formar alumnos para obtener el título de Técnico Superior en dietética en las pruebas libres.

01/07/2026

🏃‍♀️ El ejercicio tiene un papel muy importante en la salud ósea, especialmente en personas mayores.

🦴 Los impactos moderados, la fuerza o ciertos gestos cotidianos pueden ayudar a estimular la remodelación del hueso y mantener la funcionalidad.

❗️Pero en consulta conviene tener siempre presente algo: la recomendación debe ajustarse al estado real de la persona.

❌️ No todas las personas mayores parten del mismo nivel de fuerza, movilidad, masa muscular, equilibrio o salud ósea.

Y cuando hay mucha fragilidad, osteoporosis avanzada o riesgo de fractura, una pauta que en teoría podría ser beneficiosa puede convertirse en un problema si no se adapta bien.

✅️ Ahí entra también el criterio profesional: valorar, preguntar, derivar cuando haga falta y proponer cambios que sean seguros y progresivos.

🗣 En este fragmento, Álvaro nos cuenta el caso de una persona que sufrió una lesión en la consulta del traumatólogo, en presencia de varios profesionales de la salud y que él mismo presenció.

▶️ Clip extraído de la clase de Cambio de hábitos en personas mayores, impartida por Álvaro Bernal.

01/07/2026

💡A veces, en consulta, el objetivo más útil pasa por encontrar el primer cambio que la persona puede sostener.

❌️ Porque una pauta muy bien diseñada sobre el papel puede tener poco recorrido si no encaja con la situación real de quien la tiene delante.

Reducir poco a poco el consumo de ultraprocesados, añadir algo de fruta y verdura, mejorar la hidratación o asegurar una cantidad mínima de proteína pueden ser avances importantes cuando la persona parte de un contexto complicado.

✅️ El trabajo del dietista también implica ajustar expectativas.

Entender qué margen de cambio existe ahora mismo.
Y construir desde ahí, manteniendo el objetivo, pero sin pedirle a la persona algo que todavía no puede sostener.

🗣 En este fragmento, Álvaro habla precisamente de eso: acercarse a una estrategia que funcione en la vida real de la persona, aunque no sea perfecta desde el primer día.

▶️ Clip extraído de la clase de Cambio de hábitos en personas mayores, impartida por Álvaro Bernal.

01/07/2026

💡A veces pensamos que para destacar como profesionales lo más importante es tener los mayores conocimientos en nutrición.

Y, evidentemente, saber es importante.

🗣 Pero en consulta también entran en juego aspectos mucho más básicos de las relaciones humanas: ser puntual, escuchar, no prometer lo que no depende de ti, explicar con honestidad y generar un espacio en el que la persona pueda sentirse acompañada.

En el cambio de hábitos, esto tiene mucho peso.

⏰️ Porque el conocimiento técnico necesita aterrizarse en la vida real de cada persona: sus horarios, sus dificultades, sus prioridades, su contexto y su momento vital.

✅️ A veces, una parte importante de ser buen profesional pasa por hacer bien lo básico.

En este fragmento, Álvaro habla precisamente de esa honestidad profesional y de la importancia de encontrar tu hueco desde ahí.

▶️ Clip extraído de la clase de Cambio de hábitos en personas mayores, impartida por Álvaro Bernal.

15/06/2026

💚👨‍👩‍👦‍👦 Pruebas Libres de Dietética en 2026

Un año más acompañando a nuestros alumnos durante las Pruebas Libres de dietética en Castilla y León. Este año nos desplazamos a Salamanca y a Valladolid durante la primera semana de junio.

Nos hace muy felices ver cómo las personas que nos elegisteis para profesionalizaros en dietética y nutrición vais cumpliendo vuestras metas.

Cada uno con sus circunstancias, su poco tiempo, sus responsabilidades, pero compartiendo la pasión por este maravilloso campo que ayuda a tantas personas a mejorar su salud y su vida.

Como cada año, muchos de vosotros ya habéis superado los 9 módulos del TSD y pronto empezaréis las prácticas para coger experiencia en consulta.

Otros, habéis dado un primer paso para terminar en la siguiente convocatoria.

Y nosotros, como siempre, muy contentos de poder ayudaros, orgullosos de lo que conseguís y con ganas de seguir contribuyendo con una formación en dietética de calidad, actualizada y que os permita compaginarla con vuestras responsabilidades.

Ahora a descansar, cargad pilas y a disfrutar de lo conseguido.

