Olibaeza

Olibaeza Somos la Cooperativa El Alcázar, una cooperativa tradicional dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra desde 1951.

Vendemos nuestro AOVE picual Olibeza directamente del productor al consumidor. Productores de aceite de oliva virgen extra en Baeza desde 1951. Tradición y calidad en cada gota, directo del olivar a tu mesa.

02/08/2026

♟️ Comenzamos el mes de agosto con el placer de acoger en la Cooperativa El Alcázar el III Torneo de Ajedrez Ciudad de Baeza, una jornada en la que la estrategia, la convivencia y el deporte fueron los grandes protagonistas.

Durante el descanso, los participantes pudieron disfrutar de un tradicional desayuno molinero elaborado con nuestro AOVE Premium Olibaeza, compartiendo el auténtico sabor de nuestra tierra. 🫒💚

Queremos agradecer de corazón a todos los jugadores y jugadoras su participación y felicitar especialmente a los ganadores de esta edición:

🥇 José Miguel Ortega Ruiz
🥈 Juan Carlos Sánchez Jiménez
🥉 Carlos René Álvarez Fernández
4️⃣ Fernando Escavo
5️⃣ Álvaro Espinosa Gómez

Nuestro agradecimiento también al Ayuntamiento de Baeza y al Ateneo de Baeza por seguir impulsando esta magnífica iniciativa, que acerca el ajedrez a personas de todas las edades y promueve valores tan importantes como el respeto, la deportividad, el ingenio y el compañerismo.

Ha sido un orgullo formar parte de esta gran jornada. ¡Enhorabuena a todos los participantes y hasta la próxima! 💚♟️




☀️ ¡Este verano sabe mejor con Olibaeza! Porque los mejores momentos también se disfrutan alrededor de una buena mesa, d...
01/08/2026

☀️ ¡Este verano sabe mejor con Olibaeza! Porque los mejores momentos también se disfrutan alrededor de una buena mesa, durante todo el mes de agosto queremos acompañarte con una promoción muy especial.

🎁 7% de descuento en toda nuestra tienda online.

Es el momento perfecto para reponer tu aceite favorito o descubrir nuestras variedades Premium y Ecológica.

🛒 Utiliza el código VERANO26 al finalizar tu compra.
📅 Promoción válida del 1 al 31 de agosto.
🔗 Entra en olibaeza.com y disfruta del auténtico sabor del olivar.

En Olibaeza creemos que el compromiso va más allá de nuestro aceite. 💚Ha sido un orgullo colaborar como patrocinadores e...
28/07/2026

En Olibaeza creemos que el compromiso va más allá de nuestro aceite. 💚

Ha sido un orgullo colaborar como patrocinadores en la VIII Gala Benéfica contra el Cáncer de Huelva, una cita solidaria que reunió a más de 330 personas con un mismo objetivo: apoyar la investigación y el trabajo que la Asociación Española Contra el Cáncer realiza cada día junto a pacientes y familias.

Gracias a todos los que hicieron posible una noche tan especial, demostrando que, cuando la solidaridad une esfuerzos, el impacto es mucho mayor.

Nuestro agradecimiento también a quienes lideran e impulsan iniciativas como esta:

💚 maria_jose_feria_santana
💚 Ayuntamiento de Lepe
💚 Adolfo Verano Domínguez
💚 adolfoverano
💚 Farmacia Centro Lepe
💚 Susana Fernández Paredes, directora del Hotel Hilton.

Seguimos apostando por iniciativas que generan esperanza y contribuyen a construir una sociedad mejor.

♟️ Mucho más que un torneo: una jornada para disfrutar del ajedrez, la tradición y el mejor AOVE.El próximo 1 de agosto,...
17/07/2026

♟️ Mucho más que un torneo: una jornada para disfrutar del ajedrez, la tradición y el mejor AOVE.

El próximo 1 de agosto, la Cooperativa El Alcázar volverá a convertirse en el punto de encuentro para los amantes del ajedrez con la celebración del III Torneo de Ajedrez "Ciudad de Baeza".

Una competición oficial para jugadores federados, abierta a todos aquellos que quieran disfrutar de una gran jornada de estrategia, compañerismo y buen ambiente.

📍 Coop. El Alcázar
🗓️ 1 de agosto a las 9:30h
💶 Inscripción: 7€ (gratuita para nacidos o residentes en Baeza)
🏆 640 € en premios y trofeos en diferentes categorías.

Y, además, durante el descanso los participantes y acompañantes podrán disfrutar de un auténtico desayuno molinero.

¡Anímate a participar y vive una mañana donde el ajedrez y nuestra cultura del aceite se dan la mano! 🌿♟️



Ayer celebramos la Junta General de nuestra cooperativa, un encuentro muy importante para todos los socios y socias de E...
03/07/2026

Ayer celebramos la Junta General de nuestra cooperativa, un encuentro muy importante para todos los socios y socias de El Alcázar, que este año estuvo marcado por un momento especialmente emotivo.

Tras 35 años al frente de la gerencia, Francisco Aldarias pone fin a una etapa dedicada al crecimiento de nuestra cooperativa para disfrutar de una más que merecida jubilación.

