El Quinto Pino

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03/06/2016

Bueno, creo que ha llegado el momento de compartir algo bastante doloroso con todos vosotros...
El proyecto de vida rural que emprendí hace diez años con mi familia y con toda la ilusión del mundo... ha colapsado.
Toca recoger bártulos y reubicarse.
En estos diez años hemos pasado muy buenos ratos, hemos aprendido muchísimo, hemos conocido a gente de una calidad humana excepcional y mis hijos han tenido la oportunidad de crecer en un ambiente rural, en contacto con la naturaleza, los animales, las plantas...
Ha habido mucho de positivo. Pero también hemos cometido (y yo, especialmente) errores, que al final han ido engordando y dando al traste con el proyecto... de momento (creo que este proyecto podrá resucitar algún día, con otras condiciones y con la experiencia de los errores cometidos, que suponen también una fuente de sabiduría de valor incalculable). Pero, a día de hoy, resulta inviable a todas luces y es hora de ponerle fin.
Por último, quisiera dar las gracias a algunas personas... Seguro que me van a faltar nombres, porque le estoy agradecido a muchísimas personas, varias de las cuales son "quintopineras".
Para empezar, quiero darle las gracias de forma muy especial a la todavía mi mujer, Inma, por haberse embarcado conmigo en esta aventura. Sin ella, el proyecto no habría sido posible. Mejor dicho, sin ella, el proyecto no es posible porque es la piedra angular del mismo.
En segundo lugar pero casi a la misma altura que el primero, quiero darle las gracias a mis hijos, Ibrahim y Nayet. Porque han sido la motivación principal para poner en marcha este proyecto y porque siguen siendo la motivación principal para no tirar la toalla del todo en lo más íntimo. Aunque este intento no haya llegado a buen puerto, espero que pueda transmitirles lo que he aprendido de mis errores y que puedan enriquecerse con esta experiencia y hacer uso de ella en sus vidas.
En tercer lugar, quiero darle las gracias muy especialmente a Antonio Enciso, mi compañero en esta aventura en los últimos tres años y pico. Más que compañero... mi hermano. Gracias por existir, bro. Sea a donde sea que el futuro nos envíe... irás siempre conmigo. Te quiero.
Sigo con el grupo de amigos-cuasi-hermanos que este proyecto me ha aportado... La lista es larga (¡cuán enriquecedor en lo humano ha sido este proyecto!) y temo olvidar a alguien... pero tengo que nombrar a Oriol, Manuel Bonilla e Isa, Modi Jesús, Mar Tola, Begoña y Miguel, Jesús Medina, Javier el cubano y a Ella la Bella ( ;) ), Juan Vicario, Fran Vázquez, Belén y Fina, Mauri, David Carreño, María, Alejandra Giménez, ... Gracias especialmente a estas dos últimas por abrirme los ojos.
Seguro que me olvido de alguien, pero espero que me perdone (estoy bastante emocionado escribiendo esto y no me funciona demasiado bien la memoria).
También quiero darle las gracias a amigos de "toda la vida" que me han ido acompañando en esta aventura... Como Gerardo Galán, Aurora Fernández y demás compañeros de lucha política; como a Antony y Sara, mis "padrinos" de boda y mis "hermanos mayores"; como a Miguel de Biona, mi proveedor de piensos y tras todo este tiempo, amigo; como a José Aragón, el difunto "Terrible", Juan Bazán, etc., que me han enseñado muchas cosas que no sabía; como a James Machin y familia, con los que he soñado proyectos; etcétera. La lista sería interminable y hay que ir acabando (lamento nuevamente las ausencias en esta lista).
Como decía, toca recoger bártulos... Y rehacerse. No niego que terminar esta aventura en la que he puesto tanto de mi mismo y que me ha costado tantísimo en lo material y sobre todo, en lo personal (que es lo que más me duele y me dolerá) es un acto desgarrador a nivel íntimo. Ciertamente, no es mi mejor momento, pero siento que compartiendo esto con vosotros (aunque sea a través de este medio, que no es el mejor, pero es que el tengo ahora disponible) estoy dando un primer paso importante para salir del agujero inmenso en el que me he metido yo solo.
Gracias a todos... y nos vemos por los caminos rurales...

