Un proyecto diferente de educación en el ámbito gastronómico. Somos una escuela que promueve el autodesarrollo.
Es un proyecto de la Fundación Kolping Ecuador, dirigido para hombres, mujeres a partir de los 15 años, que buscan estudiar el arte gastronómico de una manera práctica y participativa, para mejorar sus cualidades y obtener un certificado oficial.
12/05/2026
🧀🍓El postre que nunca falla — apréndelo en sus versiones más irresistibles 🧀🍓
✅ Cheesecake clásico, japonés y burnt basque
✅ Técnicas de horneado, textura y acabados perfectos
✅ Coberturas y decoraciones que elevan la presentación
✅ Alto margen de ganancia por porción
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕙 10:00 AM
📅 20 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $9,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
12/05/2026
🇰🇷🔥El K-Food conquistó el mundo — ahora aprende a prepararlo tú mismo 🇰🇷🔥
✅ Korean corn dogs, pollo coreano, mandu y más
✅ Salsas y técnicas auténticas de la cocina coreana
✅ Preparaciones de alta demanda y ticket atractivo
✅ Para curiosos, amantes del K-pop y emprendedores
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 17 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
11/05/2026
🦀🦐La cocina del mar en su máxima expresión — aprende a trabajar mariscos con técnica y confianza 🦀🦐
✅ Cangrejo, camarón, co**ha y mariscos mixtos
✅ Ceviches, arroces y preparaciones costeñas
✅ Puntos de cocción, limpieza y presentación profesional
✅ Platos de alto valor y excelente rotación comercial
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 17 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $24,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
11/05/2026
🌍🥟Una sola receta no es suficiente cuando el mundo tiene tantas versiones deliciosas 🌍🥟
✅ Empanadas argentinas, colombianas, árabes y más
✅ Masas horneadas y fritas con rellenos auténticos
✅ Técnicas de sellado, formado y cocción por variedad
✅ Ideal para diversificar tu menú y aumentar ventas
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 16 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
10/05/2026
🥐✨La masa que más intimida en repostería — aprendida en un día, dominada para siempre 🥐✨
✅ Elaboración de hojaldre desde cero paso a paso
✅ Bocaditos dulces y salados con rellenos especiales
✅ Técnicas de laminado y horneado profesional
✅ Perfecto para eventos, catering y emprendimiento
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 16 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
10/05/2026
🍔🍟🔥Aprende a preparar los productos que más se venden en Ecuador — con técnica profesional y enfoque en negocio 🍔🍟🔥
✅ Hamburguesas, alitas, pollo crocante y papas fritas
✅ Salsas caseras que marcan la diferencia
✅ Costos, porciones y armado para producción en volumen
✅ Recetas listas para vender desde el primer día
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 15 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
09/05/2026
🔥🍗Aprende la técnica del pollo crocante que todo el mundo quiere replicar en casa — y conviértelo en negocio 🍗🔥
✅ Marinado, apanado y fritura perfecta estilo KFC
✅ Puré, coleslaw y salsas que complementan el plato
✅ Recetas con alto potencial de venta
✅ Todo en un solo día intensivo
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 14 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
08/05/2026
❤️🇪🇨Los sabores que crecimos comiendo — ahora aprendes a prepararlos como profesional 🇪🇨❤️
✅ Morocho de dulce cremoso y bien especiado
✅ Empanadas con masa perfecta y rellenos irresistibles
✅ Pristiños bañados en miel en su punto exacto
✅ Ideal para vender en ferias, mercados y pedidos desde casa
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 12 de Mayo 2026
💰 INVERSIÓN: $9,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912
06/05/2026
Aprende a hacer cupcakes que nadie olvida.
Decoraciones profesionales desde cero y en un solo día.
📅 9 de mayo · 10:00 AM
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez
💰 Solo $9,99
Cupos limitados. Regístrate ahora. 👇
097 913 9912
30/04/2026
Aprende a hacer cupcakes que nadie olvida.
Decoraciones profesionales desde cero y en un solo día.
📅 5 de mayo · 10:00 AM
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez
💰 Solo $9,99
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097 913 9912
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Cook – Centro de Capacitación Kolping tiene el curso que estás buscando.
✅ Cursos presenciales y virtuales
✅ Profesores con experiencia real
✅ Certificación al finalizar
✅ Grupos pequeños, atención personalizada
📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
📲 Escríbenos por WhatsApp: 097 913 9912