في الآونة الأخيرة ازداد الوعي بأهمية نظم وسلامة الغذاء ومكوناتها لذلك سيتم عمل دورات تدريبية لتأهيل مهندسين جودة وانتاج
06/04/2026
إنا لله وانا اليه راجعون ولا نقول الا ما يرضي الله
توفي اليوم الأستاذ الدكتور/ رزق عزب عواد أستاذ تكنولوجى الالبان بقسم علوم الأغذية ومقرر اللجنة الدائمة لترقية الأساتذة المساعدين والاساتذة فى مجال الصناعات الغذائية والالبان.
اللهم أغفر له و ارحمه ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد واسكنه الفردوس الاعلى اللهم امين يارب العالمين
نسألكم الدعاء .
28/07/2025
08/07/2025
📢 إعلان دورة تدريبية
يعلن المعمل المركزي لسلامة الغذاء بكلية الزراعة جامعة عين شمس عن بدء دورة تدريبية بعنوان:
🎓 Food Safety Management System
ISO 22000 : 2018
هل تعمل في قطاع الأغذية أو الصناعات الغذائية؟
هل ترغب في تعزيز مهاراتك والتأهل لتطبيق المعايير الدولية في سلامة الغذاء؟
يسرنا دعوتكم للانضمام إلى دورة تدريبية متخصصة في ISO 22000:2018، والتي تهدف إلى تأهيل المشاركين لفهم وتطبيق متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء وفقًا لأحدث المعايير الدولية.
🔹 محاور الدورة:
-مقدمة حول أنظمة إدارة سلامة الغذاء
-المفاهيم الأساسية لمعيار ISO 22000:2018
-دمج متطلبات ISO 22000 مع نظام HACCP
-تحديد وتحليل المخاطر في سلسلة الغذاء
-كيفية إعداد نظام متكامل لإدارة سلامة الغذاء
التوعية بنظام ال HACCP.
-تدريبات وورش عمل لتطبيق نظام الايزو في العديد من قطاعات الاغذية.
- اهم متطلبات سلامة الأغذية وفقا لتشريعات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
-المراجعة الداخلية والتحسين المستمر
-التهيئة للحصول على شهادة ISO 22000
🕘 المدة: [3 أيام باجمالي 18 ساعه ]
📍 المكان: [المعمل المركزي لسلامة الغذاء بمركز الثروة الميكروبي(MIRCEN) بكلية الزراعة جامعة عين شمس
💰 رسوم التسجيل: [1000]
🔖 شهادة معتمدة عند إتمام الدورة
🌭🥐توجد ضيافه خفيفه☕
👨🏫 الفئة المستهدفة:
مسؤولي الجودة وسلامة الغذاء
مدراء المصانع والمنشآت الغذائية
المفتشون الصحيون
طلاب كلية الزراعة والعلوم والطب البيطري
📞 للتسجيل والاستفسار:
Eng/Nada Halim
01070598116
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfSlgUk57QVOgJ3G8A-Ig3u-5_2hM929WHhDytEJtiDoP3sew/viewform?usp=header
• الدفع :
يتم دفع تكلفة الكورس على فودافون كاش على رقم 01030192198 ، في أول يوم حضور.
- و في حالة الدفع عن طريق فودافون كاش يتم إرسال إثبات الدفع على الواتس لرقم
01070598116
بادر بالحجز قبل إكتمال العدد 👌
لا تفوّت الفرصة وكن من المحترفين في إدارة سلامة الغذاء🌿
جروب التليجرام
استعدوا لبداية سلسلة من الدورات التدريبية لأبنائنا الطلاب والخريجين الجدد والمهندسين بأسعار تنافسية لا مثيل لها
Loading.....
02/11/2023
جانب من حضور الدورة التدريبية
ISO 22000 :2018
في الفترة من ٣١-١٠-٢٠٢٣ حتى ٢-١١-٢٠٢٣
السادة المهندسين وأبنائنا الطلاب والخريجين
شرفتونا وموفقين دائمآ
30/10/2023
متبقي ٢ فقط
29/10/2023
متبقي ٤ أماكن فقط في الدورة التدريبية
ISO 22000 :2018
ليوم الثلاثاء ٣١-١٠-٢٠٢٣ وجاري التواصل مع السادة المسجلين للحضور بالدورة التدريبية وفي انتظاركم فيما هو قادم من دورات تدريبية فبادروا بالحجز
29/10/2023
آخر ميعاد للحجز اليوم ميعادنا يوم الثلاثاء إن شاء الله
ومتبقي عدد قليل جدا من الأماكن بادر بالتسجيل في الفورم وتأكيد الحجز مع أ / أميرة في أسرع وقت على رقم 01028475714
🔴 بمناسبة بداية العام الدراسي الجديد لأبنائنا الطلاب وعودة للنشاط مرة أخرى وفرصة لشباب الخريجين والمهندسين في مصانع 🏭 الأغذية و مع استمرار الدعم الكامل من كلية الزراعة جامعة عين شمس واستمرارآ لسعي المعمل لرفع كفاءه الطلاب والخريجين
تعلن إدارة " المعمل المركزي لسلامة الغذاء " بالكلية توفير بعض الدورات التدريبية في مجال الجودة و سلامة الأغذية ، و تعلن عن دورة
ISO 22000 : 2018
و التفاصيل كالتالي :
Food Safety Management System
ISO 22000 : 2018
• المكان : كلية الزراعة جامعة عين شمس
• الميعاد : الثلاثاء 31/10/2023 إلى الخميس 2023\11\2
ووفقآ لمواعيد المحاضرات وقد يختار الجروب ال٣ أيام ويتم التنسيق مع السادة الأفاضل المدربين وهم من أعضاء هيئة التدريس ومهندسين داخل المصانع حتى يتسنى للمتدرب رؤية ما سيتم اجراءه داخل المصانع من مراجعة لكل شئ داخل المصنع مع مراعاة تحقيق كافة المعايير و المتطلبات المطلوبة
• المدة : 3 أيام
• توجد ضيافة خفيفة.
• تفاصيل الكورس :
- التعرف على نظم إدارة سلامة الغذاء.
- فهم التعاريف و المصطلحات الخاصة بسلامة الغذاء.
- إدراك تطور مفهوم سلامة الغذاء.
- التوعية بالبرامج الاشتراطية PRPs لسلامة الغذاء.
- التوعية بمخاطر سلامة الغذاء و كيفية التحكم فيها.
- التوعية بنظام ال HACCP.
- التعرف على متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال قوائم الفحص.
• التكلفة : 750 جنية +50 جنية للشهادة علمآ بأن الشهادة معتمدة بختم جمهورية مصر العربية 🇪🇬
• الحجز :
- يتم التسجيل و تأكيد الحجز و الحضور مع أ / أميرة في أسرع وقت على رقم 01028475714
• الدفع :
- يتم دفع تكلفة الكورس في أول يوم حضور ، أو على فودافون كاش على رقم 01030192198
- و في حالة الدفع عن طريق فودافون كاش يتم إرسال إثبات الدفع على الواتس لرقم 01028475714
اسم الصفحة على الفيس بوك
Centeral food safety lab
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScqd8azAW7anTb5MmFrqwi9nFVdIELFtuhbXv4USrRgQZTCBw/viewform?usp=sf_link
جروب التليجرام
https://t.me/joinchat/Tosx3iAWpr9iNGY0