Cocina Viva

Todo sobre el Buddha bowl [Qué es y cómo prepararlo] Comida vegana, natural y respetuosa con el medio ambiente.

Baba ganoush / Mutabal / Paté de berenjena Comida vegana, natural y respetuosa con el medio ambiente.

Que tu comida brille como el arcoíris 🌈

Hoy, Buddha-bol de quinoa, hummus , boniato, remolacha, aguacate, tomate y olivas sobre hojas verdes de lechuga y col rizada. Aliño: salsa de mostaza y ágave.

¡A Little-Veggie le encanta!

Y quisiera mandaros mucha fuerza para tod@s l@s que estéis en el norte sufriendo ese fuego devastador 🙏💔

Comisión Europea: Obliguen a los supermercados a donar toda la comida que le sobra a entidades sociales y ONGs #lacomidanosetira - ¡Firma la petición! ¡Todavía se necesitan 596.571 firmas!

CREMA DE BONIATO CON TOPPING DE SETAS Y CHIPS

¡Hoy nos hemos despertado con -1º C!

Con este frío sólo que apetecen cosas calientes que reconforten y aporten calor al cuerpo. Así que hoy publico la receta de una crema que preparé para toda la familia el día de navidad y que encantó a todo el mundo.

Además, como seguimos en temporada de boniatos naranjas (batata), no podía dejar de compartirla con tod@s vosotr@s. (Los míos son ecológicos de puntdesabor.com )

¡Espero que la disfrutéis!

Por cierto... ¿Por vuestra tierra hace frío? ¿Cómo le hacéis frente?

CREMA FRÍA DE ZANAHORIA, PEPINO, AGUACATE Y ALMENDRAS [RAW FOOD]

¿Qué tal una crema fresquísima para combatir el calor además de ser super-nutritiva?

Os dejo la receta para que podáis alternarla con el gazpacho andaluz, el ajo blanco u otras ricas sopas frías. ;)

Por cierto... sé que ando desaparecida pero... ¡os prometo una par de recetas más antes de irme de vacaciones en Agosto!

¡Disfrutad de estos días!
¡Besitos! ❤❤❤

RECETA: http://www.lacazuelavegana.com/2016/07/crema-fria-zanahoria-pepino-aguacate-almendras.html

Hola amigos:
Es un honor para mi iniciar esta temporada de la celebracion del 30 Aniversario desde la inauguracion de mi escuela Narayana en el año 1986.
Son muchos años de trabajo y dedicacion siempre al servicio de mis alumnos dando lo mejor de mi mismo.
Han pasado muchos Eños desde aquel marzo del 86 cuando vine a Logroño desde mi ciudad natal. Eran tiempos diferentes cuando comence la difusion del Yoga.
Hoy dia hay muchas escuelas y profesores de lo cual mucha mas gente se beneficia de la practica del Yoga.
No olvidemos que el yoga es mucho mas que una practica y que esta en mi animo seguir acercando el Yoga al corazon de todos los que se acerquen a mi escuela.
Para celebrarlo habra actividades y descuentos. Seguir el anagrama del 30 aniversario.
Namaste

Receta de leche dorada a la vainilla o jengibre con "capuchino" de coco - La Cocina Alternativa ¿Conocéis la "leche dorada"? Es un bebida ancestral de la medicina ayurvédica de la que cada vez se escuchan más beneficios, además de lo llamativa y sabro

FALAFEL DE HABAS Y GARBANZOS CON SALSA DE 'YOGUR' VEGANA

¿Os acordáis de las habas frescas del otro día?

Pues aquí tenéis la receta que realicé con ellas... ¡Un riquísimo falafel de Oriente Medio!
🔝La podéis ver ya en el blog 🔝

¿Os animáis a prepararlo ahora que aún estamos en temporada de habas? 😉😋

RECETA: http://www.lacazuelavegana.com/2016/03/falafel-habas-y-garbanzos.html