Centro Albayzín

Centro Albayzín Centro de Referencia Nacional de Artesanía
Escuela de Formación en Artesanía, Restauración y Reh

El Centro Albayzín es una Escuela de Formación del Servicio Andaluz de Empleo. Actualmente ostenta la calificación de Centro de Referencia Nacional en las áreas de Artesanía Tradicional (ARTA), Fabricación y Mantenimiento de Instrumentos Musicales (ARTG), Vidrio y Cerámica Artesanal (ARTN) y Recuperación, Reparación y Mantenimiento Artísticos (ARTR). Una formación de excelencia en patrimonio, a través de formación profesional para el empleo y de formación continua a empresas, en la que destacar la formación en prácticas reales de gran interés y el programa de prácticas en empresas, en parte realizadas en el extranjero a través de los proyectos transnacionales. Además pretende ser un eje de unión y comunicación entre todos los organismos, empresas y profesionales de la Artesanía, la Restauración y la Rehabilitación del Patrimonio; al servicio de todas las sugerencias y necesidades que estos mismos planteen y con el objetivo claro de ofrecer respuestas eficaces a necesidades concretas, investigando, difundiendo información y ante todo formando nuevos profesionales realmente cualificados para un alto rendimiento especializado en la actividad profesional, a la medida de la demanda real del mercado de trabajo y promoviendo así el desarrollo de un sector económico y profesional imprescindible para la correcta tutela de nuestros bienes, convirtiéndolo en motor de desarrollo que convive con la preservación y respeto del pasado.

02/10/2026

🪵 Hoy hemos visitado el Certificado de Profesionalidad de Talla de Elementos Decorativos en Madera, impartido por el docente Luis Ramírez.

🙌 Durante la visita pudimos ver al alumnado trabajando directamente sobre la madera, practicando la talla y dando forma a sus piezas con las herramientas y técnicas propias del oficio.

⭕️ Una formación muy práctica en la que el aprendizaje se desarrolla directamente en el taller, pieza a pieza.

02/10/2026

🎨 Hoy hemos visitado el curso de Esmaltado de Productos Cerámicos Artesanales que se imparte en el Centro Albayzín 🙌

🏺 Un curso dirigido a personas con discapacidad en el que están aprendiendo todo el proceso de esmaltado de piezas de alfarería artesanal, acompañados por la docente Noemí Flores y por Alicia Amador, profesional de apoyo de ntegración social.

✨ Durante la formación trabajan la preparación y aplicación de engobes y esmaltes mediante diferentes técnicas: con pincel o paletina, por inmersión y, finalmente, la cocción de las piezas en el horno 🔥.

🙌 Un recorrido completo por el proceso cerámico que pone en valor la artesanía inclusiva, la formación en un oficio y las posibilidades que ofrece la cerámica como espacio de aprendizaje y desarrollo. 🏺🤍

Chari Nogales + Federico Miglio«Granada, entre el pasado y el futuro»🍎 Un plato y una jarra inspirados en la granada, fr...
29/09/2026

Chari Nogales + Federico Miglio

«Granada, entre el pasado y el futuro»

🍎 Un plato y una jarra inspirados en la granada, fruto que da forma y sentido al conjunto cerámico. En su interior, una interpretación vegetariana de la pastela moruna, acompañada de un almíbar de granada y otros productos vinculados a la tradición.

🔻 Una mirada contemporánea a la memoria gastronómica de Granada.

Carmen Jiménez + Albert Iniesta«Almuñécar · Territorio · Cerámica · Alimento»🌊 Una pieza de doble uso inspirada en las c...
29/09/2026

Carmen Jiménez + Albert Iniesta

«Almuñécar · Territorio · Cerámica · Alimento»

🌊 Una pieza de doble uso inspirada en las cerámicas de tradición fenicia de Almuñécar acoge una elaboración protagonizada por el pez limón, producto del Mediterráneo, acompañado de un escabeche de mango.

