MundoBaking

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Escuela virtual de Panadería y Pastelería. Además brindamos asesoramiento y consultorías a peque

Photos from MundoBaking's post 15/01/2026

¿Has probado recetas saludables que quedan secas, sin sabor o que nadie quiere repetir? 😣

👉 El problema no es lo saludable.
👉 El problema es hacerlo sin técnica.

En MundoBaking te enseñamos a preparar panadería y repostería saludable bien hecha, con textura, sabor y resultados reales, en clases online en vivo por Zoom.

🥖 Panadería saludable
🍰 Pastelería saludable
🍪 Galletería saludable

💰 Cada curso: $29,5

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👉 Postres Saludables ($14,5).

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01/01/2026

Bienvenido 2026 ✨
Un nuevo año para crear, aprender, emprender y seguir creciendo juntos desde la pasión por la panadería.
Gracias por confiar, por acompañarnos y por ser parte de cada receta y cada enseñanza.
Que este 2026 llegue con abundancia, constancia y muchos logros.
🤍
Feliz Año Nuevo les desea MundoBaking

24/12/2025

✨ La Navidad también se hornea ✨
Aromas que envuelven, recetas que unen y el placer de crear con tus propias manos.
Les deseamos a todos una Navidad llena de sabor, amor y momentos inolvidables.
🎄🍞💛 —

23/12/2025

En Navidad siempre falta algo… hasta que haces estas empanaditas.
Son de esas recetas que a todos les encantan y que te pedirán cada año.

Guárdala, prepárala y sorprende en tu cena navideña ✨

RECETA
Harina 100 % 500 GR
Agua 50 % 250 ML
Sal 2% 10 GR
Mantequilla 30% 150 GR
Polvo de hornear 2% 10 GR

RELLENO
Carne molida 600 gr
Ajo 3 unid.
Cebolla paiteña 1/2 unid.
Aceitunas al gusto
Pasas al gusto
Sal/Pimienta al gusto

̃a ̃as

04/11/2025

¡Guagüitas con nombre propio y relleno de chocoavellana! 🤭💛
Aprende dos formas de rellenarlas y sorprende a tu familia con esta receta deliciosa.

RECETA
Harina: 100% -- 2000 gr
Leche: 20% -- 400 gr
Agua: 10% -- 200 gr
Huevos: 20% -- 400 gr
Sal: 2% -- 320 gr
Mantequilla: 20% -- 400 gr
Levadura fresca: 4% -- 80 gr

RELLENO
Crema de avellanas y chocolate
De esta receta obtienes 32 guaguas de 120 gramos.

03/11/2025

Si creías que ya lo habías probado todo en guaguas… espera a ver esto 😏🔥
Dulce, esponjosa y con aroma a canela… ¡te va a encantar! 🍞💛
RECETA
Harina: 100% -- 300 gr
Leche: 40% -- 120 gr
Huevos: 18% -- 54 gr
Sal: 2% -- 6 gr
Azúcar: 18% -- 54 gr
Mantequilla: 18% -- 54 gr
Levadura fresca: 4% -- 12 gr

RELLENO
Azúcar: 100% -- 110 gr
Canela en polvo: 18% -- 20 gr
Mantequilla: 64% -- 70 gr

01/11/2025

Si tu glasé nunca queda bien, es porque no has visto este video hasta el final 😜🍋
Ahí te cuento el secreto que cambia todo.

RECETA
Azúcar impalpable 250 gr
Clara de huevo 38 gr
gotas de limón
colorantes vegetales

31/10/2025

Tradición con un toque moderno 💚
Así nació nuestra Guagüita Matchita, una mezcla de sabor, color y recuerdos.
MASA
Harina 100% 300 gr
Agua 40% 120 gr
Sal 2% 6 gr
Azúcar 16% 48 gr
Mantequilla 20% 60 gr
Huevos 16% 18 gr
Levadura fresca 4% 12 gr
Matcha en polvo 2% 6 gr

CREMA PASTELERA DE COCO
Leche de coco 100% 250 gr
Azúcar 30% 75 gr
Yemas de huevo 10% 25 gr
Maicena 10 % 25 gr

30/10/2025

Cada guagua de pan tenía una historia, una risa y un recuerdo. 💛
Hoy volvemos a la cocina de la abuelita para revivir nuestras tradiciones ecuatorianas. 🇪🇨

RECETA
Harina 100 % 300 gr
Agua 50% 150 gr
Sal 2% 6 gr
Azúcar 8% 24 gr
Manteca vegetal 20% 60 gr
Manteca de cerdo 10% 30 gr
Levadura fresca 4% 12 gr

28/10/2025

¡Pizza calaverita lista para asustar de lo rica que está! 💀🍕
La receta completa está en el primer comentario 👇✨

15/10/2025

🎃✨ SABORES ENCANTADOS DE HALLOWEEN 👻
¡El curso y más mágico y divertido del año llega a MundoBaking!

Dos noches para crear postres y bocaditos llenos de encanto, color y sabor, perfectos para Halloween 🎃

📅 Miércoles 22 y jueves 23 de octubre
🕕 18h00 a 21h00 (hora Ecuador)
💻 Online en vivo — aprende desde casa paso a paso
💰 Valor: $18,50

👩‍🍳 Aprenderás 6 preparaciones encantadas:

🍩 Donas Monstruosas Encantadas
🎃 Brownies Calabaza Mágica
💀 Galletas Jack Encantadas
🍕 Pizza Calaverita Artesanal (salada y deliciosa)
👻 Fantasmitas de Oreo
🥧 Mini Pies Momia Encantada

Incluye:
📘 Recetario digital
🎥 Acceso a la grabación
📜 Certificado digital

🧡 Cupos limitados — ¡Vívelo en familia o úsalo para vender en temporada!

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