A la vuelta de verano arrancaremos con una nueva edición de nuestro curso de TSD mediante Pruebas libres. Como siempre, con clases en directo, libros físicos, un montón de recursos y nuestro genial elenco de profes, que sin ellos esto no sería posible.

Y si aún no te has apuntado...¿Te sumas a profesionalizarte en nutrición?

08/01/2026

🔴 Se acaban de publicar las nuevas guías alimentarias en EE. UU con un planteamiento radicalmente distinto al de décadas pasadas.

🔵 Estados Unidos (Dietary Guidelines 2025–2030)
El mensaje se simplifica mucho:
👉 come comida real
👉 reduce ultraprocesados y azúcares añadidos

La pirámide prioriza alimentos no procesados y vuelve a mostrar de forma explícita productos que habían desaparecido del imaginario gráfico de guías anteriores, como la carne roja fresca, junto a pescado, huevos, lácteos, frutas, verduras y cereales integrales.
Además, las recomendaciones de ingesta proteica se sitúan en torno a 1,2–1,6 g de proteína/kg/día, superiores a recomendaciones anteriores.

🟢 España (Guías Alimentarias 2025–2026)
En España también se han publicado nuevas guías y pirámide, que sustituyen a las últimas de 2015, aunque han tenido menos eco.

El cambio más evidente en la pirámide es la reorganización de los hidratos de carbono: los cereales ya no ocupan la base, situándose por encima de frutas y verduras.
Dentro de este grupo, el pan solo se menciona en su versión de masa madre.
En el resto, la pirámide es bastante continuista, con un enfoque reforzado en cuanto a sostenibilidad y a otros factores relacionados con la alimentación como compra consciente, actividad física, técnicas culinarias saludables, etc

Ahora te leemos:
¿Con cuál te quedas?
¿Cuál te parece más aplicable al día a día?
¿Cambiarías algo de alguna de las dos?

11/09/2025

Si te apasiona la nutrición, esto te sonará:

✅ Te sabes todas las dietas
✅ Has escuchado más podcasts que la mayoría de dietistas
✅ Siempre tienes algún libro de salud abierto en la mesilla
✅ Comer bien te hace sentir mejor (y quieres que los demás también lo sientan)

Pero... ¿y si dieras un paso más?

Si llevas tiempo formándote por tu cuenta, pero quieres ir más allá y profesionalizarte en nutrición, el 18 de septiembre tenemos algo importante que contarte.

Haremos una masterclass en directo junto a Marcos Vázquez donde te explicaremos:

🍎 Cómo estudiar nutrición desde casa con un enfoque actualizado
📚 Qué contenidos reglados necesitas dominar
🎓 Cuál es la vía para obtener un título oficial con el que poder ejercer

Y si decides dar el paso, en el curso verás mucho más:

👶 Nutrición en distintas etapas y colectivos: adultos sanos, embarazadas, lactantes, deportistas, bebés, niños y adolescentes
🧠 Nutrición en patología: salud hormonal, digestiva, renal, cáncer…
📈 Y también temas actuales como microbiota, SIBO, nutrición deportiva, suplementación y más

📅 Te esperamos el día 18 a las 19:00 en la charla.

Será práctica, clara y con todos los detalles para quienes queréis convertir vuestra pasión en una profesión.

Comenta la palabra “CHARLA” para recibir el enlace.

11/06/2025

🟢 Pruebas Libres de Dietética – Exámenes 2025

Un año más nos desplazamos a la sede principal de las Pruebas Libres de Dietética para hacer lo que más nos gusta, acompañar a nuestros alumnos en uno de los momentos más importantes de su formación.

🎓 El examen es la meta visible, sí. Pero detrás hay meses de estudio, dudas superadas, cambios personales… y mucho corazón puesto en esto.

🙂 Y si hay algo que nos sigue emocionando convocatoria tras convocatoria es el ambiente que se crea.

🫂 Porque más allá de estudiar nutrición, lo que vivimos allí no se enseña en el temario: apoyo entre los compañeros, emociones compartidas, abrazos de “ya está hecho” y comidas donde se habla de todo (incluyendo la dietética, por supuesto).

♥️ Volvemos siempre con la misma sensación: como si hubiéramos vuelto de un campamento de los que te cambian un poquito por dentro.

De esos donde no solo compartes días, sino conversaciones, nervios, risas... y una sensación de estar en el lugar correcto, acompañados de personas que valen de verdad la pena.