Historia, territorio, cerámica y producto del litoral en un mismo plato.

Rebeca Mayo + Julia Sevillano + Pedro Machuca«Jaca negra, luna grande»🌙 La cerámica transforma las formas de la jaca y l...
29/09/2026

Rebeca Mayo + Julia Sevillano + Pedro Machuca

«Jaca negra, luna grande»

🌙 La cerámica transforma las formas de la jaca y la luna en una pieza escultórica que acoge un ajoblanco de nueces de macadamia, caballa marinada, granada y una luna crujiente.
Una experiencia en la que cerámica, gastronomía, música y transformación se encuentran.

Mercedes Lirola + África Díaz«Un paseo por el Realejo y su memoria»🏘️ La pieza cerámica nace de las huellas del paisaje ...
29/09/2026

Mercedes Lirola + África Díaz

«Un paseo por el Realejo y su memoria»

🏘️ La pieza cerámica nace de las huellas del paisaje del Realejo: empedrados, desniveles y escaleras. Sobre ella, una elaboración de cordero segureño de inspiración sefardí, acompañada de sabores y productos ligados a esa memoria.

🤍 El territorio se convierte en continente y también en contenido.

Cecilia Punzo + Cristina Jiménez«Materia dulce»✨ Una pieza cerámica inspirada en la geometría ornamental nazarí, cuyo re...
29/09/2026

Cecilia Punzo + Cristina Jiménez

«Materia dulce»

✨ Una pieza cerámica inspirada en la geometría ornamental nazarí, cuyo relieve se traslada del plano al volumen. El contenido gastronómico, «El sabor de lo infinito», lleva ese universo al lenguaje contemporáneo de la cocina dulce.
El relieve de la cerámica y las texturas del plato comparten una misma lectura.

MATERIA PRIMA: Hibridación Artesanía y GastronomíaBINOMIO: MAYA VERGEL + RAFAEL ARROYO «Herencia»🏆 Ganadores del concurs...
29/09/2026

MATERIA PRIMA: Hibridación Artesanía y Gastronomía

BINOMIO: MAYA VERGEL + RAFAEL ARROYO «Herencia»

🏆 Ganadores del concurso · 1.500 € para la producción de una edición limitada de 30 piezas.

🤍 Maya Vergel, ceramista de Maya Vergel Cerámica, y Rafael Arroyo, chef ejecutivo de INIZIO, restaurante del Gran Hotel Claridge Granada.

🏺 Un único objeto cerámico formado por tres piezas encajadas que recorre las culturas musulmana, cristiana y judía de Granada. El contenido gastronómico acompaña este viaje a través de tres elaboraciones inspiradas en su legado culinario.

🕌 Una arquitectura que guarda memoria, alimento y herencia.

Maya Vergel Cerámica ​INIZIO · Andalusian Cuisine Centro Albayzín LATERAL CPIFP Hurtado de Mendoza Fed Hosteleria y Turismo Antonio Suárez Martín Maria Jose Calvo Piernagorda Mercedes Jimenez

23/09/2026

El Centro Albayzín-CRN de Artesanía lidera ‘Orientación Globalizada’, un proyecto innovador que une educación, formación y empleo para conectar las aulas con la realidad profesional.

🤝 Un grupo de 25 profesionales de la orientación, educación y formación, trabajando juntos en el diseño de nuevas herramientas y medidas prácticas que se pilotarán en las aulas, tomando la artesanía como hilo conductor para fomentar competencias clave y emprendimiento.

💡 Cuenta con la asistencia técnica de Somos Más para aplicar metodologías participativas y de innovación.

📍 Un gran paso para la formación y el empleo en Granada.

Artesanía InnovaciónEducativa

Dirección

Placeta De La Concepción 1
Granada
18010

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 14:00
Martes 09:00 - 14:00
Miércoles 09:00 - 14:00
Jueves 09:00 - 14:00
Viernes 09:00 - 14:00

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