Gasterea Art Culinaire

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Quito
Gasterea Art Culinaire

¡Excelencia en educación!

27/09/2026

En 2008 inició nuestra historia. 👨‍🍳✨
Comenzamos con nuestros primeros estudiantes, muchas ganas de enseñar y una pasión inmensa por la gastronomía.

25/09/2026

Porque educar también es enseñar a afrontar la adversidad con dignidad y verdad.
Nuestra trayectoria y valores siempre habalarán por si solos.
Seguiremos compartiendo con orgullo el trabajo de nuestros estudiantes.
Lo mejor está por venir...! 👩‍🍳🧑‍🍳

24/08/2026

El progreso comienza cuando decides no rendirte.

Los grandes logros se construyen con práctica, disciplina y el deseo constante de ser mejor que ayer.

Sigue aprendiendo, creciendo y cocinando con pasión.

23/08/2026

🍽️ Cada plato tiene el poder de dejar una huella.

La técnica se aprende, pero la pasión es lo que transforma una receta en un momento que nadie olvida.

Comparte esta frase con esa persona que ama cocinar. 👨‍🍳❤️

21/08/2026

🥗 Dietas restrictivas

¿Comer sano significa dejar de disfrutar la comida? 🥗❤️ Cada vez más personas sienten culpa al comer, pero la gastronomía también es compartir y disfrutar. ¿Qué piensas? Cuéntamelo en los comentarios y comparte este debate.

19/08/2026

👨‍🍳 El secreto científico detrás de cada bocado.

En la alta cocina sabemos que el sentido del gusto (dulce, salado, ácido, amargo y umami) es solo la base. El verdadero perfil de sabor nace cuando los aromas viajan por vía retronasal hasta tu olfo-receptores. ¡El 80% del sabor es aroma puro! 🍽️✨

📚 Guarda este dato si estudias gastronomía o amas entender cómo funciona nuestra percepción. 👇

17/08/2026

Cada gran chef empezó con un primer plato.

El éxito en la cocina no llega por casualidad. Se construye con dedicación, práctica y el compromiso de dar lo mejor en cada preparación.

Sigue perfeccionando tu talento y da el siguiente paso hacia tus sueños.

16/08/2026

El éxito comienza con las ganas de mejorar.

Los grandes chefs no nacen, se forman con esfuerzo, disciplina y el deseo constante de superarse en cada creación.

Da el primer paso y sigue construyendo el futuro que sueñas. 🚀

14/08/2026

🍷 Vino

¿Y si gran parte de lo que creemos sobre el vino fuera solo marketing? 🍷👀 Descubre por qué algunos maridajes "prohibidos" pueden disfrutarse igual o más que los tradicionales. ¿Tú qué opinas? Déjalo en los comentarios y comparte este post con ese amigo amante del vino. 🍕🍷

Dirección

El Día N39-29 Y El Telégrafo
Quito

Teléfono

+593987672699

Página web

http://www.gasterea.com.ec/

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