🫰🏼 Gracias a los que os habéis animado a vivir esto, a los que acabáis de empezar y a los que lleváis ya tiempo con nosotros.

👨‍👨‍👧‍👧 Cada año somos más, y eso solo hace que nos sintamos muy orgullosos de ver como esta familia crece.

Gracias por formar parte ella. 💚

✏️ ¿Tú también quieres formar parte de la familia Superávit para titularte como Técnico Superior en Dietética?

🔗 En el link de la bio tienes una masterclass donde explicamos cómo formamos en Superávit.

12/01/2025

✅ Resultados Pruebas Libres de Dietética en Valencia 2024 🎉

💚 Este diciembre, 99 alumnos de Superávit Formación se examinaron en las pruebas libres de Técnico Superior en Dietética en Valencia.

Aunque fue una convocatoria marcada por la DANA, con algún examen exigente y en fechas poco habituales, los resultados hablan por sí solos:

✅ 80% de módulos aprobados por nuestros alumnos (184 de 229), frente al 29% del resto de estudiantes.
⭐ 68 alumnos aprobaron TODAS las asignaturas a las que se presentaron, entre 1 y 5.
🎓 2 alumnos titulados directamente consiguiendo exención de prácticas. ¡Felicidades, Gloria y José Miguel!

Y otros alumnos que superaron el último módulo y afrontarán las prácticas antes de poder ejercer.

📚 Asignaturas como Educación Sanitaria, Relaciones en el Entorno de Trabajo (RET), Dietoterapia y FOL destacan con porcentajes de éxito del 85% al 100% entre nuestros alumnos.

Si quieres saber más sobre estos resultados y cómo preparar las pruebas libres para obtener tu título de Técnico Superior en Dietética, visita nuestra entrada completa en el link de las stories. ¡Te lo contamos todo!

🚀 En Superávit Formación, seguimos impulsando a los futuros profesionales de la dietética en España.

27/11/2024

🌟 Este fin de semana en Biocultura Madrid ha sido muy especial. 🌿

Nos encantó veros a tantos alumnos que os acercasteis al stand, charlar sobre vuestros avances y escuchar cómo estáis dando pasos en este mundo de la nutrición. 🍎📚

Queremos agradecer a y a cada una de las personas que nos ayudaron los 3 días siempre con una sonrisa. ¡Así da gusto! 🙌✨.

Y, por supuesto, mencionar especialmente a Ángeles, cuya implicación y flexibilidad hicieron posible nuestra presencia allí. 🙌✨

No podemos olvidarnos de Dúber, uno de nuestros alumnos, que se sumó sin dudarlo a esta aventura y estuvo con nosotros los tres días al pie del cañón. Tanto en Biocultura como fuera de ella. 💪💚

Por último, a todos los que pasasteis por primera vez o a echar un rato, ya sea para aprender más sobre nutrición o participar en nuestros juegos.

Este tipo de encuentros nos recuerdan por qué hacemos lo que hacemos. 🌱✨

Nos vamos llenos de energía y con más ganas que nunca de seguir ayudando a futuros dietistas a avanzar en su camino y a que esta comunidad siga creciendo. 💚

05/09/2024

🔴 ¿Has escuchado alguna vez que para pautar dietas hay que ser graduado universitario?

❌ Esto no es cierto aunque se sigue difundiendo esta idea hoy en día.

👉🏼 Tanto los titulados universitarios como los Técnicos Superiores en Dietética tienen la competencia para poder hacerlo.

🎓 El Técnico Superior en Dietética (RD 536/1995) está capacitado legalmente para elaborar dietas dirigidas tanto a población general como a personas con patologías específicas.

📖 Y esto no lo decimos nosotros, está recogido en el Real Decreto 536/1995 por el que se regula el título de Técnico Superior en Dietética.

🤔 ¿Tienes dudas sobre qué puede hacer y qué no un Técnico Superior en Dietética?

🟢 En el webinar del próximo 19/09 también hablaremos sobre ello. Puedes apuntarte en el link de la Bio.

👉🏼 Y para todo lo que rodea al Técnico Superior en Dietética y sus capacidades profesionales no nos queremos olvidar de mencionar a .tsd que son la máxima referencia en España.

👀 ¡Échales un vistazo!

¿Y tú? ¿Has oído otros mitos sobre el TSD? Déjanoslo en comentarios.

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