Gastrolรณgico

Gastrolรณgico ๐Ÿ’ฅLaboratorio de sabores๐Ÿ’ฅ
Experiencias gastronรณmicas en
Talleres de cocina, catas, eventos privados, cooking-party, team buildings.

Un arroz meloso, uno tradicional y una fideuรก negra de almejas y calamares, varias dudas y unas cuantas cucharas entrand...
04/10/2026

Un arroz meloso, uno tradicional y una fideuรก negra de almejas y calamares, varias dudas y unas cuantas cucharas entrando en la cazuela antes de tiempo.

Mรกs o menos, asรญ fue la cosa. ๐Ÿ˜‚

En el taller de arroces de Gastrolรณgico hablamos de fondo, cantidades, tiempos, fuego y de todos esos pequeรฑos detalles que hacen que un arroz cambie por completo.

Se cocina, se pregunta, se prueba y, por supuesto, se termina alrededor de la mesa.

ยฟQuieres pruebas? desliza! (Y en noviembre quedan plazassss)
๐’๐š๐›๐จ๐ซ ๐ฒ ๐œ๐จ๐ง๐จ๐œ๐ข๐ฆ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ž๐ง ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐š๐ซ ๐Ÿค˜๐Ÿผ
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30/09/2026

๐—Ÿ๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฑ๐—ผ ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฐ๐—ถ๐—ฑ๐—ถ๐—ฟ ๐—พ๐˜‚๐—ฒฬ ๐˜๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ๐—ฟ ๐—ต๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐—ฟ๐—ผ. ๐Ÿ‘€

Reservar tu plaza, por suerte, es bastante mรกs fรกcil. ๐Ÿ˜‚
Y por si habรญa alguna duda, Pablo te lo explica paso a paso en este vรญdeo.

Eliges taller, reservas tu plaza y listo.
Toda la programaciรณn y reservas en nuestra web ๐Ÿ‘‰ www.gastrologico.com

Hay tanta complicidad en una cocina compartida.En pasarse un cuchillo sin decir nada.En probar algo y mirar al de al lad...
27/09/2026

Hay tanta complicidad en una cocina compartida.

En pasarse un cuchillo sin decir nada.
En probar algo y mirar al de al lado.
En reรญrse porque una cosa no ha salido como debรญa.
En acabar hablando de cualquier cosa mientras algo se termina de hacer al fuego.

Al final, cocinar juntos tiene mucho de eso: ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฎ๐—ฟ, ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ฟ ๐˜† ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ๐˜€๐—ณ๐—ฟ๐˜‚๐˜๐—ฎ๐—ฟ ๐˜€๐—ถ๐—ป ๐—ฑ๐—ฎ๐—ฟ๐—น๐—ฒ ๐—ฑ๐—ฒ๐—บ๐—ฎ๐˜€๐—ถ๐—ฎ๐—ฑ๐—ฎ๐˜€ ๐˜ƒ๐˜‚๐—ฒ๐—น๐˜๐—ฎ๐˜€.

Quizรก por eso nos gustan tanto los talleres de Gastrolรณgico.

Porque vienes a cocinar, sรญ.
Pero casi siempre ๐˜๐—ฒ ๐—น๐—น๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜€ ๐—ฎ๐—น๐—ด๐—ผ ๐—บ๐—ฎฬ๐˜€. ๐Ÿค

23/09/2026

๐—–๐—ผ๐—ด๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฏ๐—ถ๐—ฒ๐—ป ๐—ฒ๐—น ๐—ฐ๐˜‚๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—น๐—น๐—ผ no es postureo de cocina: te da mรกs control, mรกs precisiรณn y, sobre todo, ayuda a evitar algรบn que otro susto con los dedos.

Pablo te enseรฑa en un minuto cรณmo se coge de verdad.

ยฟQuรฉ mas cosas crees que podemos hacer mal en la cocina? Os leemos!

20/09/2026

SORTEO SOLO VรLIDO EN INSTAGRAM

Con motivo del dรญa mundial de la paella ๐—ฆ๐—ข๐—ฅ๐—ง๐—˜๐—”๐— ๐—ข๐—ฆ ๐Ÿฎ ๐—ฃ๐—Ÿ๐—”๐—ญ๐—”๐—ฆ ๐—ฃ๐—”๐—ฅ๐—” ๐—ก๐—จ๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—ฅ๐—ข ๐—ง๐—”๐—Ÿ๐—Ÿ๐—˜๐—ฅ ๐——๐—˜ ๐—”๐—ฅ๐—ฅ๐—ข๐—–๐—˜๐—ฆ, para que vengas con quien tรบ quieras a aprender, cocinar y, por supuesto, sentarte despuรฉs a disfrutar.

Para participar:
VE A NUESTRO INSTAGRAM A VER LAS BASES DEL SORTEO.

๐—ฃ๐˜‚๐—ฒ๐—ฑ๐—ฒ๐˜€ ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ถ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฟ ๐—ต๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐—ฒ๐—น ๐—ท๐˜‚๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฒ๐˜€ ๐Ÿฎ๐Ÿฐ ๐—ฑ๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ฝ๐˜๐—ถ๐—ฒ๐—บ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฒ.
Ese mismo dรญa anunciaremos a la persona ganadora en stories.

โš ๏ธ ๐—œ๐— ๐—ฃ๐—ข๐—ฅ๐—ง๐—”๐—ก๐—ง๐—˜: la รบnica cuenta oficial de Gastrolรณgico es . Nunca te pediremos datos personales, bancarios ni te contactaremos desde perfiles alternativos para comunicarte que has ganado.

