Carrera de Alimentos - UPEC

Carrera de Alimentos - UPEC

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Alimentos UPEC una carrera líder en la formación integral , investigación y vinculación con la sociedad

Photos from Carrera de Alimentos - UPEC's post 27/05/2026

✨🚀 La Carrera de Ingeniería en Alimentos vivió una jornada llena de innovación, creatividad y tecnología, con la participación de más de 800 estudiantes de secundaria provenientes de distintas unidades educativas de Tulcán.

Durante este gran encuentro, los asistentes conocieron experiencias académicas, proyectos innovadores y actividades interactivas que demostraron el impacto de la ciencia y la tecnología en el desarrollo de alimentos de calidad. 🧪🍓🧀

👏 Agradecemos a todas las instituciones educativas participantes y a quienes hicieron posible este espacio de aprendizaje, inspiración y construcción de futuros profesionales.

22/05/2026

🎓✨ La Carrera de Ingeniería en Alimentos estuvo presente en la Feria Universitaria UPEC, compartiendo experiencias, innovación y el apasionante mundo de la ciencia alimentaria. 🧀🍓🧪

Gracias a todos quienes visitaron nuestro stand y fueron parte de esta experiencia llena de aprendizaje, creatividad y futuro. 🚀💚💛

Photos from Carrera de Alimentos - UPEC's post 19/05/2026

🎓✨ La Carrera de Ingeniería en Alimentos estuvo presente en la Feria Universitaria UPEC, compartiendo experiencias, innovación y el apasionante mundo de la ciencia alimentaria. 🧀🍓🧪

Gracias a todos quienes visitaron nuestro stand y fueron parte de esta experiencia llena de aprendizaje, creatividad y futuro. 🚀💚💛

14/05/2026

El pasado miércoles 29 de abril de 2026, la Universidad Politécnica del Carchi demostró una vez más por qué Tulcán es tierra de grandes sueños. 🌱✨ , el Centro Deportivo Cultural se llenó de energía, ciencia y propósito durante la Feria Agroalimentaria, Tecnológica y Turística Sostenible UPEC 2026.

La Carrera de Alimentos estuvo presente con proyectos reales, con investigación viva, con estudiantes que ya estaban transformando los productos del campo carchense en soluciones alimentarias sostenibles para el Ecuador entero. 🔬🌾

¿Listo para ser parte de esta historia? La Carrera de Alimentos de la UPEC te espera. 🎯

📍 Tulcán, Carchi, Ecuador
🌐 www.upec.edu.ec

14/05/2026

¿Apasionado/a por la ciencia, los alimentos y la innovación? 🍃🔬

Este evento es para ti.

Si estás pensando en estudiar Ingeniería en Alimentos, no puedes perderte la Feria Universitaria UPEC, el espacio ideal para descubrir todo lo que esta carrera tiene para ofrecerte: laboratorios de vanguardia, proyectos reales, y un futuro profesional lleno de oportunidades.

Conoce de primera mano cómo nuestra carrera forma profesionales capaces de desarrollar, innovar y garantizar la calidad de los alimentos que consumimos. Habla con docentes, comparte con estudiantes actuales y vive experiencias interactivas que te mostrarán el día a día de un ingeniero en alimentos.

📅 Fecha
Sábado 16 de mayo
⏰ Hora
Desde las 9:00 am
📍 Lugar
Centro Deportivo UPEC
✅ Entrada gratuita. Ven con tu familia y amigos. Da el primer paso hacia tu futuro profesional en la industria alimentaria. 🌱

¡Te esperamos en la Universidad Politécnica del Carchi, la 1ra universidad pública más sostenible del Ecuador! 🇪🇨



www.upec.edu.ec · 📘 📸 ▶️ 🎵

13/05/2026

¡Una experiencia académica que marcó la diferencia! 🎓

El pasado 17 de abril de 2026, nuestra Carrera de Ingeniería en Alimentos fue sede de una actividad académica de alto nivel: la Evaluación Sensorial de Queso Prensado Artesanal Colombiano, en el marco de la pasantía doctoral del MSc. Julián Acosta, bajo la tutoría del PhD. Francisco Domínguez.

El evento se llevó a cabo en el Laboratorio de Análisis Sensorial y Gastrolab de la UPEC, donde estudiantes, docentes e invitados tuvieron la oportunidad de participar activamente en la evaluación de uno de los productos lácteos más representativos de la región andina.