Antes de despedirse, quiso compartir unas palabras con todas las personas que forman parte de El Alcázar:
"Tras estos 35 años de trayectoria profesional en nuestra cooperativa El Alcázar, quiero dar las gracias a socios y socias, consejos rectores y trabajadores que, con esfuerzo, compromiso y dedicación, cosecha tras cosecha y generación tras generación, han hecho posible que hoy El Alcázar sea una cooperativa referente en el sector."

El relevo lo toma ahora Francisco Galiano, que asume la gerencia tras diez años formando parte del equipo. Su conocimiento de la cooperativa, la experiencia adquirida durante este tiempo y su compromiso con este proyecto nos hace afrontar esta nueva etapa con la ilusión y la confianza de que El Alcázar seguirá creciendo con paso firme.

Desde la cooperativa queremos agradecer a Francisco Aldarias sus 35 años de entrega, dedicación y liderazgo, fundamentales para construir la cooperativa que hoy conocemos.

Al mismo tiempo, damos la bienvenida a Francisco Galiano y le deseamos el mayor de los éxitos en esta nueva responsabilidad.

¡Gracias por seguir formando parte de la historia y del futuro de El Alcázar! 💚🌿

30/06/2026

¡Olibaeza ya rueda por Europa! 🚛🌍

Nuestra imagen recorrerá miles de kilómetros en el exterior de un camión de Transportes Jurado, llevando el nombre de Olibaeza por las principales carreteras europeas y acercando nuestra marca a nuevos destinos.

Cada kilómetro es una oportunidad para seguir creciendo, ganar visibilidad y reforzar nuestra presencia internacional.

Más visibilidad. Más presencia. Más Olibaeza.

🏆✨ Hemos recibido el distintivo de OleotourJaén durante el II Foro OleotourJaén, un reconocimiento que pone en valor el ...
23/06/2026

🏆✨ Hemos recibido el distintivo de OleotourJaén durante el II Foro OleotourJaén, un reconocimiento que pone en valor el compromiso de las empresas que trabajan para ofrecer experiencias oleoturísticas de calidad y contribuir a la promoción del extraordinario patrimonio olivarero de nuestra tierra.

Este reconocimiento nos anima a seguir haciendo lo que más nos apasiona: acercar la cultura del aceite de oliva virgen extra a quienes nos visitan, mostrando de primera mano cómo nace nuestro AOVE, la historia que esconden nuestros olivares y la esencia de Jaén a través de experiencias auténticas y memorables.

Gracias a todas las personas que nos acompañan en este camino. Este reconocimiento también es vuestro. 💚
Si todavía no has visitado nuestra almazara, te invitamos a descubrir por qué el oleoturismo es una de las formas más auténticas de conocer el corazón de Jaén y su mar de olivos.

¡Un orgullo para Olibaeza! Acabamos de recoger el premio como 1er Finalista en la categoría Frutados Verdes Medios de lo...
18/06/2026

¡Un orgullo para Olibaeza! Acabamos de recoger el premio como 1er Finalista en la categoría Frutados Verdes Medios de los Premios a la Calidad Mario Solinas 2026, otorgados por el Consejo Oleícola Internacional (COI), uno de los reconocimientos más prestigiosos del sector del aceite de oliva virgen extra a nivel internacional.

La ceremonia se ha celebrado en la sede del COI en Madrid, donde se reconoce la excelencia y calidad de algunos de los mejores AOVEs del mundo.

Queremos dar las gracias a nuestro equipo, agricultores y clientes. Este reconocimiento es fruto del esfuerzo, la pasión y el compromiso compartido por ofrecer un aceite de máxima calidad.

¡Gracias por acompañarnos en este camino! 💚🌿

06/06/2026

Ayer vivimos una experiencia gastronómica única en la Cooperativa El Alcázar.

Tras recordar los 10 años de historia de nuestro AOVE Premium Olibaeza de cosecha temprana, disfrutamos de un espectacular menú degustación elaborado por la joven chef Irene Jiménez, donde cada plato puso en valor la versatilidad y el potencial de nuestro aceite de oliva virgen extra.

Creatividad, tradición y mucho sabor se unieron en una propuesta donde el auténtico protagonista fue el AOVE Olibaeza.

Gracias, Irene, por compartir tu talento con nosotros. Te deseamos un futuro lleno de éxitos en esta nueva etapa en el Cenador de Amós. ✨🫒

Hoy queremos rendir homenaje a todas las personas que dedican su vida al campo. 🌿En este Día de San Isidro, desde Olibae...
15/05/2026

Hoy queremos rendir homenaje a todas las personas que dedican su vida al campo. 🌿

En este Día de San Isidro, desde Olibaeza felicitamos especialmente a los agricultores y a los socios de la Cooperativa El Alcázar, cuyo esfuerzo diario mantiene viva la tradición del olivar y la excelencia de nuestro aceite.

Detrás de cada cosecha hay dedicación, experiencia y un profundo respeto por la tierra que nos une.

Gracias por seguir cultivando mucho más que olivos: cultiváis identidad, paisaje y futuro. 💚

Feliz Día de San Isidro.

Dirección

Carretera De Ibros S/N
Baeza
23440

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Lunes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Martes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 14:00
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Jueves 09:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 14:00

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