Production & Postharvest of Hort Crops إنتاج وتداول الحاصلات البستانية

18/06/2025

دعوة لحضور فعالية مميزة بكلية الزراعة - جامعة الإسكندرية
يسر قسم الفاكهة أن يعلن عن تنظيم اليوم السنوي لعرض مشروعات التخرج لطلاب القسم، وذلك يوم الأحد ٢٢ يونيو ٢٠٢٥ في قاعة المؤتمرات (مدرج ٣) الساعة ١٠ صباحًا.

Invitation to a Special Academic Event at the Faculty of Agriculture – Alexandria University
The Department of Pomology is pleased to invite you to the Annual Graduation Projects Presentation Day, taking place on Sunday, June 22, 2025 at 10:00 AM, in Conference Hall (Room 3).

13/04/2025

12/02/2025

يسعدني أن أشارككم أحدث مقال مرجعي لي، المنشور في سبرنجر نيتشر ٢٠٢٥ بعنوان:
“الزراعة الذكية وإدارة البساتين: رؤى وابتكارات”

يستعرض هذا المقال أحدث أبحاثي و الدراسات العالمية حول الزراعة الذكية، الذكاء الاصطناعي، البيانات الضخمة، وإنترنت الأشياء، ودورها في تطوير الزراعة الحديثة وإدارة البساتين، مع تسليط الضوء على التحديات والفرص المستقبلية.

لقراءة المقال كاملًا:
https://doi.org/10.1007/s43555-025-00055-x

#الابتكار

I am excited to share my latest review article, published in Springer Nature, 2025, titled:

“Smart Farming and Orchard Management: Insights and Innovations”

This review highlights my latest research and global studies on smart farming, AI, big data, and IoT, exploring their role in transforming modern agriculture and orchard management while addressing key challenges and future opportunities.

Read the full article here: https://doi.org/10.1007/s43555-025-00055-x



—

Purpose of Review This review examines the transformative potential of smart farming technologies in orchard management by addressing inefficiencies in traditional practices. It focuses on advancements in precision agriculture, IoT, AI, and big data to improve productivity and sustainability. Recent...

21/01/2025

أسرار الأعشاب والزهور البرية لصحة أفضل - أ. د. ضياء الأنصاري

Secrets of Herbs and Wildflowers for Better Health - Prof. Dr. Diaa El-Ansary

لقاء د. ضياء الانصاري مع الاعلامية علا عبد العزيز - إعداد نيفين الكاشف - برنامج بيت العز - قناة الإسكندرية الفضائية - ٢٠ يناير ٢٠٢٥

تم النشر يوم ٢١ يناير ٢٠٢٥

أسرار الأعشاب والزهور البرية لصحة أفضل - أ. د. ضياء الأنصاريSecrets of Herbs and Wildflowers for Better Health - Prof. Dr. Diaa El-Ansaryلقاء د. ضياء الانصار...

