Nana y sus potingues

Nana y sus potingues Aquí os mostraré mis recetas de cocina, comidas que vaya probando, y como no Repostería -- Mi pasión --

Buenos días a todos os dejo una infográfica de la diabetes tipo2. En ella podemos ver que es, que causa, como se diagnos...
14/03/2022

Buenos días a todos os dejo una infográfica de la diabetes tipo2. En ella podemos ver que es, que causa, como se diagnostica etc … espero que sea de ayuda para aquellas personas que anden perdidas con este mundo diabetil.

Buenos días a todos os dejo una infográfica de la diabetes tipo2. En ella podemos ver que es, que causa, como se diagnostica etc … espero que sea de ayuda para aquellas personas que anden perdidas …

Ingredientes: 350 g de bacalao desaladas, 4 patatas de tamaño medio, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 3 ñoras, aceite...
23/03/2021

Ingredientes: 350 g de bacalao desaladas, 4 patatas de tamaño medio, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 3 ñoras, aceite de oliva virgen extra, perejil, 4 huevos, nueces, pimentón dulce, sal. Elaboración:: Lavar bien las patatas. Cocerlas en abundante agua hirviendo con sal, dejándolas al dente, unos 30 minutos. Dejar enfriar un poco y pelarlas. Cubrir el fondo de una cazuela con agua, una hoja de laurel y un chorro de aceite....

Ingredientes: 350 g de bacalao desaladas, 4 patatas de tamaño medio, 1 hoja de laurel, 3 dientes de ajo, 3 ñoras, aceite de oliva virgen extra, perejil, 4 huevos, nueces, pimentón dulce, sal. Elabo…

Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos, 400 g de espinaca, 2 dientes de ajo, 1 rebanada de pan de hogaza, 5 g de comin...
23/03/2021

Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos, 400 g de espinaca, 2 dientes de ajo, 1 rebanada de pan de hogaza, 5 g de comino molido, 5 g de cilantro molido, 5 g de pimentón dulce, una pizca de pimienta blanca molida, 60 g de salsa de tomate, 30 g de vinagre de manzana, 100 ml de agua, 100 g de aceite de oliva, sa…...

Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos, 400 g de espinaca, 2 dientes de ajo, 1 rebanada de pan de hogaza, 5 g de comino molido, 5 g de cilantro molido, 5 g de pimentón dulce, una pizca de pimient…

Ingredientes Puerro 1 Tomate 2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano 1 Bacalao 300 g Huevos 2 Garbanzos 300 g Espinaca fresc...
23/03/2021

Ingredientes Puerro 1 Tomate 2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano 1 Bacalao 300 g Huevos 2 Garbanzos 300 g Espinaca fresca un manojo Elaboración: Cocer los huevos en agua abundante durante 10 a 12 minutos. Pelar y reservar. Cortar las tajadas de bacalao o si queréis hacerlo con bacalao fresco. Para esta receta yo prefiero cortar tiras alargadas y finas del lomo del bacalao para repartirlas mejor....

Ingredientes Puerro 1 Tomate 2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano 1 Bacalao 300 g Huevos 2 Garbanzos 300 g Espinaca fresca un manojo Elaboración: Cocer los huevos en agua abundante durante 10 a 12 m…

Ingredientes: 6 huevos (unos 320-330 g) * 160 g de agua 30 g de anís dulce 210-220 g de harina de repostería 1/2 cda. de...
23/03/2021

Ingredientes: 6 huevos (unos 320-330 g) * 160 g de agua 30 g de anís dulce 210-220 g de harina de repostería 1/2 cda. de anís en grano Aceite suave para freír (de oliva o de girasol) Azúcar adicional o miel para acompañar ELABORACIÓN: Cascamos los huevos en un bol y mezclamos con el agua y el anís dulce. Agregamos la…...

Ingredientes: 6 huevos (unos 320-330 g) * 160 g de agua 30 g de anís dulce 210-220 g de harina de repostería 1/2 cda. de anís en grano Aceite suave para freír (de oliva o de girasol) Azúcar ad…

INGREDIENTES PARA HACER PESTIÑOS 400 gramos de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco 100 m...
23/03/2021

INGREDIENTES PARA HACER PESTIÑOS 400 gramos de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco 100 ml de zumo de naranja 20 gramos de anís en grano 20 gramos de sésamo Una piel de naranja Una piel de limón 1 rama de canela Canela en polvo Azúcar blanco CÓMO HACER PESTIÑOS 1.- Comenzamos aromatizando el aceite de oliva....

