AIC-academy

السنة دي AIC موجودة في Cafex 2026!
استنونا في:

📍مركز مصر للمعارض الدولية.

🏢 قاعة 1 - جناح AIC.

📅 من 11 لـ 13 مايو 2026.

أي حد شغال في مجال جودة وسلامة الغذاء عارف إن الـ Audit هو لحظة الحقيقة.

والفرق بين النجاح والوقوع في غلطات كارثية هو عين المراجع اللي بتشوف اللي غيرها مبيشوفوش.

في AIC Academy، بنقدملكم Audit Inspection Course مع الخبير د. محمد عبد السلام، علشان ننقلك المرجعية الفنية اللي تخليك:

✅ تتقن مهارات التفتيش والمراجعة (Inspection Techniques) من غير ما تفوتك ثغرة.

✅ تعرف إزاي تتعامل مع أنواع الـ Audits المختلفة ببرود أعصاب وثقة علمية.

✅ تصمم لوائح تفتيش داخلية تضمن لك إن مكانك جاهز دايماً لأي تفتيش مفاجئ.

✅ تسد الفجوة بين الكلام اللي في المواصفات والتطبيق الفعلي على أرض الواقع.
الكورس ده معمول مخصوص

الموعد: May Wave دورة مكثفة لمدة 3 أيام.

⚠️ الأماكن محدودة جداً لضمان التركيز على الجانب العملي والمناقشات.

👇 احجز مكانك دلوقتي وخليك أنت المُراجع اللي السوق بيعمله ألف حساب:

We Are Hiring – Quality Controller

Due to the expansion and continuous growth of our company, we are looking to hire a Quality Controller to join our team.

Requirements:

• Minimum 1 year of experience in Quality Control, preferably in the food industry.
• Bachelor’s degree in Veterinarian ,Agriculture, Science Food Technology, or related fields.
• Good knowledge of GMP, GHP, HACCP, and ISO standards.
• Familiarity with food safety documentation, record keeping, and daily QC checks.
• Basic understanding of microbiological sampling, chemical testing, or lab analysis is a plus.
• Strong observation skills and attention to detail.
• Ability to work under pressure and follow company procedures.
• Good communication and reporting skills.

Preferred Courses / Trainings:

• GMPs
• HACCP
• ISO22000
• Internal Auditing
• Food Microbiology basics (optional but preferred)

If you are interested, please send your CV to:
[[email protected]]

سعداء جدا بوجودنا في الملتقى التوظيفي السنوي بجامعة بدر، وبالطاقة والحماس اللي شوفناه من الطلبة والخريجين اللي شرفونا في الـ Booth بتاعنا.

كنا موجودين بهدف واحد: إننا نفتح أبواب الفرص وننقل خبراتنا في مجال الجودة و سلامة الغذاء لجيل واعد، وعايز يثبت نفسه بجد.

✅ قابلنا مئات العقول المتميزة وشوفنا شغف حقيقي للتعلم والتطور.

✅ ناقشنا الفرص التدريبية والـ Internships اللي بتقدمها AIC Academy للطلبة.

✅ جاوبنا على أسئلة المتخصصين الطموحين عن إزاي يبدأوا مسار مهني قوي ومختلف.

بنتوجه بكل الشكر لـ إدارة جامعة بدر بالقاهرة (BUC) على التنظيم الرائع وحسن الاستقبال، وعلى إتاحة الفرصة دي للربط بين سوق العمل والكوادر الأكاديمية الشابة. 🤝

رسالتنا لكل اللي قابلناهم:
المجال ده بيحتاج بطل مستعد يطور نفسه باستمرار، وإحنا موجودين دايماً عشان نكون الـ Guide اللي يسندك ويوصلك للتمكن الفني اللي تحلم بيه.

جاهزين لبداية حقيقية في مجال جودة و سلامة الغذاء؟

فريق AIC هيكون موجود في جامعة بدر بالقاهرة (BUC) يوم 27 أبريل 2026، ضمن فعاليات الملتقى التوظيفي السنوي.🎓

مستنيينكم في الـ Booth بتاعنا علشان:

✅ تكتشف فرص العمل المتاحة في مجال الـ Food Safety & Quality.

✅ تعرف أكتر عن برامجنا التدريبية والشهادات المعتمدة اللي هتفرق في الـ CV بتاعك.

✅ تسأل وتتواصل مباشرة مع فريق الخبراء في AIC.

✅ تستفسر عن الـ Internships المتاحة والمسارات الوظيفية المستقبلية.

لو أنت طالب أو خريج وعايز تتميز في المجال، يبقى لازم نشوفك هناك!

📍 المقر: جامعة بدر بالقاهرة (BUC Campus)

📅 التاريخ: 27 أبريل 2026

سجل الميعاد عندك.. وخلينا نتقابل في BUC!

من داخل الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا.. جولة جديدة لـ AIC في دعم أجيال جديدة!

اتشرفنا بمشاركتنا في الدورة السابعة لملتقى (STBEF) بكلية النقل الدولي واللوجستيات.

يوم كان مليان طاقة وحماس من طلبة وخريجين عارفين قيمة التطوير الذاتي وعايزين يبدأوا صح.

