Eesti Veiniakadeemia

TELLI SUVEPÄEVADEKS või ENDALE ja oma SELTSKONNALE
ÜKSKÕIK KUHU EESTIMA KANTI VEINIKURSUS, KOOLITUS või DEGUSTATSIOON.

NÜÜD SOODUSHIND kuni 10 osalejat 250 eur.(tavahind 450) KUNI MAI LÕPUNI.
Kõik hinnas, veinid/joogid klaasid, koolitus. Lisandub vaid transport (kütusekulu vastavalt hetke hinnale)
OSTA KINKEKAART SIIT:
https://veinikingitus.ee/valik/tellitavad-kursused-2/
KASUTADA SAAD KINKEKAARTI KUNI 1 AASTA.

Täna VEINIMAAILMAS, TARTUS algus kell 19.00 Helista ja reserveeri endale koht Tel: 5093959

Täna 2 järgmist kokteili.

3. Kuuba Libre - HAVANA, Kuuba

Cuba Libre on rummil põhinev Kuuba kokteil, millele on lisatud koolat ja laimi. Hispaania keeles tähendab selle nimi Vaba Kuubat ja kuigi selle kokteili täpne päritolu on siiani mõistatus, segati seda esmakordselt Havannas tõenäoliselt 1900. aasta augustis, pärast Hispaania-Ameerika sõda, kui Kuubale jõudis Coca-Cola.
Varem peeti kokteili eksootikaks, kuid tänapäeval on see populaarne kogu maailmas ning seda nimetatakse sageli rummiks ja koksiks. Levinud serveerimisviis on laimirattaga jääl, kuid mõned variandid välistavad laimiratta või asendavad valge rummi kuldse või tumeda rummiga.

4. Bahama Mama - Bahama


Bahama Mama on puuviljane Tiki kokteil, mis koosneb valgest rummist, kookospähkli rummist, granaatüuna siirupist, kirsimahlast, sidrunimahlast, apelsinimahlast ja ananassimahlast. Kokteil valmistatakse koostisosi raputades või segades purustatud jääga, kuni konsistents muutub “lörtsiseks”.
Tavaliselt serveeritakse seda suvistel pidudel, et kutsuda esile troopilise ranna atmosfääri, mõranenud jääga täidetud orkaaniklaasis, mille kaunistuseks on kirsi- ja apelsiniviil.

24. veebruaril toimb üritus "3 Kariibi mere kokteili" Pakume siin väikesi vihjeid millised kokteilid on pakutavate hulgas. Kokku on võimalik valida 10 erineva kokteili seast. Siinkohal tutvustamegi igapäevaselt millised need on.

24. veebruaril toimb üritus "3 Kariibi mere kokteili" Pakume siin väikesi vihjeid millised kokteilid on pakutavate hulgas. Kokku on võimalik valida 10 erineva kokteili seast. Siinkohal tutvustamegi igapäevaselt millised need on. Täna 2 esimest.

1.Mojito - Kuuba
Suhkrurikas, värskendav ja ürdine Mojito on traditsiooniline Kuuba kokteil, mille põhikoostisosa on rumm. Sellel on suhteliselt madal alkoholisisaldus (umbes 10%). Kuigi Havannat peetakse selle sünnikohaks, on selle lihtsa kokteili päritolu endiselt vaieldav.
Kuuba kokteili originaalretsept sisaldab valget rummi, suhkrut, laimimahla, soodavett ja saarel kasvavat rohemündi yerba buena't, kuid kui yerba buena pole saadaval, võib segus kasutada peaaegu kõiki piparmündisorte. Kokteili komponendid lisatakse kindlas järjekorras: suhkur ja laimimahl hõõrutakse õrnalt pudruks, enne kui segule lisatakse piparmünt ja rumm; Seejärel segatakse kokteili korraks ning valatakse peale jää ja gaseeritud soodavesi.
Mojitot serveeritakse tavaliselt laimiviilude ja piparmündilehtedega kaunistatud klaasis. Seda peetakse üheks populaarseimaks suvekokteiliks, mis saavutas ülemaailmse populaarsuse, kui seda esitleti Ernest Hemingway lemmikjoogina. Mojitost on mitu versiooni ja paljud Havanna baarid kasutavad Mojito magususe vähendamiseks Angostura bitterit või lisavad laimi asemel sidruneid.