14/08/2024

13/08/2024

تعلن نقابة المهن الزراعية بالإسكندرية_لجنة التدريب_ عن دورة تدريبية بعنوان
(أساسيات و تطبيقات الذكاء الإصطناعي في الزراعـة)
وشارك فيها نخبه من الخبراء في الزراعة الذكية
محاور الدورة التدريبية :
1. مقدمة في الذكاء الاصطناعي
2. تطبيقات الذكاء الاصطناعي في الزراعة ( أمثلة عملية ودراسات حالة )
3. تحليل البيانات الزراعية باستخدام الذكاء الاصطناعي
4. تطبيقات الذكاء الاصطناعي في تشخيص أمراض الحيوان
5. كيفية بناء نماذج التنبؤ ( أمثلة تطبيقية )
6. استخدام الطائرات بدون طيار في الزراعة
7. الزراعة الدقيقة وتقنيات الاستشعار
8. إنتاج الفاكهة والخضر في مصر بتقنيات الزراعة المنضبطة
9. إدارة المزارع بإستخدام تقنيات الزراعة الذكية
يحاضر فيها :
* أ.د / السيد بدر
أستاذ الذكاء الإصطناعي وعلم البيانات بكلية الحاسبات والذكاء الاصطناعي، جامعة بنها، مصر. حصل الأستاذ الدكتور بدر على درجة الدكتوراه في عام 2006 من جامعة مقدونيا؛ اليونان. وقد عمل في العديد من المواضيع البحثية. وقد ساهم بأكثر من 70 ورقة بحثية في مجالات الذكاء الاصطناعي، والتعلم الآلي، وعلوم البيانات، والأمن السيبراني، والمعلوماتية الحيوية، والشبكات اللاسلكية، والحوسبة عالية الأداء، والحوسبة السحابية، والبرمجة الرياضية في المجلات والمؤتمرات الدولية.
أ.د / ضياء الأنصاري
أستاذ الزراعة الذكية
رئيس مجلس قسم الفاكهة - كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية
حصل سيادته على درجة الدكتوراة عام ٢٠٠٧ من جامعة أوكاياما اليابان. عمل كخبير دولي واستشاري لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والوكالة الامريكية للتنمية الدولية ولعديد المشاريع التنموية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا وشركات القطاع الخاص في مصر والدول العربية والأوروبية. مدرب دولي معتمد بالمركز المصري الدولي للزراعة بالادارة المركزية للعلاقات الزراعية الخارجية. يهتم بتطوير نظم الزراعة الذكية مناخياً واستخدام تقنيات الاستشعار عن بعد والنظم المعلوماتية الجغرافية في إدارة المزارع لتعظيم الإنتاج والجودة وتقليل الفاقد في الحاصلات البستانية.
* د / محمد الحكيم
مدرس مساعد بكلية الحاسبات والذكاء الاصطناعي بجامعة بنها. تخرج في عام 2020، وحصل على تقدير عام "ممتاز مع مرتبة الشرف" وحصل على تقييم "ممتاز" لمشروع تخرجه. ويشارك حاليًا بنشاط في التدريس والبحث في قسم الذكاء الاصطناعي في جامعته الأم. تكمن اهتمامات محمد البحثية في الذكاء الاصطناعي والتعلم العميق، وهي المجالات التي يحرص فيها على تعزيز مهاراته ومعرفته. تشمل منشوراته البارزة دراسة عن خوارزمية فعالة لتحلل المجموعات المرتبة جزئيًا، نُشرت في مجلة الرياضيات، وورقة تعاونية حول نموذج محول هجين-CNN للتنبؤ بإمكانية انحلال الببتيد، نُشرت في التقارير العلمية. تُظهر مساعيه الأكاديمية والبحثية التزامًا قويًا بتطوير مجال الذكاء الاصطناعي، مدفوعًا بالفضول والرغبة في تحسين مهاراته والمساهمة في الأبحاث المتطورة

وذلك يومي الاربعاء و الخميس ، الموافقين 31 / 8 / 2024 و 1 / 9 / 2024
في تمام الساعه 4 م
رسوم الدورة التدريبية :
400 جنية
تبدء الدورة عند إكتمال العدد
للتسجيل في جوجال فورم
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSderesl5n8bkW1kaIb20B0zZ36OxvEdvVHg_uh_N8S-mwCAKQ/viewform?usp=sf_link
لتاكيد الاشتراك نرجو تاكيد الحجز في فرع النقابة
لمتابعة كل ما هوه جديد تقدر تتابعنا على قناة الواتس اب
https://whatsapp.com/channel/0029Va0y12oDp2QB59ugLO3c
للمزيد من المعلومات والتحديثات، تابعونا على قناتنا على التلجرام
https://t.me/boost/mediacenter2025
نقيب الزراعيين بالإسكندرية أ.د/ صبحى محمد سلام
رئيس لجنه التدريب : م / فاتن عبد النبي
مسؤل المركز الاعلامي: م / محمد ناصر

