فاطمة خالد كيلاني
المُحاضرة والمُدربة : فاطمة خالد كيلاني هي مدرب ومحاضر معتمد لسلامة الغذاء والهاسب واستشاري تطوير للمنشآت الغذائية بما يتوافق مع متطلبات واشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء NFSA
كما انها مفتش ومدقق ومدرب لسلامة الغذاء (حر Free lancer ) بشركة ISO home
عضو بعدد من الجمعيات والروابط المهنية المتخصصة بالتدريب
مدرب معتمد لدى عدد من الجهات التدريبية
تقدم عدد من الدورات التدريبية في
عدة مجالات أهمها HACCP – ISO 22000 – اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء(NFSA -GMP-(– TOT برنامج اعداد المدربين –
الشهادات العلمية الحاصلة عليها :
ماجستير بالفيزياء الطبية جامعة دمشق / 2016
بكالوريوس علوم طبيعية (اختصاص مايكروبيولوجي ) جامعة دمشق / 2014
دبلوم نطام ادارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 اكاديمية IBS /2020
دبلوم TOT معتمد من جامعة كامبريدج اكاديمية IBS / 2021
ادارة سلامة الغذاء / جامعة النيل 2019
أماكن تم العمل بها :
العمل في العديد من مصانع الاغذية كمدرب معتمد لسلامة الغذاء ونظام الHACCP
قدمت العديد من الدورات كمدرب حر في الجامعات والمراكز التدريبية المعتمدة
اهمها جامعة دمشق – الجامعة العربية الدولية الخاصة – الجامعة الدولية الخاصة للعلوم والتكنولوجيا
مهارات في انظمة وبرامج سلامة الغذاء وجودة الغذاء :
القيام بعمل زيارات تفتيشية على عدد من المشآت الغذائية (مصانع – مطاعم – فنادق ) والمساهمة في تنفيذ عدد من البرامج التدريبية داخل هذه الأماكن تحت اسم شركة ISO home المتخصصة بالتفتيش والتدريب والتأهيل .
تأهيل المنشأت الغذائية للحصول شهادة نظام جودة سلامة الغذاء ISO 22000:2018
تأهيل المنشآت الغذائية وتدريب الكادر الاداري والعاملين بها للتمكن من استيفاء متطلبات واشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء NFSA
