𝘋𝘦𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷𝘢𝘵𝘦 𝘗𝘦𝘳𝘮𝘢𝘯𝘦𝘯𝘵𝘭𝘺

10/05/2023

Las actividades y seminarios realizados en la Escuela de Hostelería de Islantilla por su 2️⃣5️⃣aniversario en los medios.

Este mes ha ofrecido un seminario de hostelería inclusiva con el Grupo Social ONCE y otro del Día de la Tierra para el óptimo aprovechamiento de los productos gastronómicos de la zona

09/05/2023

En el 🇪🇺🇪🇺 Día de Europa 🇪🇺🇪🇺 estrenamos imagen y marca para nuestro proyecto "Gastronomía Conectada" con la entrega de diploma y obsequio a su autor 𝐃𝐚𝐯𝐢𝐝 𝐒𝐨𝐬𝐚 𝐂𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫𝐨, alumno del Itinerario de Cocina. ¡¡Enhorabuena!!

09/05/2023

https://juntadeandalucia.es/organismos/sae/servicios/actualidad/noticias/detalle/414766.html

- Este mes ha ofrecido un seminario de hostelería inclusiva con el Grupo Social ONCE y otro del Día de la Tierra para el óptimo aprovechamiento de los productos gastronómicos de la zona

08/05/2023

En estos días vuelven a "casa" antiguos alumnos que en algún momento de estos 25 años pasaron por nuestras aulas. Los hermanos Saúl y David Toronjo, ambos de la 1ª promoción de Sala, reconocidos empresarios hosteleros en La Antilla. Juan José López Navarro, de la 7º promoción, jefe de cocina y propietario de Ultra Marino en El Rompido. Alberto Godoy, de la 14ª, jefe de cocina en Parador de Ayamonte y Cristian Gutiérrez Flores, empresario hostelero en El Rompido, de la 16ª. Muchas gracias por vuestra visita.

08/05/2023

¿Quieres conocer lo que hacemos en la Escuela? No te pierdas el reportaje que Empleados Canal Sur realizó en nuestras instalaciones hace un par de semanas.

04/05/2023

Dentro de las actividades programadas por el 25º aniversario de la Escuela de Hostelería de Islantilla, el pasado 3 de mayo se llevó a cabo un seminario teórico-práctico sobre el servicio hostelero a personas con diversidad funcional visual.
El seminario fue dirigida por 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝘀𝗰𝗼 𝗚𝗮𝗿𝗰í𝗮 𝗦𝗼𝗿𝗶𝗮𝗻𝗼, director del grupo social ONCE en Huelva y 𝗘𝗹𝘃𝗶𝗿𝗮 𝗚𝗮𝗹𝘃á𝗻 𝗚𝗼𝗻𝘇á𝗹𝗲𝘇, Técnica en rehabilitación y accesibilidad de la ONCE, que explicaron de manera muy amena las diferentes discapacidades visuales que existen y nos brindaron las pautas más relevantes para ofrecer el mejor servicio posible a las personas con discapacidad visual.
Fue realmente enriquecedor aprender cómo hacer de guía y cómo adaptar nuestro servicio para que cualquier persona, sin importar su capacidad visual, pueda disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Este seminario es una muestra del compromiso de nuestra escuela por ofrecer una formación integral y más inclusiva, capaz de abarcar todas las necesidades del sector gastronómico. Agradecemos a todos los participantes por hacer de este seminario una experiencia única.

02/05/2023

📣Mañana miércoles a las 21:30 🕤 en Empleados Canal Sur 📺. ¡¡No te lo pierdas!!

02/05/2023

Como ya os comentamos, el pasado viernes celebramos una jornada de sensibilización medioambiental para todo el personal y alumnado de la Escuela. Las ponencias se dividieron en 2 partes: Recursos Naturales y Gastronomía. Muchas gracias a Francisco Arévalo de Agencia Andaluza de la Energía , Carolina garcía de Traperos de Emaús Huelva , Charo Barrios de SlowFood SevillaySur y Come En Casa , Manuel Díaz de Marshfoods y Estefania Limón de Salinas del Alemán, Biomaris . La jornada terminó con una mesa redonda. Gracias también al alumnado asistente por su participación e interés.

28/04/2023

🍔 🥙Un año más José Antonio Fernández Márquez, antiguo alumno de esta Escuela, nos trajo su Gastro Truck Islantilla para contarles a nuestro alumnado actual su experiencia emprendedora, su día a día, la mise-en-place, la elección de materias de primas de calidad y de cercanía, y , por supuesto, para deleitarnos con sus excelentes hamburguesas y burritos. Muchas gracias.

27/04/2023

🇪🇸🇵🇹 Dentro del programa de hermanamiento “Gastrofusão Ibérica | Gastrofusion Ibérica” el alumnado del itinerario de Cocina y Repostería 👩‍🍳🧑‍🍳 visitó las instalaciones de la centenaria y reconocida Confitería La Victoria Moguer . Juan Acebedo, maestro pastelero, nos descubrió algunos de los secretos de esta repostería tradicional que han ido pasando generación tras generación.
Más tarde, pusieron rumbo a Huelva para visitar el Mercado del Carmen. Allí fueron recibidos por Carmen Orta Durán, que nos habló de la organización y administración de este mercado de abastos, reconocido por la calidad y variedad de sus productos frescos.

25/04/2023

Os facilitamos enlaces a la Oficina Virtual de FPE donde encontraréis detalladas cada acción formativa. También os podéis descargar la solicitud y/o hacerla de manera telemática.
🤵‍♀️🤵‍♂️ 𝗜𝘁𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝗿 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲: https://www.juntadeandalucia.es/empleoformacionytrabajoautonomo/oficinavirtualFPE/ov-fpe/ #!detalleCursoConcatenada/id=427713
👩‍🍳👨‍🍳 𝗜𝘁𝗶𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗥𝗲𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿í𝗮: https://www.juntadeandalucia.es/empleoformacionytrabajoautonomo/oficinavirtualFPE/ov-fpe/ #!detalleCursoConcatenada/id=427708

24/04/2023

El pasado 22 de abril se celebró el Día Internacional de la Tierra 🌍, por este motivo hemos organizado para el próximo viernes una jornada de sensibilización medioambiental para todo el personal y alumnado de la Escuela. Las ponencias vienen de la mano de Aqualia, Agencia Andaluza de la Energía , Traperos de Emaús Huelva, SlowFood SevillaySur, Marshfoods y Salinas del Alemán, Biomaris que nos hablarán de Recursos Naturales y Gastronomía.