¿Qué es el sitio web?

Eulàlia Fargas

Casa
España
Barcelona
Eulàlia Fargas

Niños & Adolescentes. Escuelas
Amateurs & Universidades
www.EscuelaCocinaBoqueria.com
www.eulali Y de cómo disfrutar comiendo de todo lo que nos conviene.

Eulàlia Fargas, en 2003 creó Escuela Cocina Boqueria, en el Mercado de la Boquería de Barcelona, por donde han pasado unos 20.000 alumnos, habiendo recibido en el año 2016 el sello de calidad educativa otorgado por el Instituto de Educación de Barcelona (IMEB), el Ayuntamiento de Barcelona y el Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Barcelona. Y, continúa compartiendo el

placer de dar a conocer los manjares de nuestra cultura realizando talleres lúdicos y educativos, donde cada alumno debe realizar todos los pasos desde el mercado hasta la mesa. Para la escuela la cuestión es; Como aprender a comprar, comer y cocinar bien? Llegamos a nuestros alumnos mediante los sentidos, buscando el placer de comer y educando el paladar, así es como creamos criterio y nos fijamos en lo que comemos, lo que repercutirá en que nuestra alimentación sea más saludable. Protocolo especial para el COVID 19. Puede leer en este enlace el plan de prevención de riesgos: https://www.coquus.es/plan-de-prevencion-de-riesgos-covid

* En el espacio Enjoy Cooking Bcn: se realizan los talleres de los sábados, para niños, adolescentes y padres e hijos.
* En el espacio Enjoy Cooking Bcn: hacemos talleres todos los jueves, para amateurs.
* En el espacio Boqueria: se realizan los talleres de los miércoles para escuelas y grupos.
* En el espacio Boqueria: se realizan los talleres casales, del mes de Julio para adolescentes.
* También realizamos talleres para adultos en otros espacios, consultar programa en el apartado amateurs.

¿Dónde estamos? Boqueria Mercado de la Boquería de Barcelona, Aula de Cocina, edificio de dirección, 3ª planta

ECB Enjoy Cooking Bcn, C/Ferrer de Blanes, 7 - Barcelona

13/12/2025

El dinar d’avui, bacallà amb carxofes

13/12/2025

El dinar d’avui, bacallà. Amb carxofes

15/04/2025

Recordant a l’estimat Llorenç Torrado. Li agradaven molt les faves en baina, així les vaig provar per primera vegada, cuinades per ell.

23/02/2025

Melmelada de mandarina agra

25/01/2025

Cooperativa de Porrera.

02/01/2025

Xuxes de…

25/10/2024

14/10/2022

11/10/2022

UN CUINER REAL
https://www.ccma.cat/tv3/sx3/el-cuiner-reial/video/6179384/

Ja han sigut publicats, els cinc contes per a nens sobre hàbits alimentaris, he assessorat en els continguts i il·lustrat. Són pel programa “Una Mà de Contes” el nou canal infantil SX3 de TV3
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11/10/2022

LES 4 MONEDES D’OR
https://www.ccma.cat/tv3/sx3/les-4-monedes/video/6179577/

Ja han sigut publicats, els cinc contes per a nens sobre hàbits alimentaris, he assessorat en els continguts i il·lustrat. Són pel programa “Una Mà de Contes” el nou canal infantil SX3 de TV3
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11/10/2022

UN DINAR ESPECIAL
https://www.ccma.cat/tv3/sx3/un-dinar-especial/video/6179382/

Ja han sigut publicats, els cinc contes per a nens sobre hàbits alimentaris, he assessorat en els continguts i il·lustrat. Són pel programa “Una Mà de Contes” el nou canal infantil SX3 de TV3
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Dirección

Barcelona

Página web

http://www.EscuelaCocinaBoqueria.com/

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