2. Daiquiri - Santiago de Cuba
Daiquiri on kokteilide rühm, mis on valmistamisel on kasutatud peamiselt rummi, värsket laimimahla ja suhkrut. Väidetavalt leiutas selle 19. sajandi lõpus Ameerika kaevandusinsener Jennings Cox, kes viibis Hispaania-Ameerika sõja ajal Kuubal.
Kokteil sai nime Santiago de Cuba lähedal asuva ranna ja rauakaevanduse järgi. Tõenäoliselt tutvustas jooki newyorklastele 1902. aastal USA kongresmen, kes ostis Santiago rauakaevandused, kuid see kogus kuulsust Teise maailmasõja ajal, kui Roosevelti heanaaberliku poliitika tõttu avanesid kaubandus- ja reisisuhted Ladina-Ameerikaga. Ladina-Ameerika sai moeks.
Hea Daiquiri valmistamine on üsna lihtne: kõik koostisained loksutatakse jääga ja valatakse seejärel jahutatud laimirattaga kaunistatud klaasi. Klassikalise Daiquiri variatsioonide hulka kuuluvad Banana Daiquiri, Avocado Daiquiri ja Hemingway Daiquiri ehk Papa Doble, kergelt mõrkjas kokteil, mis on valmistatud ilma suhkruta, kuid millele on lisatud maraschino likööri ja greibimahla, mis on saanud nime kuulsa kirjaniku järgi.
Saadaval on ka Frozen Daiquiri, mis on peeneks pulbristatud jääga sort, mille tekstuur sarnaneb smuutile.

Kingi SÕBRAPÄEVAKS ühist AEGA!

Tänaseks oleme kõik aru saanud, et kõige väärtuslikum meie elus on aeg. Aeg, mille saame veeta meeldivate inimestega. Olgu need pereliikmed või parimad sõbrad. Lihtsalt olla nende inimeste kõrval ongi hea. Nad annavad rahulolu või soojuse või rõõmsad hetked, isegi, kui me neist väärtustest kohe aru ei saa. See märkamatu rahulolu ongi meie turvatunne, nagu kindlus mis kaitseb ja väärtustab. Mida suurem ja kõrgem on see vaimne kindlus, seda parem.

Selleks, et meie isiklikud, tugevad kindlused vaikselt murenema ei hakkaks, on kasulik vahel võtta aeg ja veenduda, et kas kõik on ikka korras?

Sõbrapäeva kingituseks oleme Veinimaailmas välja valinud just need veinid, mis sobivad seltskonnavestluse või -tegevuste kõrvale.
TULE VALIMA!
VÄÄRTUSTA KVALITEETSET AEGA!

VEINIMAAILMA Juustu ja Veini Degustatsioon!
Kutsume Teid osalema “VÄLKKIIREL” (mitte, et õhtu ise kiirelt otsa saama peaks) juustu ja veini degustatsioonil.
10. veebruaril algusega kell 19.00 Veinimaailmas.
Osalemise hind 28 eur. Osalemissoov saada [email protected]

HELLITA ENNAST PARIMATE MAITSETE ja GURMEE-ELAMUSTEGA - VEINIMAAILM OOTAB SIND!

22.oktoober 2021 KOKTEILIKOOLITUS - TARTUS

Photos from Eesti Veiniakadeemia's post

Nendest (koledatest-ilusatest) marjadest saab esimene Vaigla Winery dessertvein. Nakatunud väärishallitusega ja muutunud rosinaks. Saksamaal nimetatakse seda Trockenbeerenauslese.
Korjatud 1 septembril 2021.

Erakordne võimalus alates tänasest: osta VEINI, mitte pakendit!
Keskkonnasäästlik tarbimiskäitumine tundub veini puhul võimatu. Tühjaks saanud veinipudel on pakend mis tuleb eraldi ära viia või jääb siis koguneva pakikesena kappi hõivama. Probleemi pole siis, kui kasutada taastäidetavat pudelit, olgu see siis klaasist, plastikust või muust materjalist mida saab kasutada korduvalt.
Teeme koos eksperimendi kus loobume kallist klaaspakendist ja täidame mistahes pudeli kraanist voolava veiniga!
Katseveiniks on valitud väiketootja valge vein mis on keskmisest aroomirikkam ja mõnusalt värske, mitmekülgse maitsega. See vein on toodetud parimast marjamahlast, valmistatud eeskujulikult, ainus erisus on see, et puuduvad ülearused konserveerivad lisandid ehk see on vein oma loomulikus olekus.
Poodi tulles saad veini ennem maitsta ja hinnata ning alles pärast seda otsustad kas ja kui palju veini soovid.
VEINIMAAILM ANNAB TEADA!
Kaasatoodud pakendisse ostetud veini 1 liitri hind on 9.90 eur.
(pudel 0,75l. on 7.45 eur.)
Sama veini saad osta ka valmis kujul klaaspudeliga, hind on siis teistsugune.
Meil on hea meel, kui jätad ostmisel oma kontakti, et mõne aja jooksul saaksime saata lingi lühikese küsitluse ja tagasiside tarbeks.
Ostma tulles võta kaasa oma pakend!
Osale eksperimendis kohe ja anna tagasiside! See on meile väga vajalik!

