وحدة تيسير الانتقال لسوق العمل بمدرسة الفيوم الفندقية

الصف الاول ... خدمات ..... مادة اصول فن الخدمة

الصف الأول الثانوي الفندقي " أصول فن الخدمة" - ( دوافع تطوير صناعة الفنادق ) لحجز الدروس أونلاين فى جميع المواد التواصل عبر الواتس اب رقم : 01032850265او عبر صفحتنا الفيس بوك التعليمية أكاديمي https://www.facebook.com/altaelimiaacade...

محافظ الفيوم يعتمد تنسيق التعليم الثانوي والفني

أعتمد د. جمال سامي محافظ الفيوم نتيجة تنسيق القبول بالتعليم الثانوي العام والتعليم الفني بالفيوم وذلك كما يلي:
أولاً : التعليم الثانوي العام :-
الثانوية العامة المدارس الحكومية 220 درجة
الثانوية العامة المدارس الخاصة 190 درجة
القبول لطلبة تحسين المجموع ((ثانوية الخدمات)) 210 درجة.

ثانياً : التعليم الفني :-
1. المدارس الفنية المتقدمة نظام السنوات الخمس والمدارس الفندقية والمدرسة الفنية للتعليم والتدريب المزدوج . مدرسة هوارة الصناعية المتقدمة نظام 5 سنوات 200 درجة
2- مدرسة الفنية للتعليم والتدريب المزدوج 205 درجة
3- مدرسة على فراج التجارية المتقدمة نظام 5 سنوات 185 درجة
4- مدرسة الفيوم الفندقية والخدمات السياحية 190 درجة
5- مدرسة الفيوم الفندقية والخدمات السياحية إعداد مهنى 160 درجة
6- مدرسة الفندقية بدمو 180 درجة.والتقديم لجميع أبناء محافظة الفيوم
7- المدارس الفنية نظام الثلاث سنوات (التعليم الزراعي ) 150 درجة
8- المدارس الفنية نظام الثلاث سنوات (التعليم الصناعي )
* إدارة غرب الفيوم
** مدرسة الفيوم الصناعية الزخرفية بنين 165 درجة
** مدرسة الفيوم الصناعية الميكانيكية 160 درجة
** مدرسة الفنية بنات الجديدة 160 درجة
** مدرسة العبور الفنية بنات بدسيا 151.5 درجة
* إدارة شرق الفيوم
** مدرسة الفنية بنات بالحادقة 163 درجة
** مدرسة الفنية بنات بالعدوة 151.5 درجة
* إدارة سنورس
** مدرسة ناصر الصناعية بنين 153 درجة
** مدرسة الفنية بنات بسنورس 160 درجة
* إدارة إبشواى التعليمية
** مدرسة أبوكساة الصناعية بنين 155 درجة
** مدرسة الشهيد يحي البحيري بالسنجق 160 درجة
** مدرسة الشهيد على أحمد راغب بالعجميين 162 درجة
** مدرسة أبوكساة الفنية بنات 169 درجة
* إدارة طامية التعليمية
** مدرسة طامية الصناعية بنين 163 درجة
** مدرسة طامية الصناعية بنات 151 درجة
* إدارة إطسا التعليمية
** مدرسة إطسا الصناعية بنين 151 درجة
** مدرسة 6 أكتوبر الصناعية بنات 151 درجة

9- المدارس الفنية نظام الثلاث سنوات (التعليم التجاري )
* مدرسة الفندقية بدمو 180 درجة
* فصول تجارية بنين بالصوفى 150.5
* مدرسة الفيوم التجارية بنات 150 درجة
* مدرسة فاطمة الزهراء التجارية 151 درجة
* مدرسة سنهور التجارية 151 درجة
* مدرسة أبو جنشو التجارية 151 درجة
* مدرسة سنرو التجارية 151 درجة
* مدرسة محمود حمزاوى التجارية بنات 151 درجة
* مدرسة إطسا التجارية 152 درجة
* مدرسة الشهيد معوض أبو جليل التجارية 152 درجة
* مدرسة هدى محجوب التجارية 151 درجة
* مدرسة الجارحي التجارية 151 درجة

كل قواعد اللغة بشكل مبسط ومع الامثله
شارك الالبوم في صفحتك للحفظ

#نصائح فن الطهى

1- يجب أن تكون النظافة محور اهتمامك الأول، حيث إن نظافة المطبخ والأواني المستخدمة فيها هي أساس صحة

2- ركز على موضوع الحرارة والدرجة المناسبة لكل جهاز ونوع طعام، حيث يجب أن تعمل الثلاجة على درجة حرارة ما دون الصفر، وأن تكون درجة حرارة الطهي لكل أنواع الطيور إلى 180 درجة “فهرنهايت” (82 درجة مئوية). بالنسبة للحوم لا بد من الطهي حتى تصل الحرارة إلى 165 درجة “فهرنهايت” (73 درجة مئوية).

3- عند الشراء انتبه لمعرفة تاريخ انتهاء الصلاحية: لا تخاطر باستعمال أي مكون انتهت صلاحيته، حتى ولو كانت رائحته ما زالت جيدة.

4- ركز على مسألة التسخين والتبريد فلدى تقديم الطعام، احرص على أن تبقى الوجبات الباردة باردة والساخنة ساخنة، فلا يجوز أن تصبح فاترة؛ ويكمن السر في عدم ترك أي طبق خارج البراد أو الفرن أكثر من ساعتين، وفي ما يتعلق ببقايا الطعام، يمكن تناولها خلال ثلاثة أيام، وإلا وجُب رميها في سلة المهملات.

5- التحضير المسبق للمكوّنات قبل البدء بالطبخ: يفضّل إحضار المكوّنات قبل يوم على الأقلّ، وضمان جودة المكوّنات وصلاحيتها حتّى لا تفسد الطبق.
في اليوم الموعود إبدأوا بتجهيز وتقطيع الخضراوت وإخراج الدجاج أو اللّحم المتبّل قبل يوم من الثلاجة، حتّى لا تنسوا أيّ شيء.

6- التعرف على أنواع الأعشاب العطريّة والبهارات: تضفي هذه المكوّنات طعماً مميّزاً لكلّ طبق، لذلك عليكم التمييز بينها واختيار المناسب إضافته لكلّ وجبة ، فلكلّ وجبة نوع خاصّ من التوابل التي تميّزها.
Fayoum Alberghiera una Scuola Italiana
مدرسة الفيوم الفندقية

سوامي سيفاناندا   سوامي سيفاناندا:

هل تريد الحصول على دعوة مجانية لحضور معرض هيس هوتيل اكسبو ٢٠١٦؟ سجل الآن: www.haceregistration.com

Do you want a free invitation to attend HACE Hotel Expo 2016? Register now on: www.haceregistration.com