Alabardero Formación

🍷 Trivial gourmet

El clásico coq au vin francés se prepara con…
A) Vino tinto
B) Vino blanco
C) Rosado

¿Lo sabes? Te leemos en comentarios 👀

La creatividad, la técnica y las texturas son la clave para la elaboración de los platos tan increíbles que hacen nuestros alumnos. 👨‍🍳

Nuestros alumnos aprenden de primera mano como trabajar en una operativa de catering en grandes eventos 👨‍🍳

Ferran Adrià, reconocido mundialmente por su innovación en la cocina, es un ejemplo de cómo la verdadera creatividad surge de la valentía para desafiar lo establecido, en lugar de simplemente copiar lo existente. Su enfoque en la innovación disruptiva y su capacidad para transformar el panorama culinario son un recordatorio de que la originalidad nace de la experimentación y la búsqueda de nuevas perspectivas.

Aprender haciendo, de la mano de grandes profesionales, esa es la clave 🧑‍🍳.

La mejor manera de aprender es vivir desde dentro el ambiente del día a día de una cocina profesional, y esto es posible con nuestra formación 🧐