Factoria de Cocina

Este tipo de alimentos eleva el riesgo de sufrir un cáncer Una investigación realizada por la Universidad de la Sorbona de París y en la que han participado más de 100.000 voluntarios relaciona el elevado consumo de comida altamente procesada, como los sobres de sopas, con los tumores cancerígenos.

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Cosas extrañas que la gente ha intentado comerse en restaurantes de alta cocina

Cómo combatir el desperdicio alimentario en hostelería | La Viña Los bares, cafeterías y restaurantes generan aproximadamente el 12% del desperdicio alimentario de Europa. Aunque esta cifra tan sólo representa un...

ABRAHAM EL GRANDE👨‍🍳💙

Abraham García, el bar Alonso y los huevos de Lucio, galardonados con los Premios de Gastronomía de la Comunidad MADRID, 16 (EUROPA PRESS)Abraham García, Rodrigo de la Calle, el bar Alonso y los huevos de Lucio son algunos de los galardonados en la II edición de los Premios de Gastronomía de la Comunidad de...

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La integración, como ingrediente 'top' Restaurantes como Manso, Universo Santi, Dans le noir o Lasarte tienen en su equipo a personas con discapacidad

Muere el chef francés Alain Senderens, que renunció a tres estrellas Michelín El chef francés Alain Senderens, que después de una dilatada carrera al frente de algunos de los restaurantes de más prestigio de París decidió en 2005 renunciar a sus estrellas Mi

Cada día comemos más seguro, pero menos sano La alimentación en nuestros días supone una gran paradoja hay más controles pero es menos saludable