Sostenibilidad, autoconsumo, educación y ecología.
¿Quieres vivir la experiencia en tu hogar?
UN HUERTO EN EL HOGAR:
La experiencia de consumir los productos que uno mismo planta, cuida y mima, genera satisfacción personal, y la seguridad que aporta el conocer la procedencia de los alimentos que se consumen en nuestro hogar, frescos y sanos, es algo que nos acerca a hábitos alimentarios más saludables. Un huerto, además, puede ser una oportunidad para compartir una experiencia divertida c
on los más pequeños, y además, formarles en valores. Sembrar y ver como de la semilla sale la planta y se va desarrollando, ayudará a los niños a descubrir el ciclo de las plantas y los ciclos de la Naturaleza. NUESTRA FILOSOFÍA:
Vivimos en un mundo globalizado con grandes fluctuaciones económicas y sociales, donde la sostenibilidad de las ciudades, va a tender (como ya lo hizo en el pasado) a poner en marcha mecanismos de autoabastecimiento que reduzcan la dependencia del exterior. La ecología y la salud alimentaria, son factores que también influirán en el consumo los habitantes. El Huerto en tu Balcón surge bajo el cobijo del paraguas de ideas denominado Decrecimiento. Los conocimientos transmitidos de padres y abuelos, y la experiencia propia, han hecho surgir este proyecto. Incluyendo el icono del caracol en nuestro logo, adoptamos sus valores, para desaprender y volver a aprender a respetar el ritmo de la naturaleza, y recordar que esta nos devuelve siempre mucho más de lo que le damos.
¿QUIÉN HAY DETRÁS?:
Detrás de El Huerto en tu Balcón estoy yo, Toni, un ingeniero industrial polifacético y proactivo con muchas ideas en la cabeza. Mi vida personal me ha traído a Extremadura y entre los muchos retos, he tenido que afrontar el profesional. Los conocimientos paternos transmitidos y mi experiencia personal, han hecho que me embarque en este proyecto con una ilusión: aplicar mis valores a mi trabajo. La seriedad y el esfuerzo definen mi trabajo, y mi lema es que “las cosas mal hechas no tienen futuro, pero las cosas bien hechas no tienen fronteras”.
¿DÓNDE ESTAMOS?:
El Huerto en tu Balcón tiene un ámbito local, por el momento, pero estaremos encantados de poder atender cualquier necesidad, allí donde podamos llegar de manera sostenible.
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