CFGS: Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria. IES Santiago Apóstol

13/04/2026

https://www.elperiodicoextremadura.com/badajoz/2026/04/13/almendralejo-alumnos-industrias-alimentarias-aprenden-129048246.amp.html

El Punto Limpio de Almendralejo, ubicado en la calle Vereda Corona, abre sus puertas de miércoles a domingo, con horarios especiales los fines de semana

11/04/2026

Estamos celebrando nuestro 75 aniversario como centro educativo.
¿Has estudiado con nosotros?, ¿ Has sido compañero del departamento?.
Podemos pasar una noche agradable.

10/04/2026

El alumnado de 1⁰ de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria ha visitado las instalaciones de la EDAR Almendralejo. En la misma, han observado los procesos de depuración del agua y los controles que se realizan. Se ha visto la problemática de los residuos sólidos y los vertidos tanto domésticos como industriales en la red de saneamiento. Y en definitiva, han aprendido sobre gestión medioambiental y del agua. Actividad de la Red de Centros Promotores de Sostenibilidad.

10/04/2026

Ayer los alumnos de grado básico de Industrias alimentarias, visitaron el Punto limpio de Almendralejo y la empresa Natuyser siendo una actividad de la Red de centros Promotores de Sostenibilidad.
En ambas entidades han podido aprender sobre la correcta gestión de los residuos y también sobre nuestra responsabilidad para la mejora de nuestro entorno y medio ambiente como ciudadanos.

27/03/2026

https://www.facebook.com/100063706144118/posts/1505908361542688/?app=fbl

25/02/2026

Hace unos días estuvieron con nosotros Ángel y Marisol , Técnicos de la DO Ribera del Guadiana. Como cada año realizaron una jornada teórico-práctica de viticultura y enología. Agradecemos su colaboración. Muchas gracias, como siempre. Hemos aprendido mucho.

23/02/2026

El alumnado de 1⁰ OBIA realiza mediante una simulación del concurso de Masterchef la Elaboración de kebab: pan turco, salsa de pollo especiado más hortalizas. El jurado estaba compuesto por profesorado especialista en cata.

23/02/2026

Alumnos del CFGS Procesos y Calidad en al Industria Alimentaria completan su formación del Módulo Control microbiológico y sensorial de alimentos visitando la sala de cata del la DO Ribera del Guadiana.
Mil gracias a Lourdes y Marisol.

23/02/2026

El viernes terminamos la semana con una masterclass impartida por nuestro compañero Pepe Torres sobre la calidad y la seguridad alimentaria en las industrias alimentarias.
Se trataron conceptos como auditorías, food fraud y food defense y se explicó en concreto aspectos sobre la norma BRC food safety como medio para asegurar la mejora continua en dichas empresas.
Lo ha explicado todo tan bien que nos hemos quedado con ganas de más.
Muchas gracias por tu implicación y disposición.

18/02/2026

Alumnos de 1° OBIA del Ciclo Formativo de Grado Básico de Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria, dentro del módulo de Limpieza y mantenimiento de equipos han reparado las ruedas de los carritos auxiliares de la planta piloto. Magnífico trabajo.

05/02/2026

Hoy se ha celebrado la Feria de Formación Profesional Tierra de Barros en las instalaciones del Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo. Allí ha estado expuesto el stand del Departamento de Industrias Alimentarias, del IES Santiago apóstol para dar a conocer parte del trabajo
que se realiza con los alumnos.