Gasma

Gasma

Compartir

🎓Gastronomy & Management University Campus – Universidad UCH-CEU

24/08/2026

¿Por qué estudiar en GASMA? 👀

Valentina Fink, nos cuenta su experiencia y por qué recomendaría GASMA a quienes están pensando en dar sus primeros pasos en el mundo de la gastronomía. 👩🏻‍🍳✨

21/08/2026

¿Qué hay detrás de los alimentos con los que trabajamos cada día? 🔬👀

Mamen Lahuerta, profesora de Nutrición, Microbiología Alimentaria y Química y Bioquímica de los Alimentos en GASMA, nos acerca a su forma de entender la gastronomía desde la ciencia.

Photos from Gasma's post 19/08/2026

¿Sabías que en GASMA tenemos nuestra propia bodega? 🍷👀

Un espacio donde nuestros estudiantes pueden acercarse al mundo del vino, aprender sobre sus diferentes variedades y profundizar en todo lo que rodea a la cultura y el servicio del vino.

17/08/2026

¿Puede la inteligencia artificial crear? ¿Puede ayudar a innovar? ¿Qué nunca podrá hacer? 🤖🍽️

La gastronomía está cambiando, y con ella surgen nuevas preguntas.

💬 ¿Tú qué opinas?

Photos from Gasma's post 14/08/2026

¿Te imaginas aprendiendo aquí? 👀👨🏻‍🍳

Las cocinas de GASMA son espacios donde las ideas empiezan a tomar forma. Un lugar para aprender haciendo, experimentar, perfeccionar la técnica y enfrentarse a nuevos retos.

12/08/2026

Enseñar también es aprender. 👨🏻‍🏫✨

Hemos preguntado a algunos de nuestros profesores qué les han enseñado sus estudiantes a lo largo de estos años.

Porque el aprendizaje siempre va en las dos direcciones.

Photos from Gasma's post 10/08/2026

GASMA también está en los detalles. 👀

En cada espacio, cada herramienta y cada rincón que forma parte del día a día de nuestra escuela.

Hoy nos acercamos un poco más para descubrirlos.

07/08/2026

¿Mito o realidad? 👀

Hay ideas sobre la gastronomía que todos hemos escuchado... pero, ¿son realmente ciertas?

Hoy ponemos a prueba a nuestros profesores.

💬 ¿Cuántas habrías acertado?

Photos from Gasma's post 05/08/2026

No se trata solo de aprender el servicio.

Se trata de vivirlo.

En el restaurante de GASMA, nuestros estudiantes ponen en práctica lo aprendido en un entorno que les acerca a la realidad del sector, desarrollando la técnica, la atención al detalle y el trabajo en equipo.

Porque aprender también es hacer.

03/08/2026

Más allá de una asignatura, hay personas que inspiran, acompañan y comparten su experiencia.

Hoy conocemos un poco más a Valentín Gallard, vicedecano de la Facultad y profesor del área de Management.

¿Quieres que tu escuela/facultad sea el Escuela/facultad mas cotizado en Castellón de la Plana?

Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.

Localización

Categoría

Página web

Dirección


Avenida Enrique Gimeno, 67
Castellón De La Plana
12006

Horario de Apertura

Lunes 08:30 - 20:00
Martes 08:30 - 20:00
Miércoles 08:30 - 20:00
Jueves 08:30 - 20:00
Viernes 08:30 - 20:00