Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona

📣 !

Dos dies plens de moviment, inspiració i aprenentatge a ESHOB.

🍸 Concurs de cocteleria amb .oficial
🏛️ Visita al CCIB
👟 Visita a Dasler
🍳 Exàmens pràctics de cuina i pastisseria
🔍 Demostratives a les nostres aules
🛒Sortida als mercats de Barcelona
👩🏽‍🍳 Exàmens pràctics

Una oportunitat per a aprendre fent, descobrir nous espais i viure l'hostaleria des de dins.

🗓️ 28 i 29 d'abril

🌹🍰 Aquest dolç en forma de rosa és només un tastet visual de l’amor que posem a cada plat.

Avui a ESHOB celebrem Sant Jordi: Vine i deixa’t sorprendre pels detalls únics que hem preparat per aquesta diada tan especial.

🌍 Avui, Dia de la Terra, celebrem el nostre compromís amb un futur més sostenible. A ESHOB estem orgullosos de comptar amb el reconeixement Biosphere, que avala la nostra aposta per una gastronomia i formació responsables amb el planeta.

Petits gestos, grans canvis. 💚

La Denominació d'Origen Qualificada Rioja ha presentat, a la seu del Consell Regulador, el programa commemoratiu del seu Centenari (1925-2025) 💯

La DOCa Rioja 🍇 ha contribuït —i continua contribuint— de manera decisiva al desenvolupament social i econòmic de la regió, amb 14.000 viticultors i més de 600 cellers al darrere 🍷

Volem agrair la col·laboració formativa a:
Luis, de Paadín Eventos S.L.
Pablo Franco – Director de l’Òrgan de Control del C.R. D.O.Ca. Rioja

Alguns dels nostres alumnes de cuina han participat recentment al Concurs d’Europastry, demostrant el seu talent i creativitat en la rebosteria. Ha estat una oportunitat única per créixer, aprendre i compartir experiències amb professionals del sector. Estem molt orgullosos del seu esforç i dedicació! 👩‍🍳✨

✨ T’imagines el teu futur al món de l’hostaleria?
Descobreix la teva passió a la nostra Jornada de Portes Obertes 🍽️🔥

📲 Reserva la teva plaça

📅 5 d’abril
📍 Passeig del Taulat, 243 – Barcelona

🎂 ¿Eres profesional de la restauración y quieres dominar el arte de la pastelería? 🍰 Nuestro programa avanzado está especialmente creado para que lleves tus habilidades al siguiente nivel. Durante el curso, diferentes profesionales del sector, altamente especializados, serán los encargados de guiarte a través de sesiones prácticas donde aprenderás técnicas de vanguardia y perfeccionarás tus habilidades. ¡No pierdas esta oportunidad y asegura tu plaza! 🧁

🎂 Ets professional de la restauració i vols dominar l'art de la pastisseria? 🍰 El nostre programa avançat està especialment creat perquè portis les teves habilitats al següent nivell. Durant el curs, diferents professionals del sector, altament especialitzats, seran els encarregats de guiar-te a través de sessions pràctiques on aprendràs tècniques d'avantguarda i perfeccionaràs les teves habilitats. No perdis aquesta oportunitat i assegura la teva plaça! 🧁

Formació amb Ingredíssimo – Innovació a la cuina 🍽️✨
💡 La gastronomia moderna requereix creativitat i tècniques avançades!

Els nostres alumnes han rebut una formació de la mà de , una marca especialitzada en ingredients innovadors per potenciar la creativitat a la cuina. Gràcies a i Peiro, per apropar-nos aquestes eines i inspirar-nos a innovar.



📸💬 Coneixies aquests productes? Explica’ns!

Formació en higiene i seguretat alimentària 🧼🔬
✅ Una correcta neteja i desinfecció és essencial en la restauració!

Aplicar protocols d'higiene i seguretat alimentària és clau per garantir una cuina segura i complir amb les normatives de la UE. Els nostres alumnes han aprofundit en aquest tema gràcies a la formació de Maria Dolores Gibert, en col·laboració amb Diversey & Bunzl.

💡 Gràcies per compartir coneixements i ajudar-nos a estar actualitzats!

🍽️ Nova temporada, nous sabors al Restaurant Gastronòmic L'Escola! 🌟

A partir de la setmana que ve, el nostre menú es renova amb propostes que combinen tradició i innovació, amb productes de temporada i elaboracions pensades per sorprendre el paladar. 🍷✨

📍 Vine a gaudir d’una cuina creativa i d’autor al Restaurant Gastronòmic L'Escola. Reserva la teva taula i deixa’t portar pels sabors de la nova temporada! 🍽️✨

De dimarts a divendres de 13:00 a 15:00h

🔔 Nova data per a la Jornada de Portes Obertes! 📅✨

Després de l’èxit de la darrera jornada, ampliem les oportunitats perquè puguis conèixer l’ESHOB de més a prop. El 15 de març obrim de nou les nostres portes! 🏫🍽️

Si vols endinsar-te en el món de la gastronomia i l’hostaleria, aquesta és la teva oportunitat per descobrir tot el que t’espera a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona.

🔍 Descobreix les nostres instal·lacions.
👨‍🏫 Parla amb professors i alumnes.
📚 Informa’t sobre els nostres cursos i certificats.

➡ Inscriu-te ara a www.eshob.com i reserva la teva plaça!

No et quedis sense la teva oportunitat, t’hi esperem! 🙌✨

🍷✨ Els nostres alumnes descobreixen la DO Tarragona

Vam tenir el plaer de rebre a ESHOB per aprofundir en la diversitat i singularitat dels seus vins. Els nostres futurs professionals de la restauració van poder tastar i conèixer de primera mà els secrets d’aquesta denominació d’origen, la seva història i el seu compromís amb la qualitat.

Gràcies per compartir el vostre coneixement amb nosaltres i seguir promovent la cultura vinícola catalana! 🍇🥂

Amb la col·laboració de:

in.moderation
Fons social Europeu