Las manos ocupadas y la mente desconectada es algo que cada dรญa valoramos mรกs. Las prisas, la rutina, el trabajo, la vid...
16/09/2026

Las manos ocupadas y la mente desconectada es algo que cada dรญa valoramos mรกs.
Las prisas, la rutina, el trabajo, la vida.... y cuando encuentras algo que te gusta, es muy fรกcil entrar de lleno y dejarte llevar.

La cocina es eso. Venir aquรญ con amigos o familiares y olvidarte de las preocupaciones un rato funciona.
En Gastrolรณgico lo tenemos todo listo para que tu mayor preocupaciรณn sea no saber quรฉ taller elegir entre todos los que tenemos ๐Ÿ€

๐’๐š๐›๐จ๐ซ ๐ฒ ๐œ๐จ๐ง๐จ๐œ๐ข๐ฆ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ž๐ง ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐š๐ซ ๐Ÿค˜๐Ÿผ
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13/09/2026

Tu persona favorita, una cocina y un plan que se sale de lo de siempre.
Y si llevรกis tiempo diciendo eso de โ€œtenemos que hacer algoโ€โ€ฆ ๐—พ๐˜‚๐—ฒ ๐˜€๐—ฒ๐—ฎ ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ผ. โค๏ธ

Nos quedan ๐—น๐—ฎ๐˜€ ๐˜‚ฬ๐—น๐˜๐—ถ๐—บ๐—ฎ๐˜€ ๐—ฝ๐—น๐—ฎ๐˜‡๐—ฎ๐˜€ en algunos de nuestros prรณximos talleres.
Ven con tu pareja, tu amiga, tu hermano, tu madre o esa persona con la que cualquier plan es chuli.

๐’๐š๐›๐จ๐ซ ๐ฒ ๐œ๐จ๐ง๐จ๐œ๐ข๐ฆ๐ข๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ž๐ง ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐š๐ซ ๐Ÿค˜๐Ÿผ
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12/09/2026

Por escrito no es lo mismoโ€ฆ asรญ que hemos puesto a Pablo delante de la cรกmara para que os lo cuente รฉl ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ

โ–ถ๏ธ Dale al play, que te cuenta lo que se viene.

El 30 de septiembre arranca nuestro Curso Intensivo.

ยฟTe vienes? Reserva tu plaza en www.gastrologico.com

๐Ÿ‘€ ๐—ฃ๐—ข๐—ฅ ๐—ฆ๐—œ ๐—›๐—”๐—ฌ ๐—”๐—Ÿ๐—š๐—จฬ๐—ก ๐——๐—˜๐—ฆ๐—ฃ๐—œ๐—ฆ๐—ง๐—”๐——๐—ข ๐—ฃ๐—ข๐—ฅ ๐—”๐—ค๐—จ๐—œฬโ€ฆTenemos unos cuantos talleres en marcha y, entre una cosa y otra, varios estรกn ...
09/09/2026

๐Ÿ‘€ ๐—ฃ๐—ข๐—ฅ ๐—ฆ๐—œ ๐—›๐—”๐—ฌ ๐—”๐—Ÿ๐—š๐—จฬ๐—ก ๐——๐—˜๐—ฆ๐—ฃ๐—œ๐—ฆ๐—ง๐—”๐——๐—ข ๐—ฃ๐—ข๐—ฅ ๐—”๐—ค๐—จ๐—œฬโ€ฆ

Tenemos unos cuantos talleres en marcha y, entre una cosa y otra, varios estรกn ya entrando en sus รบltimas plazas.

Asรญ que hemos hecho lo mรกs fรกcil: juntarlos todos en este carrusel para que puedas echarles un vistazo con calma y elegir el que mรกs te apetezca.

Cocinas del mundo, tรฉcnicas, recetas, formaciรณn para empezar desde ceroโ€ฆ pero siempre con la misma idea: venir a cocinar de verdad, aprender muchรญsimo y salir de Gastrolรณgico sabiendo hacer cosas que despuรฉs puedas repetir en casa.

Porque aquรญ no vienes a mirar cรณmo cocina otro.
๐—ฉ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐˜€ ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ฐ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—ฟ ๐˜๐˜‚ฬ. ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ

Y aviso para los de โ€œluego lo miroโ€: algunas fechas tienen muy poquitas plazas disponibles, asรญ que ese โ€œluegoโ€ puede convertirse perfectamente en un โ€œjoรฉ, ya estรก completoโ€. ๐Ÿ˜‚

Desliza, encuentra tu prรณximo taller y reserva tu sitio.

๐ŸŒ ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ด๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ถ๐—ฐ๐—ผ.๐—ฐ๐—ผ๐—บ

27/08/2026

๐Ÿ”ฅ ๐๐”๐„๐•๐€๐’ ๐…๐„๐‚๐‡๐€๐’ ๐„๐ ๐†๐€๐’๐“๐‘๐Ž๐‹๐Žฬ๐†๐ˆ๐‚๐Ž.

La nueva programaciรณn ya estรก disponible en nuestra web. ๐Ÿ‘€
Nuevos talleres, nuevas fechas y muchas oportunidades para volver a meterte en cocina con nosotros.

๐˜ ๐ฌ๐ข ๐ก๐š๐ฒ ๐š๐ฅ๐ ๐ฎ๐ง๐จ ๐ช๐ฎ๐ž ๐ญ๐ž ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐šโ€ฆ ๐ง๐จ ๐ญ๐ž ๐๐ฎ๐ž๐ซ๐ฆ๐š๐ฌ. ๐Ÿ˜

Consulta toda la programaciรณn y reserva tu plaza en Gastrolรณgico.

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