INGREDIENTES PARA HACER PESTIÑOS 400 gramos de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco 100 ml de zumo de naranja 20 gramos de anís en grano 20 gramos de sésamo Una piel …

200 gr de arroz redondo. 1 litro de leche. 100 gr de azúcar. 2 ramas de canela. La cáscara de un limón y naranja. Para d...
23/03/2021

200 gr de arroz redondo. 1 litro de leche. 100 gr de azúcar. 2 ramas de canela. La cáscara de un limón y naranja. Para decorar puedes utilizar canela en polvo o 4-5 cucharaditas de azúcar moreno (o blanco) para caramelizar su superficie (opcional). Preparación, cómo hacer la receta de arroz con leche casero y tradicional: En un puchero, ponemos a hervir la leche junto con la rama de canela y las cáscaras de limón y naranja....

200 gr de arroz redondo. 1 litro de leche.100 gr de azúcar.2 ramas de canela.La cáscara de un limón y naranja. Para decorar puedes utilizar canela en polvo o 4-5 cucharaditas de azúcar moreno (o bl…

Torrijas de leche. Ingredientes 2 barras de pan para torrijas o pan del día anterior 1.200 ml de leche 2 ramas de canela...
23/03/2021

Torrijas de leche. Ingredientes 2 barras de pan para torrijas o pan del día anterior 1.200 ml de leche 2 ramas de canela La piel de un limón 6 cucharadas de azúcar 4 huevos Aceite de oliva virgen extra Azúcar y canela para rebozar Cortamos el pan en rebanadas y lo ponemos en una bandeja. Ponemos en un cazo la leche con la canela, la piel del limón....

Torrijas de leche. Ingredientes 2 barras de pan para torrijas o pan del día anterior  1.200 ml de leche 2 ramas de canela La piel de un limón 6 cucharadas de azúcar 4 huevos Aceite d…

Tirabuzones de Jaén típico de Villanueva de la Reina. Ingredientes* 4 huevos (5 pequeños) 1 vaso y medio de azúcar (300 ...
23/03/2021

Tirabuzones de Jaén típico de Villanueva de la Reina. Ingredientes* 4 huevos (5 pequeños) 1 vaso y medio de azúcar (300 gramos) Ralladura de medio limón 1 cucharadita de canela 500 gramos de harina * He hecho la mitad de los ingredientes, ya que la receta que tengo viene con 10 huevos y 1 kilo de harina. Elaboración Lo primero es separar las claras de las yemas de ....

Tirabuzones de Jaén típico de Villanueva de la Reina. Ingredientes* 4 huevos (5 pequeños) 1 vaso y medio de azúcar (300 gramos) Ralladura de medio limón 1 cucharadita de canela 500 gramos de harina…

Receta Bizcocho de crema de Lotus Ingredientes 2 huevos L 120 g de azúcar panela (o azúcar moreno) 400 ml de nata 35% ma...
23/03/2021

Receta Bizcocho de crema de Lotus Ingredientes 2 huevos L 120 g de azúcar panela (o azúcar moreno) 400 ml de nata 35% materia grasa 300 g de crema Lotus 275 g de harina 1 cucharadita de levadura Preparación de bizcocho de crema de Lotus 1. Bate los huevos con el azúcar. Para este bizcocho usé azúcar de panela, pero si no tienes, no sabes dónde conseguirla, o no te gusta, puedes sustituirla por azúcar moreno perfectamente....

Receta Bizcocho de crema de Lotus Ingredientes 2 huevos L 120 g de azúcar panela (o azúcar moreno) 400 ml de nata 35% materia grasa 300 g de crema Lotus 275 g de harina 1 cucharadita de levadu…

Rosquillos de naranja.
23/03/2021

Rosquillos de naranja.

Visita la entrada para saber más.

Ingredientes: 2 plátanos maduros 240 gr de harina de repostería (leudante, bizcochona, con levadura incorporada) 150 gr ...
09/11/2020

Ingredientes: 2 plátanos maduros 240 gr de harina de repostería (leudante, bizcochona, con levadura incorporada) 150 gr de azúcar (si lo prefieres puedes usar azúcar moreno) 60 gr de mantequilla 1 yogur natural 60 gr de nueces picadas (o más, al gusto) 3 huevos pequeños ó 2 grandes 1 pizca de sal Una cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) [ 154 more words ]

Ingredientes: 2 plátanos maduros240 gr de harina de repostería (leudante, bizcochona, con levadura incorporada)150 gr de azúcar (si lo prefieres puedes usar azúcar moreno)60 gr de mantequilla1 yogu…

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