Escuela De Gastronomía Spondylus

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Escuela De Gastronomía Spondylus

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Escuela De Gastronomía Spondylus, Escuela, Sector 7 Esquinas E/Calles 15 Y 16, La Libertad.

Somos una institución apasionada por el arte culinario, estamos avalados por el Ministerio del Trabajo y la Asociación de Chefs del Ecuador, ofrecemos una educación de calidad para futuros chefs.

26/09/2026

🇪🇨 Día de la Bandera Nacional!
En esta fecha conmemorativa, rendimos homenaje a uno de los símbolos que representa nuestra identidad, historia y unidad como ecuatorianos.
Desde nuestra escuela de gastronomía, reafirmamos nuestro compromiso con la formación de profesionales que valoren y representen la riqueza cultural y gastronómica de nuestro país.

💛💙❤️

21/09/2026

🎓✨Tres meses de aprendizaje, creatividad y dedicación! 🧁🍰
Que este certificado sea el inicio de muchos más éxitos en el maravilloso mundo de la gastronomía.
✨ Nuestras estudiantes del curso de creativa culminaron esta etapa con la entrega de sus certificaciones. En Escuela de Gastronomía Spondylus creemos que se aprende haciendo: practicando, creando, experimentando y convirtiendo cada experiencia en una nueva oportunidad para crecer. 👩‍🍳👨‍🍳

𝐏𝐫ó𝐱𝐢𝐦𝐨 𝐢𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫í𝐚: 𝟐𝟒 𝐝𝐞 𝐎𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞📌

19/09/2026

🇪🇨👨‍🍳 Cerramos con sabor y aprendizaje nuestro módulo de !
Con un enfoque 80% práctico, nuestros estudiantes llevaron a la cocina todo lo aprendido, demostrando sus habilidades a través de la fusión de sabores, creatividad y nuevas propuestas gastronómicas. 🌶️🍽️✨

Cada preparación fue una oportunidad para poner en práctica conocimientos, experimentar y descubrir que la gastronomía ecuatoriana también puede reinventarse sin perder su esencia.
🎓 Cada vez falta menos para alcanzar nuestra meta!
Seguimos avanzando en el camino hacia la certificación calificada por el Ministerio del Trabajo, fortaleciendo las competencias de nuestros futuros profesionales de la gastronomía.

🔥Forma parte de nuestra comunidad estudiantil.
𝗣𝗥Ó𝗫𝗜𝗠𝗢 𝗜𝗡𝗜𝗖𝗜𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗟𝗔𝗦𝗘𝘀: 𝟬𝟯 𝗗𝗘 𝗢𝗖𝗧𝗨𝗕𝗥𝗘🔥

11/09/2026

🔥👨‍🍳 ¡La excelencia se construye con los mejores ingredientes! 🦐✨

En nuestra preparación para uno de los concursos culinarios más importantes a nivel nacional, , contamos con el respaldo de un aliado que comparte nuestra pasión por la calidad: productos del mar frescos, seleccionados y de la más alta calidad. 🌊🦑🐟 Si tú también quieres llevar tus platos a una experiencia gastronómica superior, contáctate con nuestros auspiciantes y descubre la calidad que hará la diferencia en tus preparaciones. 👌🔥

🏆 Copa Culinaria | Pasión + Técnica + Los mejores productos = Excelencia gastronómica
Frioyugchafish

07/09/2026

Iniciamos desarrollando habilidades y técnicas a través de la práctica
🔥En esta jornada trabajaron de cortes, precisión y manejo adecuado de los alimentos como parte de su formación en el área de

05/09/2026

✨ ALTA PASTELERÍA
El siguiente nivel de tu formación profesional.

Lleva tus conocimientos de pastelería a un nivel superior. 👩‍🍳✨
Durante 3 meses, desarrollarás nuevas técnicas y trabajarás preparaciones de mayor complejidad, bajo una metodología 80% práctica: aprendes haciendo.
Una formación diseñada para quienes buscan perfeccionar su técnica y ampliar sus conocimientos en tortas compuestas, tendencias y pastelería gourmet. 🍰

📅 Inicio: 24 de octubre
🗓️ Clases: Todos los sábados
🕒 Horario: 15h00 – 19h00
⏳ Duración: 3 meses
👩‍🍳 Modalidad: 80% práctica
📲 Cupos limitados | Inscripciones abiertas

02/09/2026

🍰✨ Aprender haciendo, crecer creando.

En nuestra escuela, cada clase es una oportunidad para aprender, practicar y fortalecer nuevas habilidades. 👩‍🍳🧁
Compartimos algunos momentos de nuestras estudiantes de Pastelería, quienes desarrollan sus conocimientos a través de la práctica y el acompañamiento de nuestros docentes.
👀Atentos! Muy pronto anunciaremos nuestro próximo Curso de Alta

🎂 Nuevas técnicas, nuevos retos y más oportunidades para seguir perfeccionando sus habilidades.

01/09/2026

🟠 FORMACIÓN PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA
Prepárate para el sector gastronómico mediante una formación presencial, práctica y especializada, con un programa diseñado para fortalecer tus conocimientos y competencias profesionales.
📚Durante 13 meses, desarrollarás habilidades en diferentes áreas de la gastronomía, combinando formación teórica y práctica.
📜 Certificación calificada por el Ministerio del Trabajo
👨‍🍳 Modalidad presencial
🔪 Materia prima y utensilios incluidos
📅 Duración: 13 meses
Una formación integral, con los recursos necesarios para desarrollar tus competencias y proyectarte profesionalmente en el ámbito gastronómico.
📲 Solicita información sobre inscripciones, horarios y requisitos.

28/08/2026

Como cada año la Escuela de Gastronomía Spondylus se prepara para ser parte de uno de los encuentros más importantes del sector gastronómico: HORECA FEST, donde se llevará a cabo la Copa Culinaria Junior.
Este año, dos de nuestras estudiantes han asumido el reto de representar a nuestra escuela en este importante concurso que se realizará en octubre, en Guayaquil. 🇪🇨
Ellas no solo se están formando para convertirse en grandes chefs, sino que también están dedicando tiempo, esfuerzo a su preparación para este desafío culinario. 👩‍🍳🔥

Detrás de cada plato hay horas de práctica, aprendizaje, disciplina y sobre todo, el deseo de dejar en alto el nombre de Spondylus.
🟠Hoy queremos presentarlas y compartir con ustedes este camino que apenas comienza. ❤️
Déjales un mensaje de apoyo en los comentarios y acompáñanos a alentarlas rumbo a la Copa Culinaria Junior 2026. 🏆🍽️

21/08/2026

🔥𝗨𝗻𝗮 𝗷𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗼𝗻𝗲𝗿 𝗲𝗹 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗶𝘇𝗮𝗷𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗿á𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮🥩
Este miércoles vivimos una experiencia especial junto a nuestra Comunidad Parrillera donde nuestros estudiantes llevaron a la práctica todo lo aprendido durante los 3 meses de formación en el Curso de Parrilla. 🔥Cada preparación, cada técnica y cada reto se convierten en una oportunidad para seguir creciendo y fortaleciendo nuestras habilidades.
👏 Felicitamos a todo nuestro alumnado por su compromiso, dedicación y entusiasmo durante este proceso. 🟠Seguimos creando experiencias que transforman el aprendizaje en momentos que se disfrutan y se recuerdan.

✨ ¡Atentos a nuestros próximos cursos y nuevas experiencias gastronómicas!

Dirección

Sector 7 Esquinas E/Calles 15 Y 16
La Libertad

Teléfono

+593989664468

Página web

https://t.me/+3-gp1XjhSK8wODlh

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