07/10/2026
🍞 Esta semana, el campus ha olido a masa madre, horno recién encendido y mucha pasión por el oficio en . Nuestros alumnos se han metido de lleno en una masterclass de básicos de panadería que ha dado para aprender, experimentar y, sobre todo, disfrutar del proceso de principio a fin. 👨🍳🔥
Aquí os dejamos un repaso en imágenes de una jornada llena de masas, técnica y mucho trabajo en equipo.
Gracias a todos los que habéis participado, y en especial a por compartir su oficio y su experiencia con nuestros alumnos. 🙌
¡Nos vemos en el próximo taller!