Ehib Eivissa

¿Te gustaría gestionar un hotel de alto nivel, coordinar equipos y eventos y liderar la atención al cliente de clientes premium?

Deja de imaginar y empieza ya a construir tu futuro. Este título oficial es tu oportunidad para convertir esa vocación en una profesión muy demandada en nuestras islas. Prepárate con formación práctica desde el primer día con profesores de alto nivel con experiencia en el sector.

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El Mediterráneo será el protagonista del quinto y último microcurso para chefs profesionales de la Escuela de Hotelería de Ibiza.

El próximo 1 de junio contaremos con , referente de la cocina balear contemporánea y chef galardonado con 1 estrella Michelin y 2 soles Repsol, reconocido por su apuesta por el producto local y la esencia mediterránea.

Genestra compartirá su visión de la cocina mediterránea a través de sus sabores, productos y técnicas.

Inscripciones abiertas.

El cuarto microcurso para profesionales estará dedicado al arte del afilado en cocina junto a Ramon Utset i Mas, especialista en cuchillería y referencia en técnicas de afilado aplicadas a la cocina profesional. Descubre la importancia de un buen filo, el cuidado de los cuchillos y las técnicas básicas de afilado para trabajar con mayor precisión, seguridad y respeto por el producto. 🔪

La Escuela de Hostelería de Ibiza continúa su ciclo de Microcursos para chefs profesionales con un invitado muy especial: Carlos Maldonado. Un chef que ha revolucionado la cocina desde la pasión y la autenticidad, fusionando tradición y creatividad con un estilo único y atrevido. Aprende su forma de entender el producto, la técnica y la emoción en cada plato.

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La Escuela de Hostelería de Ibiza continua el ciclo de Microcursos para chefs profesionales. Este microcurso te invita a volver al origen para avanzar en la cocina.
El chef Sergio Manzano, de la dehesa a la huerta, comparte en este microcurso la filosofía de A’Barra: producto, temporada y técnica al servicio del sabor.
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Prepárate para liderar cocinas, gestionar equipos y acceder a grandes oportunidades en el sector en la Escuela de Hostelería de Ibiza.

Consigue una Doble Titulación en Técnico Superior en Dirección de Cocina y Servicios de Restauración en 3 años, con formación 100% práctica desde el primer día.

Da el paso hacia una profesión dinámica, creativa y con proyección. ¡Apúntate y empieza a construir tu futuro!

¿Quieres trabajar en hoteles de lujo, resorts exclusivos o gestionando experiencias turísticas únicas?

El Ciclo Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos de la Escuela de Hostelería de Ibiza es práctico desde el primer día. Aprenderás haciendo, viviendo el día a día del sector y desarrollando habilidades reales que las empresas buscan.

Además, con la especialidad en Lifestyle & Luxury, te formarás para destacar en el segmento más exclusivo del turismo: atención personalizada, experiencias premium y gestión de espacios únicos.

¡Apúntate y empieza a construir tu futuro!

La Escuela de Hostelería de Ibiza lanza una nueva programación de microcursos intensivos dirigidos a chefs profesionales que buscan perfeccionar técnicas, profundizar en el uso de ingredientes de calidad y desarrollar su creatividad en la cocina.

El primer microcurso contará con Víctor Martín, chef con estrella Michelin reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y contemporánea.

Conoce cómo puedes formarte en la práctica desde el primer día. Una oferta formativa dirigida por profesores de hostelería, sumiller, cocina y pastelería de alto nivel, con estrellas Michelin, Soles Repsol, de reconocimiento nacional e internacional y de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona.

Conoce nuestros nuevos ciclos formativos técnicos superiores orientados a las necesidades y dinámicas actuales del sector turístico.

Te esperamos en la Escuela de Hostelería de Ibiza.