شريف سامي " كورس باريستا "Ast Sca

🎉 استعد... الدورات المعتمدة تبدأ قريباً جداً في مصر
ما بين حبة القهوة وكأسك، قصص لا تُروى...
تبدأ القصة في مزرعة على جبال إثيوبيا، تمر بمراحل معالجة دقيقة، ثم تعبر المحيطات، وتصل إلى محمصة في القاهرة. تنتهي الرحلة بين يديك... في كأس إسبريسو، لاتيه، أو قهوة فلتر.

في كل محطة، قرار أثر على النكهة النهائية.

🎓 نظام الشهادتين المزدوج – نفس المنهج، خياران
يُقدم الكورس الواحد بنفس المحتوى التدريبي، وتختار أنت الاعتماد المناسب:

الاعتماد الشهادة المميزات
🌍 دولي من (SCA) رسمية من جمعية القهوة العالمية Specialty Coffee Association برقم تسجيل دولي، موقعة من مسؤولي الجمعية، معترف بها عالمياً
🇪🇬 محلي من (AST) من أكاديميتنا بختم وتوقيع مدرب معتمد دولياً، معتمدة لدى جهات العمل المحلية
💡 يمكنك اختيار أحدهما.
📸 نموذج حقيقي لشهادات متدربينا السابقين.

الدورات المتاحة بنظام الشهادتين:
الكورس المدة الاختبار النظري الاختبار العملي درجة النجاح الصورة داخل البوست

ماذا ستتعلم؟
☕ Barista Skills: الإسبريسو، الطحن والكبس، تبخير الحليب، اللاتيه آرت، المعايرة، الصيانة.
🧪 Brewing: عناصر التخمير ، طرق التخمير المختلفة، التحكم في الاستخلاص، قياس TDS، مخطط التحكم.
📘 Introduction to Coffee: تاريخ القهوة، السلسلة من المزرعة للكوب، المعالجة والتحميص، أساسيات التذوق والتخمير.

✅ لماذا تتدرب معنا؟
· تدريب عملي على يد مدرب AST معتمد دولياً
· نفس المنهج في الخيارين (دولي أو محلي)

🚀 المساحة محدودة... الرحلة تبدأ قريباً.
📲 تابع الصفحة لمعرفة مواعيد الانطلاق والتسجيل.


#

عيد اضحى سعيد عليكم و كل عام وانتم بخير.
#

الحمدلله الانتهاء من تدريب الجروب الرابع من شركة TotalEnergies على Barista Skills من Specialty Coffee Association
مقدم من شركة

#

الحمدلله الانتهاء من تدريب الجروب الثالث من شركة TotalEnergies على Barista Skills من Specialty Coffee Association
مقدم من شركة

#

الحمدلله الانتهاء من تدريب الجروب الثانى من شركة TotalEnergies على Barista Skills من Specialty Coffee Association
مقدم من شركة

#

الحمدلله الانتهاء من تدريب الجروب الاول من شركة TotalEnergies على Barista Skills من Specialty Coffee Association
مقدم من شركة

#