02/01/2016

Desde El Quinto Pino os deseamos a todos nuestros seguidores un feliz año 2016... que esperamos sea rico en cosechas.
Os recordamos también que, aunque no estamos muy activos actualizando la página, seguimos en marcha...
Y que este invierno (y probablemente también en primavera), tenemos dos plazas libres.

17/05/2015

Estamos buscando un voluntario/voluntaria para este verano, para ayudar principalmente en las tareas de procesado de alimentos (conservas, mermeladas, etc.).
Interesados/as, enviad mensaje privado.

05/05/2015

¡¡¡Tenemos DOS plazas libres para este verano!!! ¿Alguien se anima a vivir la aventura rural?

13/03/2015

Curso especial de Semana Santa: "La tradición agraria en la España mediterránea: nuestra permacultura".

La palabra "permacultura" se construye a partir de otras dos: "cultura permanente". En el mundo agrario, hace referencia a las prácticas, ya sean antiguas o innovadoras, que pretenden hacer del manejo agrario una práctica sostenible.
El concepto de permacultura ha nacido en lugares con escasa tradición agraria local como Australia, aunque se aprovechase el saber tradicional de los ocupantes europeos que, no obstante, chocaron con el problema de hallarse ante suelos y climas distintos. Lógicamente, han tenido que innovar para adaptarse a estas nuevas circunstancias...
Pero... ¿qué ocurre en nuestros suelos? ¿No son los modos tradicionales de cultivo que han perdurado con muy pocos cambios a lo largo de milenios, la auténtica "permacultura" ibérica?

En el curso-seminario que haremos desde el día 2 hasta el 5 de abril en El Quinto Pino, daremos un repaso a los condicionantes naturales del ambiente ibérico, centrándonos especialmente en los entornos de clima mediterráneo. Es decir, nos pondremos a mirar nuestro "país"...
Después, veremos los modos tradicionales de manejo agrario que se han sucedido en la península. O dicho de otro modo, nos centraremos en el "paisano"...
Y como decía el ecólogo González Bernáldez, "país + paisano = paisaje". Dedicaremos una mañana completa a leer el paisaje circundante teniendo en cuenta lo aprendido en los días anteriores.
Por último, el domingo dedicaremos la mañana a sacar conclusiones y a ver qué condicionantes se pueden presentar en el futuro...

¡Ah! Y no nos olvidamos de que estamos en "vacaciones"... Así que las tardes podrán dedicarse a relajarnos, bien disfrutando de los actos culturales del pueblo, bien de la playita, que está bien cerca...

Los interesados en participar pueden enviar un mensaje para recibir información sobre acceso, posibilidad de alojamiento, etc.

El estiércol es utilizado desde hace 8.000 años 13/03/2015

Curso de Elaboración Tradicional de Estiércol (iniciación).
La principal producción de un corral doméstico... son sus excretas. Son la materia prima, junto a otras, con la que elaborar el estiércol, principal abono tradicional.
La elaboración de estiércol tiene una historia muy antigua y ya en el neolítico parece que hay pruebas de su utilización (http://redhistoria.com/el-estiercol-es-utilizado-desde-hace-8-000-anos/ #.VQMpNPmG-7Y).
Sin embargo, su fabricación experimentará un gran auge durante la Edad Media, diversificándose tanto los métodos de elaboración como las materias primas y estableciéndose un complejo "recetario" de mezclas y usos diferenciados.
Tras la Revolución Verde y el empleo de fertilizantes minerales y/o sintéticos, el estiércol como método de abonado ha caído en desuso hasta el resurgir de la agricultura ecológica, que ve en este humilde producto un aliado inigualable no sólo para nutrir los cultivos sino también para regenerar los suelos dañados.
En esta primavera, realizaremos un curso de iniciación a la elaboración tradicional de estiércol, en las siguientes fechas:

2 de mayo: Curso de Elaboración Tradicional de Estiércol.
30 de mayo: Curso de Elaboración Tradicional de Estiércol.

