12/09/2022
Где поесть на Коста-Бланке? 👩🏽🍳
⠀
Многие путешественники при выборе ресторана в новой стране пользуются рекомендациями друзей и знакомых 🙌🏼
⠀
Из личного опыта можем сказать, что когда путешествуем, мы всегда спрашиваем у местных жителей, куда они обычно ходят, так как это те места, что не для туристов, и где наверняка можно попробовать типичную кухню 💁🏻♀️
⠀
Чтобы написать этот пост, мы заглянули в трипэдвайзер, чтобы сравнить наши рекомендации с тем, что предлагает поиск лучших ресторанов в провинции Коста Бланка 👇🏼
⠀
📍К нашему удивлению, из всех ресторанов, что мы могли бы порекомендовать, здесь есть только Venta в маленьком городке в горах Benimantell, мы часто ездим туда с друзьями, когда приезжают к нам в гости из других стран и даже из других городов Испании (напомним, каждый регион Испании имеет свою характерную кухню). Само название Venta означает, что раньше это было место, где путешественникам не только давали поесть, но и также это было местом для ночлега ✨
⠀
📍Если искать по городам, то, конечно, среди самых популярных будет Ресторан Nou Manolín, который входит в гастрономический маршрут по Аликанте и рекомендован MICHELIN 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣. Жемчужиной этого ресторана является Tapas Bar, самые свежие продукты, бесконечное множество и разнообразие закусок и безупречное обслуживание. Не случайно это был один из любимых ресторанов великого Joël Robuchon - обладателя рекордного количества звёзд 3️⃣2️⃣ Michelin Guide. Не многим известен тот факт, что именно этот аликантиский стиль барной стойки с высокими табуретами, где посетители могут наблюдать за приготовлением блюд вдохновил Joël Robuchon на создание сети ресторанов L'Atelier в 2️⃣0️⃣0️⃣3️⃣ году.
⠀
📍El Pegolí в Дении, на первой линии море, с изумительным видом, специальность: красная креветка вареная (gamba roja), сокровище средиземного моря. Средняя цена обеда может обойтись в 7️⃣0️⃣€ на человека.
⠀
📍La Ereta, ещё один представитель авторской кухни. С террасы ресторана открывается вид на город, благодаря своему расположению на горе Санта Барбара, в самом центре Аликанте.
⠀
Поделитесь вашими любимыми ресторанами на Коста-Бланка в комментариях 📝
