16/09/2026
ESCUELA DE Cocteleria Una Copa Mas ECUADOR 🇪🇨
🎙️¿CUAL CLASICO ES EL MEJOR DE TODO LOS TIEMPOS?🤔
🍹- NEGRONI
El clasico Italiano, el preferido de millones y a la vez el mas poco agradable de millones, un coctel con perfil dulce, amargo y alcoholico.
Es tan historico, que tiene su semana del Negroni, quizas entre todos es el mas preferido entre los bartenders.
Nace este coctel en un bar de Florencia, cuando el conde Camilo Negroni, que le gustaba el coctel Americano, le dijo al Barman que le cambie la soda por GIN, porque queria un coctel con un perfil mas alcoholico y el barman en su honor le puso su apellido NEGRONI.
🍹- MANHATTAN
Otro clasico de perfil aperitivo con mas de 150 años de historia, con un sabor intenso, elegante y equilibrado. tiene notas amargas pero tambien dulces.
Un clasico muy respetado y favorito de muchas personas e incluso de personas historicas como un tal Frank Sinatra o Marilyn Monroe.
🍹- DAIQUIRI
Historia coctel Cubano, con Ron Blanco, azucar y limon, un coctel muy perfecto, preferido de millones.
Un Daiquiri bien elaborado, quizas no tiene rival. fue creado por un Estadounidense llamado Jennings Cox, el cual era un amante del GIN pero un dia recibio un visita inesperada y no tenia GIN y cuba al ser un pais Ronero, era lo que abundaba y decidio imprevisar para suavizar el perfil fuerte del Ron con azucar y limon, asi nace este historico clasico.
🍹- OLD FASHIONED
Entre esta lista de clasicos, quizas es el mas antiguo que tenga registro, junto con el Mint Julep.
Un coctel elegante, sofisticado, facil de preparar pero tambien se tiene que hacer perfecto. para sacar y prevalecer todo su potencial.
Es admirado y preferido de muchos, a ido evolucionado con el pasar de los siglos.
Con el auge de la cocteleria en 1860 para adelante, los barman de la epoca comenzaron hacer mezclas que a muchos no le gustaba y entonces pedian un coctel a la antigua, de hay nace el nombre OLD FASHIONED que seria en ingles.
🍹- MOJITO
Coctel preferido de millones, quizas de todos seria el mas refrescante, un MOJITO bien elaborado, no tendría ningun rival.
La frescura de la Hierbabuena, el acido del limon, el dulzor de la azucar y el sabor suave y frutal del ron blanco.
Este coctel Cubano tiene muchas historia de su creacion desde piratas hasta Facundo Bacardi, lo que si es cierto que su consagracion mundial llego en 1930 o 1940, con la ley seca de EEUU muchos migraron a la isla, incluido Ernest Hemingway.
🍹DRY MARTINI
Es considerado el rey de la coctelería clásica. Su aspecto cristalino y su icónica copa en forma de V evocan de inmediato sofisticación, buen gusto y una larga tradición ligada al cine y la literatura (como el famoso personaje James Bond).
Con solo dos ingredientes principales (ginebra y vermú), demuestra que "menos es más". Su atractivo radica en que, a pesar de ser Aparentemente simple, su técnica de preparación (removido y bien frío) exige precisión y logra una textura sedosa inigualable
Una teoría popular dice que se inventó en la ciudad de Martínez, California, o por el famoso bartender Jerry Thomas, y llevaba ginebra, vermú dulce y bitter.
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