22/10/2024
All Saints’ Day: Genuine Spanish Traditions.
Día de Todos los Santos: Tradiciones genuinas españolas.
Las tradiciones y la gastronomía juegan un papel importante en este día, pero el objetivo principal es pasarlo con los seres queridos, estén aquí o ya se hayan ido.
Llevar flores a las tumbas de los seres queridos es la tradición más popular y apreciada del Día de Todos los Santos. Por lo general, crisantemos, pero también caléndulas, rosas, calas y gladiolos.
En Canarias durante la cena, toda la familia comparte historias sobre sus familiares fallecidos.
En Cádiz se celebra en el mercado la Fiesta de los Tosantos: donde los puestos compiten con sus mejores y mas decorativas verduras, pescados y carnes
Los dulces y postres para ese día son una fiesta para el paladar.
Los panellets son populares en muchos lugares y se elaboran con azúcar, almendras trituradas, huevos, ralladura de limón y piñones.
Los huesos de santo y la tarta de castañas son otros dulces tradicionales.
En algunos lugares es momento de reunirse con amigos para comer castañas asadas y caracoles alrededor de una hoguera. También es popular la carne de membrillo y la granada espolvoreada con azúcar.