Esta actividad fortaleció las competencias sensoriales de nuestra comunidad universitaria y reafirmó el compromiso de la UPEC con la investigación aplicada, la vinculación con la industria alimentaria y el desarrollo de la agroindustria local. 💪🌿

¡Gracias a todos los participantes por hacer de este espacio un momento de aprendizaje significativo!



www.upec.edu.ec

12/05/2026

🎓✨ ¡Nuestras historias vuelven a encontrarse en la UPEC! ✨🎓
En el marco de la celebración de los 20 años de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, la Dirección de Vinculación con la Sociedad, a través de la Unidad de Seguimiento a Graduados y Bolsa de Empleo, invitan a ser parte del evento:
🌟 “TRAYECTORIAS QUE INSPIRAN” 🌟
Un espacio donde nuestros graduados serán los protagonistas, compartiendo sus experiencias, logros, desafíos y aprendizajes que hoy inspiran a toda la comunidad universitaria. 💙

🎤 Paneles con graduados
🤝 Espacios de integración
🎭 Actividades culturales y artísticas
Esta es tu oportunidad para volver a casa, reencontrarte con compañeros y docentes, y descubrir todo lo nuevo que sigue construyendo la UPEC. 🎉

📝 Regístrate aquí: https://forms.cloud.microsoft/r/pjWgULY0JW

📷 Además, queremos revivir juntos los mejores momentos de nuestra historia universitaria.
Te invitamos a compartir fotografías y recuerdos de tu paso por la UPEC para ser parte de esta gran celebración conmemorativa.

🎉 ¡Esperamos contar con su presencia y celebrar juntos nuestras trayectorias en estos 20 años de historia institucional!

Photos from Carrera de Alimentos - UPEC's post 06/05/2026

🌿 ¡Esto es lo que pasa cuando la academia sale del aula y se conecta con el mundo real! Nuestros estudiantes de la **Carrera de Alimentos de la UPEC** estuvieron presentes en la **Feria Agroalimentaria, Tecnológica y Turística Sostenible UPEC 2026** 🎉 — un espacio donde la ciencia, la innovación y el territorio ecuatoriano se encontraron en un solo lugar.

El miércoles 29 de abril, desde las 9h00 en el Centro Deportivo Cultural, se vivió algo especial: futuros ingenieros mostrando sus proyectos, compartiendo conocimientos y demostrando que estudiar Alimentos en la UPEC va mucho más allá de las cuatro paredes de un salón de clases 🙌

La UPEC es la **1ra Universidad Pública Más Sostenible del Ecuador** 🏆 y nuestra Carrera de Alimentos es parte de ese orgullo.

📍 Tulcán, Provincia del Carchi 🌐 www.upec.edu.ec ---

05/05/2026

🌟 Así se aprende en la UPEC: con propósito, con comunidad y con impacto real.

Nuestros estudiantes de la **Carrera de Alimentos** de la Universidad Politécnica del Carchi dieron un paso más allá del aula y llevaron su formación directamente a los **Centros de Desarrollo Infantil** de nuestra región, en un proceso de vinculación y capacitación que une el conocimiento académico con las necesidades reales de la sociedad.

Photos from Carrera de Alimentos - UPEC's post 24/04/2026

🥈¡La Carrera de Alimentos de la UPEC se subió al podio! 🏆 Nuestras estudiantes llegaron al **Concurso de Semilleros de Investigación e Innovación UPEC 2026** con una idea, con preparación y con todo el corazón… ¡y se trajeron el segundo lugar🎉
Con el proyecto: “Desarrollo de un Alimento en Polvo de Reconstitución Instantánea a base de Chocho (Lupinus mutabilis), Quinua (Chenopodium quinoa) y Suero de Leche”.
Así mismo agradecemos a nuestro semillero junior que participaron con el tema: “Bebida funcional proteica y rica en fibra a base de plátano (Musa paradisiaca) y leche de chocho (Lupinus mutabilis)”
En la UPEC Carrera de Alimentos, la investigación no es una materia más — es parte de quienes somos ✨ ¡Felicitaciones a nuestras estudiantes! La UPEC y la carrera de Alimentos tiene talento, y lo estamos demostrando ---

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