Escuela Gastronomica De Manabi

19/02/2026

Escuela Gastronomica De Manabi

11/02/2026

02/04/2024

Matriculate ya!
11 - 12 y 13 de abril 2024
Desde las 9 am
Por 120,00 usd. Podrás aprender lo último en técnicas de vanguardia en manos de los mejores.

Incluye materiales e ingredientes
Separa tu cupo al 098 150 1220

17/03/2024

12/03/2024

ESCUELA GASTRONÓMICA DE MANABÍ TE INVITA A: ¡ACTUALIZAR TUS CONOCIMIENTOS!11 – 12 – 13 abril 2024Curso presencial y práctico con 20 horas certificadas Descuento especial para ex estudiantes, instructores, y docentes 📚¿Qué aprenderás1.- Neuro Cocina. - Técnicas de diseño de platos en base a color, textura, forma, perspectiva. 2.- Composición de platos, arquitectura de menús.3.- Texturas y formas aplicadas a la nueva cocina contemporánea, en base a técnicas estandarizadas.4.- Cocciones y técnicas de vanguardia, preservación óptima del producto, mise en place.5.- Estabilizadores de bases acuosas, salsas, Geles fluidos, aceites difuminados.6.- Recetas prácticas en base a propuestas de diferentes tendencias y tipos gastronómicos de eventos.7.- Técnicas de emplatado y coordinación en base a tiempos y menús.INCLUYE INGREDIENTES Mayor información: WhatsApp 0981501220

28/02/2023

Taller de pizza pensado en tus necesidades, descuentos especiales!
Informes: 0981501220

12/01/2023

Se parte de la nueva era en capacitación gastronómica en Manabi, cursos de cocina 100% prácticos pensados en tus necesidades! 20 años de experiencia nos respaldan. Te invitamos a participar de este curso de charcutería, aprende la elaboración de jamones, chorizos y otros tipos de embutidos en mano de LEO FIORE quien nos visita desde Argentina. Gracias al auspicio de Quinta Praderal, Proyecto Ecoaldeas Manabí y Valdivian Chocolates. Separa tu cupo 0998041588 https://egmanabi.com/?mibextid=Zxz2cZ