17/06/2024

https://youtu.be/GJnYvnb6Wmw?si=7xOVLCwGhUKowy_U

حفظ الفاكهة والخضر بالمنزل - غذاء لحياة طويلة وسعيدة - أ. د. ضياء الأنصاري

Preserving Fruits and Vegetables at Home - Food for a Long and Happy Life - Prof. Dr. Diaa El-Ansary

لقاء د. ضياء الانصاري مع الاعلامية علا عبد العزيز - إعداد نيفين الكاشف و سمية عبد العاطي - إخراج نجلاء العيص- برنامج بيت العز - قناة الإسكندرية الفضائية - ١٧ يونيو ٢٠٢٤

تم النشر يوم ١٧ يونيو ٢٠٢٤

يوتيوب: الثقافة والبستنة
‏https://www.youtube.com/channel/UC-fAVEEmT-ZYFnXq-iAxIBQ

إنتاج وتداول الحاصلات البستانية
‏https://www.facebook.com/production.postharvest

فيسبوك: ضياء الأنصاري
‏ https://www.facebook.com/diaa.elansary

حفظ الفاكهة والخضر بالمنزل - غذاء لحياة طويلة وسعيدة - أ. د. ضياء الأنصاريPreserving Fruits and Vegetables at Home - Food for a Long and Happy Life - Prof. D...

19/12/2023

https://youtu.be/2l1PWGBeeA8?si=JEIgR1vCixx64mWa

البطاطا والجزر والخس: غذاء لحياة طويلة وسعيدة

لقاء أ.د. ضياء الانصاري مع الاعلامية مها الشافعي - إعداد امل عريبي و نيفين الكاشف - إخراج كاملة سليمان - برنامج عالم هي - قناة الإسكندرية الفضائية - ١٩ ديسمبر ٢٠٢٣

تم النشر يوم ١٩ ديسمبر ٢٠٢٣

يوتيوب: الثقافة والبستنة
‏https://www.youtube.com/channel/UC-fAVEEmT-ZYFnXq-iAxIBQ

إنتاج وتداول الحاصلات البستانية
‏https://www.facebook.com/production.postharvest

فيسبوك: ضياء الأنصاري
‏ https://www.facebook.com/diaa.elansary

البطاطا والجزر والخس: غذاء لحياة طويلة وسعيدةلقاء أ.د. ضياء الانصاري مع الاعلامية مها الشافعي - إعداد امل عريبي و نيفين الكاشف - إخراج كاملة سليمان - برنامج...

08/11/2022

تغير المناخ COP27 - د. ضياء الأنصاري

لقاء د. ضياء الانصاري- قناة الإسكندرية الفضائية - ٨ نوفمبر ٢٠٢٢

تم النشر يوم ٨ نوفمبر ٢٠٢٢

يوتيوب: الثقافة والبستنة
‏https://www.youtube.com/channel/UC-fAVEEmT-ZYFnXq-iAxIBQ

إنتاج وتداول الحاصلات البستانية
‏https://www.facebook.com/production.postharvest

فيسبوك: ضياء الأنصاري
‏ https://www.facebook.com/diaa.elansary

17/04/2022

فوائد استهلاك الافوكادو والباباظ والبنجر

لقاء د. ضياء الانصاري مع الاعلامية د. لمياء حسين - إعداد منال صفوت - برنامج راجل و ٢ ستات - قناة الإسكندرية الفضائية - ١٦ إبريل ٢٠٢٢

تم النشر يوم ١٧ إبريل ٢٠٢٢

يوتيوب: الثقافة والبستنة
‏https://www.youtube.com/channel/UC-fAVEEmT-ZYFnXq-iAxIBQ

إنتاج وتداول الحاصلات البستانية
‏https://www.facebook.com/production.postharvest

فيسبوك: ضياء الأنصاري
‏ https://www.facebook.com/diaa.elansary