28/09/2026
El pasado viernes el alumnado de QSA disfrutó de unas jornadas de nutrición en el IMDEA, por la noche de los investigadores!!!
Todo empezó presenciando una batalla de aura entre un guisante y un perrito caliente, en esta nos demostraron por qué los cereales integrales son mejores o por qué los ultraprocesados no son recomendables.
Nos enseñaron mucho de una forma divertida.
A continuación empezaron los juegos donde disfrutamos aún más. Tuvimos que resolver un scape room con una pirámide alimenticia y terrones de azúcar, extrajimos el ADN de un plátano, vimos qué alimentos encajaban mejor para un celiaco o un intolerante a la lactosa, e incluso también pudimos ver con qué microorganismo se correspondía una larga cadena de ADN.
Con todos estos juegos trataban de demostrarnos aquello que persiguen, que una buena alimentación puede cambiar muchas cosas, incluso mejorar la vida en diferentes patologías.
Fue una jornada extraordinaria, donde el alumnado pudo aprender mucho de forma muy actualizada, divertida y participativa.
Muchas gracias a por poder disfrutar de esta tan gratificante experiencia