إحنا كنا هناك ليه؟

لأن دورنا في AIC مش بس تقديم تدريبات واستشارات خاصة بجودة وسلامة الغذاء ،

إحنا هدفنا نبني كوادر فاهمة يعني إيه فاهمه كل جوانب القطاع الغذائي.

أبرز محطات اليوم:

✅ مشاركة مميزة جداً في الـ Panel Discussion مع عميد ووكلاء الكلية، واتكلمنا فيها عن إزاي بنأهل الخريجين لسوق العمل ونربطهم بكبرى الشركات والـ Clients بتوعنا.

✅ إقبال كبير على الـ Booth الخاص بينا، والحمد لله عدد كبير من الطلبة سجلوا معانا لبدء رحلة التدريب والـ Internships.

✅ إشادة غالية جداً من إدارة الكلية والدكاترة بمجهود AIC والخدمات اللي بنقدمها لتطوير قطاع الـ Supply Chain.

شكراً لكل حد شرفنا في الـ Booth، وشكراً للأكاديمية العربية على التنظيم الرائع..

مكملين معاكم في تأهيل أقوى الكوادر في القطاع الغذائي في مصر والشرق الأوسط.🤝

لأول مرة وبشكل استثنائي.. دبلومة سلامة الغذاء الشاملة (Live Offline Edition) بحضور المعهد القومي للجودة! 🏛️🇪🇬

لو بتدور على اللحظة اللي تنقل فيها مسارك المهني لمنطقة تانية خالص، فـ هي دي اللحظة. إحنا مش بس بنقدم محتوى علمي، إحنا بنقدم لك حصانة مهنية معترف بها في أقوى الهيئات.

ليه الحضور في الدفعة دي تحديداً لا يُعوض؟

✅ المصداقية في أقصى صورها: الدبلومة بتتم بحضور المعهد القومي للجودة (NQI)، يعني أنت بتتعلم تحت إشراف أعلى جهة وطنية مسؤولة عن الجودة في مصر.

✅ قوة ختم النسر: الشهادة اللي هتحصل عليها هتكون بختم النسر.

✅ تجربة حية (Offline): ميزة الحضور الفعلي هي المناقشة المباشرة مع الخبراء، ، وبناء شبكة علاقات مع زملاء المهنة.

✅ تغطية شاملة لكل اللي محتاجه: من الـ GMPs والـ HACCP لحد متطلبات هيئة سلامة الغذاء (NFSA) والـ ISO.

📢 ماتضيعش الفرصة.. الأماكن محدودة جداً بالأسبقية.

👇 احجز مكانك دلوقتي وابعت لنا كلمة دبلومة في الكومنتات.وهنبعتلك كل تفاصيل الحجز.

Food Safety Level 4 | April 2026 Wave
دفعة جديدة بتاخد خطوة حقيقية ناحية الاحتراف في سلامة الغذاء، بعلم أقوى ومعايير أعلى.
تحت إشراف د. آية زكي بخبرة قوية وأسلوب بسيط يوصل المعلومة بسهولة.
فخورين بيكم جدًا 👏🔥

Mohamed Abdel Kader - Quality Assurance Supervisor.

Ahmed Khamies - Food Safety Supervisor, Company: Nile Gourmet.

Mohamed Tiba - Food safety inspector at the Food Safety Authority in the Emirate of Dubai.

Ahmed Magdy - Quality Assurance Coca-Cola Company, Sadat Factory.

Ahmed Sayed - Food Safety Specialist at Roin World SL.

أقوى دورة لإدارة الـ HACCP في قطاع الكاترينج.

فتح باب الحجز في دورة جديدة من كورس Highfield Level 4 in Managing HACCP In Catering المعتمد دوليا من إنجلترا.

واللي من خلاله هتمتلك التمكن الفني اللي يخليك تصمم وتنفذ وتدير أنظمة الـ HACCP في قطاع الcatering بإحترافية كاملة.

الكورس ده متصمم مخصوص ل:
مديرين ومسؤولين سلامة الغذاء (Food Safety Managers & Officers): اللي شغالين فعلياً في الفنادق والمطاعم وعايزين يطوروا السيستم.

أخصائيين ومراقبين الجودة (QA/QC Specialists): اللي عينهم على كل تفصيلة في استلام وتخزين وتجهيز الوجبات.

الExecutive Chefs & Sous Chefs: اللي فاهمين إن المطبخ مش بس طعم، ده علم وإدارة مخاطر.

المراجعين الداخليين والاستشاريين (Internal Auditors & Consultants): اللي بيجهزوا المنشآت للحصول على الشهادات الدولية.

مهندسين التصنيع الغذائي في قطاع الـ Catering: المسؤولين عن خطوط الإنتاج الكبيرة والمطابخ المركزية.

تواصل معانا واحجز مكانك دلوقتي.

سعداء جداً بالفترة اللي قضيناها مع فريق الجودة المتميز لPalm Royale Resort Somabay.

هدفنا من البرنامج التدريبي كان إننا ننقل خبراتنا العملية في تطبيق معايير الـ ISO 22000:2018، علشان نضمن إن كل تفصيلة ماشية على أعلى مستوى عالمي.

فريق العمل هناك كان حريص جداً ومستوعب لكل النقاط، وكلنا ثقة إنهم هيطبقوا المعايير دي بأفضل شكل ممكن.

شكراً لفريق Palm Royale على المهنية والتعاون.