Kalender

Oleme uuendanud Veiniakadeemia kursuste, veiniõhtute, degustatsioonide ja veinireiside ühist kalendrit! Nüüdsest on sobiva sündmuse valik tunduvalt lihtsam ja intuitiivne.

Väljas on kõik üritused kuni aasta lõpuni! Vaata lähemalt -> http://eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kalender

Kalender Tulevased veinikoolitused, veinikursused, veiniõhtud Veinikursuste veinikoolituste, veiniõhtute ja veini- degustatsioonide kalenderplaan. NB! Juhul kui Te ei leia oma soovile või kinkekaardile vastavat kursust või veiniõhtut palume julgesti meiega ühendust võtta e-posti aadressil This email a...

VEINIMAAILM WINE TASTING ON BOARD OF ATYLA FROM BILBAO

Veel on 6 kohta saadaval. 15.07.2021 SÕIDULE
VIIMANE VÕIMALUS

Eksklusiivne veinikoolitus – degustatsioon PURJELAEVAL!
35 meetrine Hispaania purjelaev Bilbaost võtab pardale veinisõbrad ja teeb 3 tunnise sõidu Tallinna lahel. Retke jooksul naudid olustikku, räägime veinide ajaloost ja kommenteeritud degustatsiooni jooksul tutvud eriliste veinidega. Purjelaev Atyla on käsitööna ehitatud kuunar, teinud ookeanidel mitu maailmatuuri ning viibib Tallinnas vaid lühidalt. Mere lainetav jõud, tuul, purjed, puidust laevatekk, parimad veinimaitsed ja mõnus seltskond teevad päeva eriliseks!
Osalemise hind: Degustatsiooni hind 30€ millele lisandub purjelaeva sõidutasu 47€, kokku 77€ osta siit, (online - veinikingitus.ee)
Vaata: http://www.eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kalender
Koht: TALLINN - Lennusadam, Kalamajas, aadressil Vesilennuki 6.
NB! See on limiteeritud kehtivusajaga kinkekaart, mis tuleb esimesel võimalusel registreerida www.veiniakadeemia.ee lehel valides sobiliku kuupäeva, et tagada grupis omale vaba koht.

Photos from Veinimaailm's post

Photos from Veinimaailm's post

Varsti on meil jälle võimalik nägupidi kohtuda ning koos veinimaailmas uusi teadmisi ja maitseid hankida. Aga kui veel kohtuda ei saa või kodust ei soovi lahkuda, siis on võimalik kohtuda ka läbi videosilla. Selleks pakume lühikesi veebikoolitusi (lisaks e-koolitustele) neile, kes asuvad avastama veinide maailma ->
1. 15 MINUTIT VEINITARKUST MIDA RÄÄGIB VEINIPUDELI SILT (http://eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kursused?id=138)
2. 15 MINUTIT VEINITARKUST KUIDAS VEINIPUDELIT KORREKTSELT AVADA (http://eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kursused?id=137)
3. 15 MINUTIT VEINITARKUST VEINIPUDELI PLASTIK, KLAAS VÕI KORGIPUU KORK (http://eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kursused?id=136)

Kalender

VEINIMAAILMA JA EESTI VEINIAKADEEMIA KURSUSED JA KOOLITUSED ALUSTAVAD TAAS 3. maist.
vaata : http://www.eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kalender

Kalender Tulevased veinikoolitused, veinikursused, veiniõhtud Veinikursuste veinikoolituste, veiniõhtute ja veini- degustatsioonide kalenderplaan. NB! Juhul kui Te ei leia oma soovile või kinkekaardile vastavat kursust või veiniõhtut palume julgesti meiega ühendust võtta e-posti aadressil This email a...