Los interesados en participar pueden enviar un mensaje para recibir información sobre acceso, posibilidad de alojamiento, etc.

El estiércol es utilizado desde hace 8.000 años Un estudio realizado por la Universidad de Oxford ha revelado que los agricultores neolíticos utilizaban técnicas de abono para la agricultura mucho más sofisticadas de los que hasta ahora se pensaba. Antes se había tomado como cierta la afirmación de que el estiércol no fue utilizado hasta la Edad…

13/03/2015

Cursos de Horticultura Tradicional Ecológica.
La horticultura en el entorno mediterráneo ha ido sufriendo una serie de cambios a lo largo de su historia, frecuentemente condicionados por la introducción de nuevos cultivos o las adaptaciones a las variaciones climáticas.
El clima mediterráneo, a pesar de la aridez estival, resulta un clima especialmente favorable para el cultivo de hortalizas, pues es posible en la mayor parte de lugares, realizar un cultivo doble de primavera-verano y otoño-invierno.
Las técnicas tradicionales han sido revisadas para poder ser adaptadas a toda suerte de entornos micro-climáticos dentro del ambiente mediterráneo e incluso atlántico ibéricos (aunque serían también válidas para otras regiones europeas y norteafricanas).
Hemos contado también con innovaciones recientes que se adaptan especialmente bien a la horticultura (como el riego por goteo) y hemos dedicado una especial atención a observar la ecología de las plantas cultivadas y proponer un modelo de rotaciones acorde a la sucesión natural de géneros vegetales que se da en el ambiente del que mayoritariamente proceden nuestras especies de cultivo: los prados húmedos inundables.
Los cursos son ocho en total, y se repartirán a lo largo del año, impartidos en dos fechas distintas cada uno para poder alcanzar un mayor número de participantes (que, en principio, está limitado a 10 por curso).
Las fechas para los cursos de primavera (HTE 1 y 2) son las siguientes:

28 de marzo: Curso Horticultura Tradicional Ecológica (I).
18 de abril: Curso Horticultura Tradicional Ecológica (I).
16 de mayo: Curso de Horticultura Tradicional Ecológica (II).
13 de junio: Curso de Horticultura Tradicional Ecológica (II).

Los interesados en participar pueden enviar un mensaje para recibir información sobre acceso, posibilidad de alojamiento, etc.

13/03/2015

Bueno, como anunciábamos hace unos pocos días... tenemos novedades.
Y es que hemos podido comprobar que tenemos conocimientos acumulados más que suficientes como para poder transmitirlos. Lo suyo era trabajarlos y darles un formato didáctico que pueda hacerlos asequibles a una inmensa mayoría.
Y... voilá! Ya lo hemos hecho...
Así que os presentamos el calendario de cursos para esta primavera de 2015...

28 de marzo: Curso Horticultura Tradicional Ecológica (I).
18 de abril: Curso Horticultura Tradicional Ecológica (I).
2-5 de abril: Curso-Seminario "La tradición agraria en la España mediterránea: nuestra permacultura".
2 de mayo: Curso de Elaboración Tradicional de Estiércol.
30 de mayo: Curso de Elaboración Tradicional de Estiércol.
16 de mayo: Curso de Horticultura Tradicional Ecológica (II).
13 de junio: Curso de Horticultura Tradicional Ecológica (II).

10/03/2015

En muy breve tiempo... os daremos noticias de lo que estamos preparando para Semana Santa... ;)

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