17/10/2022
للمره الثانيه بناءً على طلبكم
تقديم اقوى #كورس تعليم شوكولاته احترافي
مع الشيف أنس صافي
The Syrian Chef
الكورس هتكون معلوماته وفوايده كتيره
لاي حد حابب يفتح #مشروعه الخاص
اي #شيف محترف حابب يطور من مهاراته أو يطور من شغله
اي صاحب مكان عايز يضيف صنف متميز بمحله
اللي مفيش غنى عنه وهو #الشوكولاته
الكورس هيكون عملي
هتتعلم فيه من البداية أساسيات التعامل مع الشوكولاته
هتتعلم الاساسيات الصح والاحترافيه اللي تطلع معاك
منتجات مفيهاش غلطه تميز بيه شغلك أو محلك
هتتعلم طرق التمبرنج الصحيحه والمتنوعة بكل سهولة
هتتعلمي شغل الشوكولاته المكشوف والملون سواء
بالرش أو بالفرشاة زي المحترفين
كيفيه التعامل مع #زبده #الكاكاو الطبيعي ازاي تطلع ألوان بتلمع وجذابه
هنتعلم انواع كثيره من للجناشات والحشوات
وده هيفيدك في مجالات كتيره في مجال الحلويات
زي #الماكرون #الكيك #السابليه
ازاي تحافظ على #صلاحيه الحشوات لأطول فترة ممكنة
ازاي يطلع الحشو ناعم فلفي طعم متوازن
بريسبيهات معترف بيها من اقوى شركات الشوكولاته العالميه
زي
Valrhona
Callebaut
Cacao Barry
Belcolade
Felchlin
وعشان الكورس ده مميز
هنتعلم فيه حشوات مميزة جدا
الكراميل #
بانواعه وطرق الصحيحة لعمله
حشوه #السنيكرز
حشوه #باونتي
حشوه #سبريسو
هنتعلم تصنيع البرالين لجميع انواع المكسرات
من غير ماتضطر تشتري الجاهز
هنتعلم عمل أو السكر المعكوس
وده مهم جدا في الحشوات
هنتعلم حشوه 🔥🔥
صلاحيه ٦٠ يوم
حصريااااا
حشوه #البرتقال 🔥🔥🔥🔥
صلاحيه ٦٠ يوم
حشوه #بيستاشيو وايت شوكلت 🔥🔥🔥🔥
صلاحيه ٦٠ يوم
هنتعلم عمل #بريجاديرو
ترايفل
ترايفل #فريز
ترايفل #موكا
طريقه عمل أصناف #الجيتاره
وده مهم لاي شيف حابب يسافر الخليج i
الكورس بيقدملك نصائح مهمه تبدأ بيها مشروعك
بعيد عن العشوائية والتخبط وضياع راس المال
وده سبب كبير لفشل بعض المشروعات الصغيرة
هتتعلم تجيب الخامه الصح والمعدات الصح الضرورية
الكلام كتير بس الفائدة اكبر
مده الكورس يومي
25/10
26/10اكتوبر
من الساعه ١٠ للساعه ٦
جروب خاص للتواصل مع الشيف ومتابعة التطبيقات
للحجز والاستفسار يتم دفع 50% من قيمه الكورس
على رقم 01030447107
رقم المركز 01156348269
العنوان. التجمع الثالث محليه 5 امام صيدليات مصر
اسم المركز.Radwa Deserts Academy 8i