Eripakkumine 11-14. veebruar 2021 - Ühe ostad ja kahekesi saad kursusele tulla. registreerimisankeet

Ja nüüd siis tõeline pomm-uudis ja pakkumine!
11-14 veebruar 2021
Kui ostad veinikingitus.ee
https://veinikingitus.ee/kategooria/veinikursused/
lehelt ükskõik millise kursuse ühele saad oma kaaslase või sõbra tasuta kaasa võtta.
Pakkumine kehtib vaid 11. veebruar - 14 veebruar ja kokku läheb müüki vaid 50 kursuse kinkekaarti. Kehtib reegel kes ees, see mees. Kinkekaardid kehtivad 24 kuud.
Kui oled ostnud kursuse tegutse järgnevalt: täida ankeet siin
https://docs.google.com/forms/d/1CTG2JtMZrepmOBFz7I4YnAdubrD8OEFLKiyMcqI5J0I/edit
ning vastuseks saad juba teavituse, et kinkekaart on registreeritud 2'le osalejale. Edasi on sul aega registreeruda juba kursustele 24 kuud.

HELLITA ENNAST PARIMATE MAITSETE ja GURMEE-ELAMUSTEGA - VEINIMAAILM OOTAB SIND!

Eripakkumine 11-14. veebruar 2021 - Ühe ostad ja kahekesi saad kursusele tulla. registreerimisankeet Registreeri oma kinkekaart siin.

Soovime kõigile parimaid maitseelamusi jõulupühadeks ja aastavahetuseks! Jätame selle aasta selja taha ning loodame, et uus tuleb kordades parem!

Pühade ajal oleme avatud:
23.12 - avatud 11.00-19.00
24.12 - avatud 11.00-15.00
25.12-27.12 - suletud
31.12 - avatud 11.00-15.00
01.01 - suletud
02.01 - avatud 11.00-19.00

Veinimaailma ja Eesti Veiniakadeemia meeskond

KURSUSTE JA VEINIÕHTUTE JÕULUKAMPAANIA 2020

Kui ostad kaks kursust või kaks veiniõhtu kinkekaarti, saad kolmanda kursuse või veiniõhtu valida lisaks tasuta.

Ostes vahemikus 14.-25.detsember kaks kursust/veiniõhtut http://veinikingitus.ee/ lehelt, saad valida 3. kursuse/veiniõhtu tasuta.

Valitavate kursuste/veiniõhtute nimekirja saadame sulle meilile peale ostu kinnitamist. Endale sobivast kolmandast kursusest/veiniõhtust anna teada meilile vastates. Uue aasta veiniõhtute ja kursuste ajad leiad http://eesti-veiniakadeemia.ee/index.php/kalender. Ajad lisanduvad jooksvalt.


Kursused, mida saab osta e-poest:
* Grappa, Konjak, Brändi, Rumm
* Kokteilid
* Oliiviõli ja balsamiäädikas
* Eesti veinide degustatsioon ja hindamine
* Põnev veinide maailm
* Põnev veinide maailm 2. kuni 6. osa
* Algajast meistrini - Meistriklass
* Etikett - joogietikett praktikas
* Port, Madeira ja Heres
* Uue Maailma veinid
* Veini ja toidu kokkusobitamine
* Vahuvein ja Šampanja
* Veiniõhtu - Põnevaid leide Veinimaailma veinikeldrist
* Veiniõhtu Veinimaailmas

Lisaks saad juurde valida veel olemasolevatele (eespool mainitud) kursustele/veiniõhtutele need kursused või veiniõhtud:
* Mustmiljon küsimust veini kohta
* Euroopa veinipiirkonnad ja kvaliteediklassid
* Veinikursus "Kasulikud nipid: kuidas veini valida?"
* Veinikursus "Veini maitsestiilide omapärad"
* Viinamarjasordid - nende maitseerinevused
* Veinikursus "Veini pikaealisuse saladused"

Veinimaailma veinikool on usaldusväärne veiniteadmiste allikas, kus lektoriteks on oma ala tõelised asjatundjad!

Veinimaailm

Kutsume kõiki uusi Veinimaailma ja ka Eesti Veiniakadeemia sõpru liituma kord kuus saadetava Veinimaailma Uudiskirjaga!
Liituda saad aadressil http://www.veinimaailm.com/. Liigu lehe allosasse, kus asub väga lihtne vorm, mis küsib kõigest Sinu nime ja emaili.
Uudiskiri sisaldab endas veiniteemalisi jutte, sooduspakkumisi, poe ja e-poega seotud uut teavet ning mõnikord ka ristsõnu. Lisaks toome välja tulevase kuu detailse kirjeldusega Veiniakadeemia veiniõhtud ja -koolitused. Uudiskiri annab kindlasti rohkem sisulist teavet kui teised uudistekanalid!

Veinimaailm