IN BLOOM, Plant based cooking school

🇹🇭 Conoces más platos de la gastronomía Tailandesa a parte del Pad Thai o la sopa Tom kha?? 😎
En este curso aprenderás a preparar las recetas más famosas del street food Tailandés!

Recetas del curso:

Entrantes:
🥭Som Tum Thai (ensalada de papaya)
🥥 Tom Kha (sopa de coco especiada)
🍄‍🟫 Prik nam pla (Setas enoky fritas con salsa de chili)
Platos principales:
🍜 Pad Thai (fideos con verduras y cacahuetes)
🍛Pad Kra Pao (tofu salteado encima de arroz)
🍥Nam Jim (Rulo de mar frito con salsa de chile)
🍢Gay Sa Tay (satay no-pollo con salsa de cacahuetes)

Próximas fechas:
12.06 a las 18:30
11.07 a las 18h
29.08 a las 18h
26.09 a las 18h

🌺 Tienes dudas sobre cómo reservar uno de nuestros cursos con tu tarjeta de regalo? Quieres venir a un curso pero no sabes cuál elegir? Contáctanos por mail a [email protected]

🌺 Es temporada de flor de calabacín , y una de mis recetas favoritas es rellenarlas de mozzarella vegana y freírlas en una tempura suave.

En el curso de Quesos veganos te enseño a hacer esta delicia de mozzarella!
Si ya has venido te dejo aquí esta receta para que la pruebes en casa! Si aún no has venido a que esperas para apuntarte??😍

Receta:
10 flores de calabacin
1 bloque de mozzarella vegana ( receta del curso de Quesos veganos 😉)
1 taza de harina
1 cdita de sal
1/2 cdita de pimienta negra molida
Agua con gas muy fría

Preparamos las flores lavándolas bien y quitando el pistilo, ya que amarga.
Cortamos la mozzarella a trozos y rellenamos las flores, cerrando bien la punta.
Mezclamos la harina, sal, pimienta y agua con gas hasta que nos quede una textura un poco más densa que el huevo batido ( solo como referencia, nada de huevos 🙃).
Pasamos cada flor con calabacín por la mezcla y freímos con abundante aceite.

Tienes ya una tarjeta de regalo y aún no sabes a qué curso apuntarte? Aquí tienes una idea!😘

Próximas fechas:
Sábado 13.06 a las 11h
Viernes 02.07 a las 18:30h

Novedades en el curso de Cocina Coreana 100% vegana!🌱 🇰🇷
Hemos añadido un estofado de Kimchi, Tofu y setas, junto a varios platos de “Banchan” como el pancake de verduras y la ensalada de pepino picante!!🔥😍

No te pierdas este curso y apúntate ya!

Próximas fechas:
Sábado 20.06 a las 18h
Viernes 17.07 a las 18:30h
Sábado 22.08 a las 11h

Recuerda traer un tarro para llevarte tu Kimchi!😍🫶🤞

Vietnam tiene sabores que no encontrarás en otro país!!😍
Se que conoces algunas de sus recetas, pero en el curso de cocina Vietnamita queremos sorprenderte!😉
Sabías que la palabra Phò significa Fideos?
Hay miles de variaciones de este plato, ya que los tipos de Phò son tanto en sopa, como “secos” ( fideos con verduras, hierbas aromáticas, “carne” o ‘pescado” en vinagretas pero sin caldo), y yo te enseño a hacer sus sucedáneos 100% veganos!💥❤️

Las próximas fechas son:
Viernes 22.05
Viernes 19.06
Viernes 07.08

Apúntate este viernes y no te pierdas esta experiencia culinaria en In Bloom!🤗

¿Alguna vez has soñado con dominar el arte cocinar con tofu y convertirlo en el protagonista de tu mesa?
Desbloquea el potencial oculto del tofu y sorpréndete con lo que eres capaz de crear :)
No es solo un curso, es la oportunidad de redefinir tu relación con la comida y descubrir el chef que llevas dentro!

Síguenos para más notícias y no te pierdas la presentación de este curso!! :)

Próximamente!!
Se viene el curso de Cocina con Tofu!😍💥💚

No sabes cómo preparar esta proteína de manera que sea crujiente, jugosa, sabrosa y versátil?

Quieres conocer los diferentes tipos de Tofu que hay en el mercado y cómo trabajar con cada uno?

Este es tu curso!!🤤🤩

Síguenos para más novedades y suscríbete a nuestra newsletter para más infos!!