Gastropia escuela de hostelería y turismo

La sala no es solo servicio. Es liderazgo.

El Curso de Jefe de Sala de Gastropia está diseñado para quienes quieren dar un paso más: coordinar equipos, cuidar al cliente y hacer que un servicio funcione de verdad.

Aquí aprenderás a organizar la sala, liderar personas, anticiparte a los problemas y ofrecer una experiencia profesional, coherente y rentable.
Todo desde la práctica real, con clientes reales y profesores en activo.

Si quieres pasar de servir mesas a dirigir una sala, este es tu sitio.

📩 Solicita información y da el salto profesional.

Cada gran chef, cada pastelero reconocido, cada maître excepcional… todos comenzaron con una decisión: transformar su pasión en su profesión. 🔥✨

En Gastropia - Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga, llevamos años formando a los profesionales que hoy lideran las cocinas y salas de los mejores establecimientos. Con más de 15 cursos profesionales que abarcan todas las áreas de la hostelería, tenemos el programa perfecto para ti.

Cocina (básico, intermedio, superior, ciclo chef) | Pastelería (todos los niveles) | Panadería | Sala y Servicio | Coctelería | Dirección y Gestión

✅ Prácticas garantizadas en empresas del sector
✅ Horarios flexibles para trabajadores
✅ Formación práctica intensiva
✅ Inserción laboral real

Esta semana, pregúntate: ¿estoy donde quiero estar? Si tu corazón late más fuerte cerca de los fogones, es hora de escucharlo.

🌐 www.escuelahosteleria.grupogastropia.es

¡Tu futuro empieza aquí! 💫

Convertirse en chef es mucho más que aprender a cocinar. Es abrazar una vocación, un estilo de vida, una forma de ver el mundo. 👨‍🍳✨

El Ciclo Superior Chef de Gastropia es nuestra formación más completa e integral. Un programa diseñado para formar profesionales de élite que dominan todas las áreas de la cocina profesional: técnicas avanzadas, gestión de cocina, creatividad culinaria, control de costes y liderazgo de equipos.

Actualmente, la industria de la restauración está en pleno auge y busca profesionales bien formados. Las salidas profesionales son apasionantes: chef ejecutivo, jefe de cocina, consultor gastronómico, docente culinario o emprendedor en el sector.

Con prácticas garantizadas en establecimientos de prestigio, tu inserción laboral está asegurada. Porque en Gastropia, no solo formamos cocineros, formamos chefs que marcan la diferencia.

¿Estás listo para el reto? ¡Contáctanos y descubre tu potencial!

¡Estrenamos nueva carta de PIZZAS en Gastropia!
A partir de este lunes podrás disfrutar de nuestras nuevas propuestas: masa artesana, ingredientes frescos y el sabor de siempre… pero llevado al siguiente nivel.

❤️ Margarita, Prosciutto, Carbonara Rústica, Quattro Formaggi, Hortelana… y muchas más.

Y si te la quieres llevar…
👉 Tu pizza favorita para llevar por solo +1€

Ven a probarlas o resérvala para recoger.
Te esperamos en el Restaurante Escuela Gastropia.

¿Quieres liderar una cocina?
El Nivel Avanzado – Jefe de Cocina te prepara para dirigir equipos, crear tus propios platos y gestionar una cocina profesional.

Aprenderás:
🔥 Creatividad culinaria
📊 Gestión de cocina: costes, escandallos, compras
👨‍🍳 Dirección de brigada
🍴 Producción para eventos reales
⚡ Liderar un pase en cocina

Este nivel es para quienes quieren más que cocinar: quieren dirigir.

Escribe “AVANZADO” y te enviamos toda la info.

Salta al siguiente nivel.
Nuestro Nivel Medio – Cocinero Profesional te prepara para trabajar en cocina real: salsas, fondos, partidas, emplatados y producción diaria.

No es teoría.
Es cocina de verdad.
Para gente que quiere dedicarse en serio a este oficio.

Si ya tienes base, este es tu sitio.

¿Quieres ver el programa completo? Escríbenos.
whatsapp: 646 44 72 13
mail: [email protected]

Ya podéis disfrutar de nuestros menús diarios en nuestro restaurante escuela de Málaga.
Platos tradicionales realizados por nuestros alumnos de cocina y servido en mesa por nuestros alumnos de sala.
Todo a un precio más que apetecible, 13€ que cubren un entrante, un principal y un postre. Todo con una bebida incluida.
Podéis encontrar un anticipo de nuestros menus de cada dia en nuestra web www.restaurante.grupogastropia.es e incluso reservar una mesa.

Os esperamos en Calle Estonia 20 PI Guadalhorce Málaga
Reservas: 646 44 72 13