18/09/2020
كورسات Hygienius لشهر أكتوبر.
هتلاقوا التفاصيل الخاصة بكل كورس في الصور اللى تحت.
للحجز و الإستعلام برجاء التواصل من خلال رسالة للبيدج.
Hygienius is an entity specialized in food safety and hygiene training courses. Our aim is to make e
18/09/2020
كورسات Hygienius لشهر أكتوبر.
هتلاقوا التفاصيل الخاصة بكل كورس في الصور اللى تحت.
للحجز و الإستعلام برجاء التواصل من خلال رسالة للبيدج.
**Legionella:
- A type of bacteria found naturally in fresh water environments.
- Can cause a serious type of pneumonia (lung infection) called Legionnaires’ disease & can also cause a less serious illness called Pontiac fever.
- Spread in droplets (water containing legionella) through breathing.
حابين نشكر كل الشباب اللي حضروا معانا المحاضره اللي فاتت يا رب نكون اضافنا ليكم. ولسه في كتير مفاجأت تابعونا علي الصفحه.
02/09/2020
Stay tuned for our first session.
31/08/2020
Choose the correct answer(s):
- The temperature at which Legionella bacteria can live and multiply in water is .............
A) Below 25 C
B) 37 C
C) more than 50 C
D) between 25 C to 50 C
E) more than 8 C
Food contaminated with food poisoning bacteria would:
a) Smell
b) Change color
c) Look and taste normal
d) Be slimy and bitter
ناس كتير كانت بتسأل غسيل الفراخ قبل طهيها صح ولا لأ ..... خلينا نشوف في الفيديو دا شرح بسيط ل CDC بخصوص الموضوع ده.
24/08/2020
أعراض التسمم الغذائي:
- الحمي
- القئ
- الإسهال (و الذي قد يكون مصحوب بدم)
- الجفاف
Do you know?
*Worldwide, 600 million fall ill every year after eating contaminated food and 420 000 die every year.
*Children under 5 years of age carry 40% of the foodborne disease burden, with 125 000 deaths every year.
Reference: WHO
هل تعلم؟
*علي مستوي العالم هناك 600 مليون حالة تسمم غذائي سنويا نتيجة تناول أطعمة ملوثة يموت منهم 420 ألف حالة.
*40% من حالات التسمم تكون لأطفال تحت سن ال 5 سنوات يموت منهم 125 ألف طفل.
المصدر: منظمة الصحة العالمية.
Choose the correct answer(s):
A- Refrigeration slow bacterial growth.
B- Freezing kills bacteria.
C- Freezing Stop bacterial growth.
D- Bacteria duplicate its No. every hour.
#مفاجأة لحديثى التخرج و اللي حابين يدخلوا مجال الرقابة و الجودة.
قريب جداً هنعمل سيشن هنتكلم فيها عن ال career دا بالتفصيل و فرص العمل المتاحة و متطلبات السوق و الكورسات اللى ممكن تبدأ بيها عشان تبقى auditor شاطر.
هنتكلم في السيشن بشكل عملي جداً من واقع خبراتنا العملية عشان تفهم السوق ماشى إزاي و تحضر نفسك بشكل كويس.
مهم جدا إن اللي حابب يحضر معانا يبعتلنا إسمه و رقم تليفونه إنبوكس عشان دا هيفرق معانا جداً في تجهيزات السيشن و كمان عشان العدد محدود.
قريب جداً هنعلن عن الميعاد و المكان و كل التفاصيل.
و طبعاً مش محتاجين نقول إن السيشن free للى حابب يحضر.